চটজলদি লইট্টা শুঁটকি ভুনা
শুটকি মাছ ভুনা বেশ পরিচিত একটি খাবার। গরম ভাতের সঙ্গে খেতে দারুণ লাগে। তবে শুঁটকি রান্না করতে কিছু পদ্ধতি অবলম্বন করা প্রয়োজন। তাহলে খেতে ভীষণ সুস্বাদ...
খাবার-দাবার
সর্বশেষ লেখা
বাবা দিবসে স্পেশাল বেসিক স্পঞ্জ কেক
বাবার প্রতি ভালোবাসা ও সম্মান জানাতেই বাবা দিবসের সূচনা। এইদিনটি প্রতিটি পরিবারই নিজেদের মত করে পালন করে৷ আর তাই বাবা দিবসের এই দিনটিকে আরো সুন্দর ও আ...
বৃষ্টি বিকেলের মিষ্টিমুখে মজাদার মিল্ক কেক
আকাশটা মেঘাচ্ছন্ন। হুটহাট চলে আসছে বৃষ্টি। এসময় ঘরেই বেশি সময় কাটছে। আর তাই ঘরে কাটানো সময়টাকে আরো সুন্দর করে তুলতে তৈরি করতে পারেন দারুণ মজার মিল্ক ক...
কাঁচা কলার মচমচে টিকিয়া
কাঁচা কলার পুষ্টিগুণ অনেক কিন্তু তরকারি হিসেবে খেতে পছন্দ করে গুটিকয়েক মানুষই। কিন্তু কাঁচা কলা দিয়ে যদি মচমচে ও সুস্বাদু কিছু করা যায় তাহলে কেমন হয়?...
ঘরেই করুন মজাদার চিকেন নাগা কাটলেট
চিকেন নাগা কাটলেট খেতে খুবই সুস্বাদু। ছোট-বড় সবাই প্রায় এটি পছন্দ করেন। কোনো ঝামেলা ছাড়াই খুব সহজে ঘরেই তৈরি করতে পারবেন এই খাবারটি। রেসিপি জানা থাকলে...
চা- কফি পান করবেন যে সময়ে
এক কাপ চা বা কফি না হলে অনেক সময় দিনই শুরু হতে চায় না, এমন লোকের সংখ্যা আমাদের আশেপাশে নেহাত কম নেই। এই অভ্যাস অনেক সময়ই আমাদের প্রতিদিনের শুরু থেকে শ...
Advertisements
বিকেলের নাস্তায় সুজির পাকোড়া
ভোজন রসিক বাঙালি, বিকেল হলেই নাস্তার থালা নিয়ে বসবেনা তা কি হয়? সময় টা যখন বর্ষাকাল তখন বৃষ্টির দিনে বিকেলের নাস্তায় ভাজাপোড়া না হলে কি ভালো লাগে? তাই...
মুরগীর পালক দিয়ে তৈরি সুস্বাদু মাংস
আমরা প্রায় সবাই মুরগির মাংস খাই। অনেকের আবার পছন্দের খাবারের তালিকার ওপরের দিকেই স্থান মুরগির মাংসের। মুরগির শরীরের সাধারণত মাংসের অংশ এবং হাড়ের আশেপ...
ঘরেই তৈরি করুন মজাদার হোয়াইট সস পাস্তা
তৈরি করবেন হোয়াইট সস পাস্তা – উপকরণ : ১। পাস্তা – ১ কাপ ২। বাটার – ২ টেবিল চামচ ৩। রসুন-কুচি – ২ চা চামচ ৪। ক্যাপসিকাম – ১ কাপ ৫। গাজর কুচি –...
ঘরেই করুন ঐতিহ্যবাহী পদ সরষে ইলিশ
বাংলার একটি ঐতিহ্যবাহী খাবার হল সরষে ইলিশ। প্রায় সবাই এই খাবারটি খেতে বেশ পছন্দ করেন। এটি এমন একটি খাবার এর নাম শুনলে জিভে জল চলে আসতে বাধ্য। তাই আর দ...
ঘরেই বানান স্বাস্থ্যকর মসলা কর্ণ
চলমান করোনা পরিস্থিতিতে চাই স্বাস্থ্যকর খাবার। কারণ এসময়ে দেহে রোগ-প্রতিরোধ ক্ষমতা গড়ে তোলা জরুরি। আর তাই বিকাল বা সন্ধ্যার নাস্তায় করতে পারেন মসলা কর...
ঝটপট নাস্তায় মচমচে ফ্রেন্স ফ্রাই
ফ্রেন্স ফ্রাই বেশ জনপ্রিয় একটি খাবার। খাবারটি খুব স্বল্প সময়ে তৈরি যায়। ফলে বিকালের ঝটপট নাস্তায় এটি অনেকেই করে থাকেন৷ খাবারটি খেতেও খুব মজার। ছোট-বড়...