শসা দিয়ে থাই সালাদ
ডায়েটের জন্য অনেকেই আছেন যারা ভাত খায় না। কিন্তু সবজি খায় প্রচুর পরিমাণে। রান্না সবজির পাশাপাশি সালাদও অনেকে পছন্দ করে। তাই আজ একটু ভিন্নধর্মী সালাদের...
খাবার-দাবার
সর্বশেষ লেখা
কালোজিরা ভর্তা তৈরির পদ্ধতি
ভর্তা-ভাত খেতে কে না পছন্দ করে! ভর্তার নাম শুনলেই জিভে জল চলে আসে সবার।ভর্তা বাঙালির খাদ্যাভ্যাসের সংগে ওতপ্রোতভাবে জড়িয়ে আছে। অধিকাংশ বাঙালি তাদের...
বিকেলের নাস্তায় ফিস চপ
সারাদিন শেষে বিকেলের নাস্তায় সবাই প্রতিদিন নতুন কিছুই খেতে চায় কিন্তু রোজ রোজ নতুন কিছু তৈরি করতে গিয়ে মনে কি করা যায়। এই কি করা যায় এর চিন্তা দূর করত...
বেগুন ভর্তা
এমন অনেকে আছে যারা বেগুন খেতে খুব একটা পছন্দ করে না তবে বেগুন ভর্তা সবাই পছন্দ করে। তাই আজ নিয়ে এসেছি বেগুন ভর্তার রেসিপি। চলুন তাহলে জেনে নেই বেগুন ভ...
ঝাল চিতই পিঠা
বিকেলে কিংবা সন্ধ্যায় রাস্তায় বের হলেই প্রায় জায়গায় দেখা যায় পিঠের দোকান। এই সময়ে সবচেয়ে বেশি চলছে চিতই পিঠা। কিন্তু করোনাকালীনে অনেকে বাইরের খাবার খা...
লাল মোহন
মিষ্টি বাসার ছোট থেকে বড় সকলেরই বেশ পছন্দের খাবার। বাড়িতে কোন উৎসব হলেই মিষ্টি আনানো হয়। আজ নাহয় ঘরেই মিষ্টি তৈরি করা যাক। চলুন তাহলে জেনে নেই মিষ্টি...
Advertisements
পনির পাকোড়া
সকাল থেকে বৃষ্টি। একেবারে ঝুম বৃষ্টি না হলেও সকাল বিকাল টিপ টিপ বৃষ্টি হচ্ছেই। এই বৃষ্টির দিনে ভাজাপোড়া না হলে কি চলে? কি ভাজাপোড়া করা যায়? পনির তো সক...
সুস্বাদু চিংড়ি পোলাও
বৃষ্টির দিনে ঠাণ্ডা আবহাওয়ায় খাবার দাবারে একটু ভিন্ন স্বাদ না আনলে চলে। কিন্তু কি করা যায়? বৃষ্টির দিনে ইলিশ কিংবা চিংড়ির পদ হলে কিন্তু মন্দ হয় না। কি...
কদবেলের পুষ্টিগুণ
কদবেল অতি পরিচিত একটি দেশীয় ফল। মৌসুমি ফল হিসাবে এর জুরিমেলা ভার। সব বয়সের মানুষেরই এটি অনেক পছন্দের একটি ফল। পথেঘাটে কদবেলের পসরা হরহামেশাই চোখে পড়ে।...
ভেজিটেবল প্যাটিস
করোনাকালীনে বিকেলের নাস্তায় ঘরেই নতুন কিছু তৈরি করার চেষ্টা করা হয়। বাইরের খাবার বাসার ছোট সদস্য ও বড় সদস্যদের না খাওয়ানোই ভালো। কিন্তু প্রতিদিন নতুন...
প্রোটিন এগ সালাদ
পুজোর খাবার দাবারে অনেক অনিয়ম হয়ে গেছে এবার তাহেলে খাবার দাবারে একটু স্বাস্থ্যকর কিছু আনা যাক। খাবারে স্বাস্থ্যকর কিছু বলতেই মাথায় আসে সালাদের কথা। তা...
ওটসের স্বাস্থ্য উপকারিতা
ওটস হল নানান পুষ্টি উপাদান সমৃদ্ধ খাবার। ওটসে প্রচুর ফাইবার এবং অ্যাভিন্যানথ্রামাইড থাকে, যা স্বাস্থ্য সুরক্ষায় বেশ কার্যকর। অ্যাভিন্যানথ্রামাইড ধমনীত...