সেহরিতে স্বাস্থ্যকর পেঁপে-গরুর মাংস
সেহেরিতে সবাই একটু হালকা খাবার খেতেই পছন্দ করে। তবে এসময় খেয়াল রাখা উচিত যেন সারাদিনের এনার্জিতে কোনো ঘাটতি না পরে। তাই সেহেরিতে এমন কিছু খাওয়া উচিৎ য...
খাবার-দাবার
সর্বশেষ লেখা
ইফতারে তৈরি করুন পুষ্টিকর চিকেন স্যান্ডউইচ
সারাদিন রোজা রেখে চিকেন স্যান্ডউইচ ইফতারের জন্য দারুন একটা মেন্যু হতে পারে। শাওন’স স্টুডিও – এর স্বত্বাধিকারী সাবিহা শাওনের মতে, চিকেন স্যান্ডউইচের...
ইফতারের মুড়িমাখায় জিলাপি: আপনি কোন পক্ষে?
ইফতারের টেবিলে সাধারণত থাকে কাবাব, ডাবলি, বুটের ডাল, ডিম, পেয়াজু, বেগুনি, ছোলা ও মুড়ি। এর মধ্যে মুড়ি মাখা বাঙালিদের কাছে বিশেষ জনপ্রিয়। আলুর চপ, বেগুন...
ইফতারের জন্য ঘরেই তৈরী করুন রেস্টুরেন্ট স্টাইল চিকেন হাফ মুন
চিকেন হাফ মুন একটি মজাদার ও জনপ্রিয় স্ন্যাকস, যা বাইরের দিকে মচমচে আর ভেতরে নরম ও ঝাল-মশলাদার চিকেন পুরে ভরপুর। ইফতারের টেবিলে এটি দারুণ উপযোগী। ঘরেই...
ইফতারে মজাদার খেজুরের হালুয়া
সারাদিন রোজার পরে পুষ্টিকর খাবার খাওয়া জরুরি। এ তালিকায় প্রথমেই রয়েছে খেজুর। এটি দেখতে ছোট, কিন্তু পুষ্টিতে ভরপুর একটি ফল। খেজুরে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ...
ইফতারে পুদিনা পাতার উপকারিতা
রোজার দিনে সারাদিন না খেয়ে থাকার পর ইফতারে এমন কিছু খাওয়া দরকার যা শরীরকে দ্রুত শক্তি দেয়, আবার হজমেও সহায়ক হয়। তাই ইফতারির মেন্যুতে রাখতে পারেন পুদিন...
Advertisements
আকাশচুম্বী দামে ফল: পুষ্টিতে আপস নয়, ইফতারে রাখুন দেশি ফল
প্রতিদিনের ইফতারে আপনি যদি একটি ফল খান, তবে আপনার ডাইজেস্টিভ সিস্টেম নড়ে-চড়ে বসে, তার কার্যকলাপ সুষ্ঠুভাবে শুরু হয়। ফলে থাকে প্রাকৃতিক শর্করা, শরীরে...
রমজানে বানিয়ে ফেলুন সহজ ও রিফ্রেশিং ৬ শরবত
বছর ঘুরে আবারও এসেছে পবিত্র মাহে রমজান। সারাদিন রোজা রাখার পর ইফতারে চাই পুষ্টিকর ও সুস্বাদু শরবত। দীর্ঘ এক মাসের সিয়াম সাধনার এই সময়ে আমরা তুলে ধরছি...
গোলাপি ডিমের আচার
উপকরণঃ ১। ডিম ৬টি ২। ২টি বিট ৩। আধা কাপ ভিনেগার (সাদা বা অ্যাপল সাইডার) ৪। আধা কাপ পানি ৫। ১/৪ কাপ চিনি ৬। ১ চা-চামচ লবণ ৭। ৯-১০ কোঁয়া রসুন ৮। ১টি গাজ...
সবজি ডাল
উপকরণ : মসুর ডাল / মুগ ডাল / ছোলার ডাল ১ কাপ,সবজি পছন্দমতো,আলু ১টা কিউব করে কাটা,গাজর ১টা,ফুলকপি কয়েকটি ফ্লোরেট,শিম ৫–৬টা,পটল / লাউ পরিমাণমতো,কুমড়া...
চকলেট স্পঞ্জ কেক
উপকরণঃ ৪ টি রুম টেম্পারেচার ডিম, ১/২ কাপ চিনি, ভ্যানিলা এসেন্স, ১/৪ কাপ তেল, ৩/৪ কাপ ময়দা, ১/৪ কাপ কোকা পাউডার, ১ চামচ বেকিং পাউডার, ১/২ চা চামচ বেকি...
চিংড়ি পাকোড়া
উপকরণঃ ২৫০ গ্রাম বাগদা চিংড়ি, ২ টি বড়ো পেঁয়াজ, ১ টি ক্যাপ্সিকাম, ৩-৪টি কাঁচামরিচ, ৩ টেবিল চামচ বেসন, ১টেবিল চামচ কর্নফ্লাওয়ার, ১ চা চামচ কারি পাউড...