খাবার-দাবার
ভোগের খিচুড়ি রান্নার রেসিপি
দুর্গাপুজো মানেই ভোগ তো খেতেই হবে। আর ভোগে খিচুড়ি থাকবে না এটা তো হতেই পারেনা। ভোগের খিচুড়ি ভাবতেই জিভ জল চলে আসে। অথচ এই খিচুড়ির মধ্যে এমন কোনও উপক...
বিভাগ
খাবার-দাবার
৮৭৫টি প্রকাশিত লেখা থেকে সর্বশেষ আপডেট।
সর্বশেষ লেখা
খাবার-দাবার
মজাদার আলুর দম
সব তরকারিতেই মানিয়ে যায় আলু। আলু পছন্দ করেনা এমন মানুষ পাওয়া মুশকিল। আজ এসেছি আলুর দমের রেসিপি নিয়ে যা পশ্চিম ও পূর্ব বাংলায় বেশ জনপ্রিয়। তাহলে কথা না...
খাবার-দাবার
কম মসলায় রান্না করুন গরুর মাংস ভুনা
ভোজন রসিক বাঙালির খাওয়া মানেই হলো রকমারি স্বাদের সকল মজাদার রান্না খাবার। পোলাও,গরুর মাংস, মুরগির মাংস, বিরিয়ানি, রোস্ট ইত্যাদি রকমের খাবার এর আয়োজন হ...
খাবার-দাবার
পুজোয় হোক লাল ঝাল ভেটকি
পুজোয় ঘুরাঘুরির পাশাপাশি পেট পুজো না হলে কি চলে? পেট পুজো হলে তবেই না মনে হবে পুজো এসেছে। পেট পুজো তে থাকতে হবে নানান পদের খাবার। মাছ, মাংস আর মিষ্টির...
খাবার-দাবার
পুজো স্পেশাল নারকেলি এলোঝেলো
বছর ঘুরে পুজোর আমেজ, হই-হুল্লোড়, ঘুরোঘুরি সেই সাথে খাওয়া-দাওয়া না হলে কি চলে? পুজোয় থাকে স্পেশাল সব রান্নাবান্না সেই সাথে মিষ্টি জাতীয় কিছু না কিছু তো...
খাবার-দাবার
সাবুদানার পায়েস
পায়েস বাঙালীর ঐতিহ্যবাহী মিষ্টান্নের মধ্যে একটি। পায়েস খেতে অনেকেই পছন্দ করেন। তবে শুধুমাত্র চালের পায়েস আর কত দিন? এবার স্বাদে একটু ভিন্নতা নিয়ে আস...
খাবার-দাবার
পুরান ঢাকার ঐতিহ্যবাহী পেস্তা বাদামের শরবত
বাদামের শরবত কে না পছন্দ করে! তাও আবার যদি হয় পুরান ঢাকার ঐতিহ্যবাহী পেস্তা বাদামের শরবত তাহলে তো কোন কথাই নেই। পুরান ঢাকার একটি ঐতিহ্যবাহী পানীয় পেস্...
খাবার-দাবার
চিংড়ি ভর্তা
ভর্তা-ভাত পছন্দ করে না এমন বাঙালি খুঁজে পাওয়া খুব মুশকিল। ভর্তা-ভাতের কথা শুনলেই যেন মুখে পানি চলে আসে। আর যদি হয় কোন মাছ ভর্তা তাহলে তো কথাই নেই। খুব...
খাবার-দাবার
শরীরে আয়রনের ঘাটতি হলে যেসব রোগ ব্যাধি দেখা দিতে পারে।
আয়রন শরীরে হিমোগ্লোবিন তৈরি করে। রক্তে এক ধরনের সেল থাকে, যা রক্তে অক্সিজেন সঞ্চালনে সাহায্য করে। সাধারণত শরীরে মিনারেলের অভাব দেখা দিলে আয়রনের অভাব দ...
খাবার-দাবার
সহজ উপায়ে পাস্তা রান্নার পদ্ধতি
আজকাল অনেকেরই পছন্দের খাদ্যতালিকায় থাকে পাস্তার নাম । আর রেস্টুরেন্টগুলোতেও যেন থাকে নানা ধরনের পাস্তা তৈরির প্রতিযোগিতা। তবে রোজ রোজ এত খরচ করে রেস্ট...
খাবার-দাবার
ডিপ ফ্রাইড প্রন
স্বাদে ভিন্নতা সকলেই চায়। কিন্তু বাসার তৈরি খাবারে কি আর ভিন্নতা আনা যায়? হ্যাঁ যায়। আপনি বাসাতেই চাইলে ভিন্ন স্বাদের খাবার রান্না করা যায়। ডিপ ফ্রাইড...
খাবার-দাবার
মঙ্গোলিয়ান বিফ
রেস্টুরেন্টে গেলে আমরা প্রথম যে খাবার খেতে চাই তা হলো চাইনিজ। এই চাইনিজ কিন্তু ঘরেও তৈরি করা যায় শুধু একটু চেষ্টা থাকতে হয়। কিভাবে করবেন তাই ভাবছেন তো...