লবঙ্গ লতিকা
শীতের আগমন সকলের কাছে বরাবরই আনন্দের হয়। বিশেষ করে যারা একটু ভোজন রসিক হয় তাদের কাছে শীত একটা অনুভূতির নাম। কারণ পুরো শীত জুড়ে থাকে নানান ধরনের শাক-সব...
খাবার-দাবার
সর্বশেষ লেখা
শীতের দিনে গোলাপ পিঠা
চলে এসেছে শীত। আর শীতের দিনগুলোতে চলবে পিঠা উৎসব। পুরো শীত জুড়েই থাকবে নানান ধরনের পিঠা। তাই আজ নিয়ে এসেছি শীতের দিনের এক জনপ্রিয় পিঠা গোলাপ পিঠা। তাহ...
তেলের পিঠা
হেমন্তের নবান্ন উৎসবের পরে পুরো শীত জুড়ে থাকে পিঠা উৎসব। চিতই, ভাপা, পাটিসাপটা সহ নানান পদের পিঠা পুরো শীত জুড়ে তৈরি করা হয়। তাই এই আজ তেলের পিঠার রেস...
শীতকালে কমলালেবু কেন খাবেন
সারাবছর পাওয়া গেলেও কমলালেবু মূলত শীতকালীন ফল। আমাদের দেশে শীত আসি আসি করছে এখন বাজারে পাওয়া যাচ্ছে শীতকালীন ফল কমলালেবু।এই ফল যেমন সুস্বাদু ঠিক তেমনই...
শীতের আমেজ পাটিসাপটা পিঠায়
শীত তো চলেই এসেছে। শীতের সময় পিঠাপুলির সময়। এখন পিঠাপুলি না হলে কি চলে? তাইতো শীতের আমেজকে ভরপুর রাখতে আজ নিয়ে এসেছি পাটিসাপটা পিঠার রেসিপি নিয়ে। চলুন...
সুস্বাদু পাস্তা সালাদ
ওজন কমানো এবং স্বাস্থ্য ফিট রাখতে বর্তমানে সকলে ডায়েট করে থাকেন। ডায়েট করার জন্য খাবারের তালিকায় বেশিরভাগ সময়ে থাকে সালাদ। শরীর সুস্থ রাখার জন্য সবসময়...
Advertisements
বিফ বেকড পাস্তা
পাস্তা সকলেই পছন্দ করেন। এমন অনেকে আছেন যারা এক বেলা ভাত না খেয়ে ভাতের বিকল্প হিসেবে পাস্তাই খান। যারা এরকম পাস্তা পছন্দ করেন তাদের জন্য আজ আমরা নিয়ে...
দই দিয়ে ফলের সালাদ
টক দই একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর ও হেলদি খাবার, কারণ এতে আছে দরকারি ভিটামিন, মিনারেল, আমিষ ইত্যাদি। নানান রকম ফল মিশিয়ে সালাদ বানানো হয় আর সেখানে যদি দই থা...
প্রন পাসান্দা
বাড়ির ছোট থেকে বড় সকলে চিংড়ি চেনে এবং খেতেও পছন্দ করে। হিসাব করলে দেখা যায় চিংড়ি পছন্দ করে না এমন মানুষের সংখ্যা খুবই কম। তাই আজ নিয়ে এসেছি প্রন পাসান...
ঝুরি কাবাব
কাবাব সকলের পছন্দের খাবার। তবে খাবারের স্বাদেও ভিন্নতা আনা যায়। কিন্তু কিভাবে আনবেন ভিন্নতা তাই ভাবছেন তো। কাবাব তো অনেক ধরনের হয়। যেমন শাহী কাবাব, চন...
ছোলা বুটের কাবাব
ছোলা বুট সকলের পরিচিত এবং পছন্দের একটি খাবার। ছোলা বুট সিদ্ধ করে কিংবা তরকারি তে খাওয়া হয়। আজ ছোলা বুট দিয়ে নতুন কিছু করবো। ছোলা বুটের কাবাব করলে কেমন...
বরবটির উপকারিতা
বাংলাদেশ কৃষি-প্রধান দেশ তাই ফলমূল, শাক-সবজি সবকিছুরই ফলন এখানে হয়। মৌসুম ভেদেও চাষাবাদ হয়। নানান সবজির মধ্যে বরবটি সবজি হিসেবে বেশ জনপ্রিয়। বরবটির সব...