খাবার-দাবার
বর্ষার পাতে ভিন্ন স্বাদ, বানিয়ে দেখুন ইলিশ মাছের কাঁচা মাখা
বর্ষা এলেই বাঙালির খাবারের তালিকায় সবার আগে জায়গা করে নেয় ইলিশ। ভাজা, ভাপা, পাতুরি বা ঝোলের বাইরে ইলিশের আরেকটি জনপ্রিয় ও ঐতিহ্যবাহী পদ হলো কাঁচা...
বিভাগ
খাবার-দাবার
৮৮৯টি প্রকাশিত লেখা থেকে সর্বশেষ আপডেট।
সর্বশেষ লেখা
খাবার-দাবার
স্পেনের খেলা দেখুন মজাদার স্প্যানিশ মিটবলের স্বাদে!
আলবোন্ডিগাস – স্প্যানিশ মিটবলসের স্বাদ এবার ঘরেই। স্পেনের ঐতিহ্যবাহী খাবারের তালিকায় অন্যতম জনপ্রিয় নাম আলবোন্ডিগাস (Albóndigas)। রসালো মাংসের ছোট ছোট...
খাবার-দাবার
আর্জেন্টিনার খাবার ডুলসে দে লেচে আলফাহোরেস বানাবেন যেভাবে
খেলা দেখার সময় প্রিয় দলের দেশের খাবারও খেতে পারেন। আর্জেন্টিনার খাবার ডুলসে দে লেচে আলফাহোরেস বানাবেন যেভাবে-আলফাহোরেস বানানোর উপকরণ –ময়দা: ১ কাপ (১২...
খাবার-দাবার
রেঁধে ফেলুন মেসির চিট মিল মিলানেসা
এই ৩৯ বছর বয়সেও যে তিনি ভেলকি দেখিয়ে চলেছেন, সেটা তো আর এমনি এমনি নয়। আমাদের ব্যাপক উদ্বেলিত করতে মেসির মতো লিজেন্ডদের কতটা ঘাম ঝরাতে হয়, সেই হিসাব সব...
খাবার-দাবার
স্বাদে অনন্য চিকেন মোমো
আজকের রেসিপি আয়োজনে রয়েছে স্বাদে অনন্য চিকেন মোমো। চলুন দেখে নিই, চিকেন মোমো তৈরির পুরো প্রণালী।উপকরণ:রুটির খামির তৈরিতে –ময়দা/আটা – ১ কাপলবন- ১/৪ চা...
খাবার-দাবার
টেস্টএটলাসের তালিকায় শীর্ষে তুরস্কের ৬ কাবাব
কাবাব শুধু একটি খাবার নয়, বরং মধ্যপ্রাচ্য, মধ্য এশিয়া ও আনাতোলীয় অঞ্চলের হাজার বছরের রন্ধনঐতিহ্যের এক গুরুত্বপূর্ণ অংশ। আগুনে ধীরে ধীরে ঝলসানো মাংস...
Advertisements
খাবার-দাবার
বিকেলের আয়োজনে চিংড়ি সমুচা
সমুচা খেতে পছন্দ করি আমরা অনেকেই। অতিথি আপ্যায়নে, বন্ধুদের আড্ডায় কিংবা বিকেলে চায়ের সঙ্গে সমুচা হলে জমে বেশ। চিংড়ির পুর দিয়ে তৈরি করা যায় সুস্বাদু সম...
খাবার-দাবার
আজকের ম্যাচে মিশরের ছোঁয়া থাকুক খাবারের টেবিলেও—স্বাদ নিন জনপ্রিয় ‘কোশারী’র’
ফুটবল শুধু মাঠের লড়াই নয়, এটি একটি দেশের সংস্কৃতি, ইতিহাস আর ঐতিহ্যকে জানারও এক দারুণ সুযোগ। আজ মিশরের ম্যাচ উপলক্ষে চলুন পরিচিত হই দেশটির অন্যতম জন...
খাবার-দাবার
কাঁঠাল বিচি ও কাঁঠালের মোচা ভর্তা: স্বাদে ঐতিহ্য, পুষ্টিতে ভরপুর
কাঁঠাল বাংলাদেশের জাতীয় ফল। এর সুস্বাদু কোয়ার পাশাপাশি কাঁঠালের বিচি ও মোচাও অত্যন্ত পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু। গ্রামবাংলার রান্নাঘরে কাঁঠাল বিচি ভর্তা...
খাবার-দাবার
খেলা দেখতে দেখতে চেখে দেখুন কঙ্গোর ঐতিহ্যবাহী চিকেন স্টু : পোলে মোয়াম্বে
আফ্রিকার মধ্যাঞ্চলের দেশ কঙ্গোর ঐতিহ্যবাহী খাবারের কথা উঠলেই যে নামটি সবার আগে আসে, তা হলো পোলে মোয়াম্বে (Poulet Moambé)। এটি একটি সুস্বাদু চিকেন স্ট...
খাবার-দাবার
কাঁঠালের পিঠায় জমে উঠুক বিকেলের নাস্তা
কাঁঠাল নিয়ে বিতর্কের শেষ নেই। পাকা কাঁঠালের সুমিষ্ট গন্ধ অনেককেই আকৃষ্ট করে আবার অনেকের কাছে এটি অতটা প্রিয় ফল নয়। তবে পাকা কাঁঠাল খান বা না খান, এটি...
খাবার-দাবার
খেলার সাথে জমে উঠুক মুচমুচে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই
খেলার উত্তেজনা আর বন্ধু, পরিবারের আড্ডা- দুটোই আরও জমে উঠবে গরম গরম মুচমুচে ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ের সঙ্গে। ঘরেই খুব সহজে তৈরি করতে পারেন রেস্টুরেন্ট-স্টাইল ফ...