খাবার-দাবার

শীতকালে শরীর উষ্ণ রাখতে গরম কাপড়, গরম চা -কফি, হিটার, গিজার্ড কত শত হাতিয়ার ব্যবহার করি আমরা। তবে এতসব হাতিয়ারের সঙ্গে আমাদের দরকার খাদ্য তালিকায় বিশেষ কিছু খাবার রাখা, যা শরীরকে উষ্ণ রাখতে সাহায্য করবে।...

আমাদের সবারই কমবেশি চুল পড়ে। হয়তো কারও কম আবার কারও বেশি। সাধারণভাবে দিনে ৫০ থেকে ১০০টি চুল পড়া স্বাভাবিক। তবে এর বেশি হলেই তা চিন্তার কারণ হয়ে দাঁড়ায়। চুল পড়া রোধে খাবারের তালিকা তৈরিতে মনযোগী...

বাচ্চার টিফিনে অথবা বিকালের নাস্তায় চিকেন চাউমিন কিন্তু খুব ভাল একটি নাস্তা। এই চাইনিজ খাবারটি ছোট-বড় সকলেরই খুব পছন্দের। আর যদি হয় চিকেন চাউমিন তাহলে তো কোন কথাই নেই। তাই আজকের রেসিপি আয়োজনে রয়েছে দারুণ...

শীতকালীন যত সবজি রয়েছে তার মধ্যে একটি অন্যতম সবজি হলো শিম। পুষ্টিগুণে ভরপুর শিম নানান রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। শিমের তরকারি সকলের পছন্দের খাবারের একটি। তবে আজ শিমের তরকারি না শিমের ভর্তা তৈরির রেসিপি...

পেঁয়াজ ছাড়া রান্নার কথা ভাবাই যায় না। খাবারে স্বাদ বাড়াতে পেঁয়াজের জুড়ি নেই। অনেকেরই আবার খাবারের সঙ্গে কাঁচা পেঁয়াজ খাওয়ারও অভ্যাস আছে। শীতকালে বাজারে প্রচুর নতুন পেঁয়াজ পাওয়া যায়। এজন্য কেউ কেউ বাড়িতে একবারে কয়েক...