মজাদার ছোলার ডালের কোফতা
ছোলার ডালের কোফতা দারুণ মজার একটি খাবার। প্রায় সববয়সী মানুষের কাছেই এটি ভীষণ প্রিয়। খুব স্বল্প সময়ে কোন ঝামেলা ছাড়া ঘরেই রান্না করা যায় এই খাবারটি। আজ...
খাবার-দাবার
সর্বশেষ লেখা
জাম; পুষ্টিগুণে অনন্য
গ্রীষ্মকালীন রসালো একটি ফল জাম। খেতেও বেশ সুস্বাদু। এর রয়েছে নানা পুষ্টিগুণ। যা স্বাস্থ্যের জন্যও বেশ উপকারী। জামে প্রচুর পরিমাণের ভিটামিন সি, জিংক, ক...
ঘরেই বানান মজাদার ফিস টেম্পুরা
মাছ দিয়ে তৈরি মজার একটি খাবার ফিস টেম্পুরা। মাছ দিয়ে বিভিন্ন খাবার তৈরি করা গেলেও ফিস টেম্পুরা খাবারে আনবে নতুনত্ব। খুব স্বল্প সময়ে ঘরেই তৈরি করতে পার...
বৃষ্টির দিনে মচমচে বেগুন বড়া
বৃষ্টি বিকেলটাকে আরো সুন্দর করতে চাই মুখোরোচক খাবার। আর এই তালিকায় রয়েছে বেগুন বড়াও। খেতে যেমন সুস্বাদু তেমন বিকালের নাস্তায়ও সেরা। কোন ঝামেলা ছাড়াই খ...
লিচুর নানা গুণাগুণ
বেশ পরিচিত একটি ফল লিচু। গ্রীষ্মকালে এই ফলের দেখা মিলে। রসাল এই ফলের রয়েছে নানা পুষ্টিগুণ। এছাড়াও নানা ধরনের রোগ প্রতিরোধেও লিচু অনন্য। চলুন তবে আজ জা...
সরষে এঁচোড়ের স্বাদে বর্ষা নামুক অন্তরে
পাকা কাঁঠালের সুঘ্রাণ আর স্বাদের কথা সবারই জানা। কাঁচা কাঁঠাল অর্থাৎ এঁচোড় কিন্তু স্বাদে এবং গুণে কম যায় না। এখন প্রায় সব বাজারেই পাওয়া যাচ্ছে এঁচোড়।...
Advertisements
মিষ্টিমুখে পাকা আমের রসগোল্লা
আম খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া দুষ্কর। আমপ্রেমীরা আমি দিয়ে প্রতিনিয়তই নানানরকম খাবার তৈরি করেন। এক্ষেত্রে যারা মিষ্টি খেতে পছন্দ করেন তার...
দারুণ মজার পাকা আমের পুডিং
আমের তৈরি খাবারগুলোর মধ্যে পুডিং বেশ মজার একটি খাবার। ছোট-বড় সবাই প্রায় এটি খেতে খুব পছন্দ করেন। আপনি চাইলে খুব অল্প সময়ে ঘরেই তৈরি করতে পারবেন এটি। চ...
আম খাওয়ার পর এড়িয়ে চলবেন যে খাবারগুলো
চলছে আমের মৌসুম। বাজারে সর্বত্রই পাওয়া যাচ্ছে নানা জাতের আম। পুষ্টিগুণে ভরপুর এই আম স্বাস্থ্যের জন্য ভীষণ উপকারি। কিন্তু আম খাওয়ারও রয়েছে কিছু নিয়ম-কা...
সুস্বাস্থ্যে পাকা আম
চলছে আমের মৌসুম। বাজারেও দেখা মিলছে নানা জাতের আমের। পুষ্টিগুণে ভরপুর এই আম আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য ভীষণ উপকারি। চলুন তবে আজ জানবো পাকা আমের স্বাস্থ্য...
আলু মটর কাবাব
বৃষ্টিতে বিকেলের নাস্তায় সুস্বাদু কিছু না হলে কি ভালো লাগে? তা যদি হয় মচমচে এবং ভাজাপোড়া কিছু তাহলে তো কথাই নাই। আলু মটর কাবাব হলে কেমন হয়।তাহলে জেনে...
ঝটপট আমের রাবড়ি রেসিপি
চলছে আমের মৌসুম। সব জায়গায় এখন আম পাওয়া যাচ্ছে। আর আম খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া দুষ্কর৷ তাই এই আমের মৌসুমে আম প্রিয় ব্যক্তিরা তৈরি করতে...