খাবার-দাবার
কাঁচা আমের চাটনি
কাঁচা আমের চাটনি তৈরি করার সময় এখনই। বাজারে গেলেই এখন কাঁচা আম মিলছে। যারা চাটনি খেতে পছন্দ করেন তারা দেড়ি না করে এখুনি বানিয়ে নিন কাঁচা আমের চাটনি। দ...
বিভাগ
খাবার-দাবার
৮৭৬টি প্রকাশিত লেখা থেকে সর্বশেষ আপডেট।
সর্বশেষ লেখা
খাবার-দাবার
খোসাসহ কাঁচা আমের আচার
আমের আচার সারাবছর সংরক্ষণে রাখা সম্ভব। আর খোসাসহ থাকলে দীর্ঘদিন ভালো থাকে। খোসাসহ আচার বানানোর জন্য উপযুক্ত সেই এখনই। চলুন তবে জেনে নেই- কিভাবে বানাবে...
খাবার-দাবার
ছোটবেলায় বেশি মিষ্টি স্মৃতিশক্তি কমায়
চকলেট পছন্দ করেনা এমন শিশু হয়তো পাওয়াই যাবেনা। কেবল চকলেটই নয়, আইসক্রিম, ক্যান্ডি ও অন্যান্য মিষ্টিজাতীয় খাবার বাচ্চাদের অনেক পছন্দের। বাইরে গেলেই তাদ...
খাবার-দাবার
কাঁচা আমের মোরব্বা
কাঁচা আমের মোরব্বার কথা শুনলেই যেন জিভে জল চলে আসে। টক – ঝাল – মিষ্টি স্বাদে তৈরি এটি একটি লোভনীয় খাবার। ছোট থেকে বড় সকলের বয়সের মানুষের কাছে মোরব্বা...
খাবার-দাবার
রোগ প্রতিরোধে মধুর ভূমিকা
প্রাচীনকাল থেকে মধু একটি পুষ্টিকর ও সুস্থ শরীরের জন্য অন্যতম উপাদান হিসেবে পরিচিতি পেয়ে আসছে। আয়ুর্বেদ এবং ইউনানি চিকিৎসা শাস্ত্রেও মধুকে বলা হয় মহৌষধ...
খাবার-দাবার
করোনার ভ্যারিয়েন্টের ঝুঁকি কমাবে যেসব খাবার
করোনার এই ঝড় সামলাতে সচেতন হওয়ার বিকল্প কোন উপায় এখনো নেই। সম্প্রতি ইন্টারন্যাশনাল সেন্টার ফর ডাইরিয়াল ডিজিজ রিসার্চ, বাংলাদেশ (আইসিডিডিআরবি)-এর এক গ...
খাবার-দাবার
কাশ্মীরি আচার
কাঁচা আমের আচার অধিকাংশের নিকটই প্রিয় । এগুলো দীর্ঘদিন সংরক্ষণ করে রাখা সম্ভব বিধায় অনেকদিন পরেও খাওয়া যায়।এটি বেশ লোভনীয়। ছোটবড় সবাই প্রায় আচার খেতে...
খাবার-দাবার
তরমুজের ঠান্ডাই
পরিবেশে গরমের তাপমাত্রা দিন দিন বেড়েই চলেছে। এসময় বাইরে একটু কাজ করলেই আমরা ক্লান্ত হয়ে যাই। ক্লান্তি কমাতে তরমুজের ঠান্ডাই বিশেষ উপযোগী।এটা গরমের মধ্...
খাবার-দাবার
গাজর পুরি
গাজর পুরি বেশ মজাদার একটি খাবার। ভিন্ন স্বাদের কিছু খেতে চাইলে গাজর পুরি করে নিতে পারেন। এটি খুব সহজে বাসায়ই বানাতে পারবেন৷এছাড়া অতিথি আপ্যায়নেও এটা ব...
খাবার-দাবার
পানি পুরি
পানিপুরি বেশ পরিচিত খাবার। ছোটরা অধিকাংশ সময় রাস্তার পাশে থাকা ছোট দোকান থেকে এটা কিনে খায়৷ তবে আপনি চাইলে বাসায়ই খুব সহজে এটি তৈরি করে নিতে পারেন। তব...
খাবার-দাবার
ভেলপুরি
ভেলপুরি অত্যন্ত মুখরোচক এবং লোভনীয় একটি খাবার। রাস্তার পাশে ছোট ছোট দোকান থেকে আমরা অধিকাংশ সময়ই এটা কিনে খাই। কিন্তু এই খাবারটি আপনি খুব সহজেই ঘরেই ব...
খাবার-দাবার
ছানা পুরি
ছানা পুরি বেশ মজার একটি খাবার। নাস্তায় পরিবর্তন আনতে চাইলে বাসায় করে নিতে পারেন ছানা পুরি। এটি খাবারে আনবে নতুনত্ব। তবে জেনে নেওয়া যাক কিভাবে বানাবেন...