ঈদের মেন্যুতে রাখুন সুস্বাদু মোরগ মোন্তাজান
ঈদে মজাদার ও সুস্বাদু খাবার বেশি খাওয়া হয়। এবারের ঈদে অতিথিদের চমকে দিতে ঘরেই ভিন্ন স্বাদের মোরগ মোন্তাজান রান্না করতে পারেন। উপকরণ: মোরগ ১টি মাঝারি,...
খাবার-দাবার
সর্বশেষ লেখা
ঈদের সকাল শুরু হোক ‘নবাবি সাওয়াইয়ান’ দিয়ে
ঈদের সকাল মানেই ঘরে ঘরে সুগন্ধ ছড়ানো মিষ্টি সেমাই। পরিবারের সবাই একসঙ্গে বসে এই খাবার উপভোগ করার আনন্দই আলাদা। সেই ঐতিহ্যবাহী স্বাদের সঙ্গে যদি যোগ হয়...
বাসায় বানিয়ে ফেলুন সুস্বাদু হালিম
উপকরণ: ভাজা মুগডাল সিকি কাপ, মসুর ডাল সিকি কাপ, ছোলার ডাল সিকি কাপ, মটর ডাল সিকি কাপ, মাষকলাইয়ের ডাল সিকি কাপ, গম সিকি কাপ, পোলাওয়ের চাল সিকি কাপ, মুর...
ইফতারে মজাদার ফ্রুট কাস্টার্ড
এই রোজায় দিনের আবহাওয়া বেশ শুষ্ক থাকছে, ফলে শরীরকে পানিশূন্যতা থেকে বাঁচাতে ইফতারে বেশি করে পানি জাতীয় খাদ্য ও ফল বা ঠান্ডা শরবত রাখা যেতে পারে। এক্ষে...
তীব্র গরমে সুস্থ থাকতে বাড়িতেই তৈরি করুন ইলেক্ট্রোলাইট পানি
গরম পড়লেই অনেকে ঘেমে যান। অনেকে প্রখর রোদের মধ্যে কাজ করেন, তাই ঘাম হওয়া স্বাভাবিক। তবে এ সময়ে ঘামলে অবশ্যই কিছু বিষয় খেয়াল রাখতে হবে। তা না হলে পানিশ...
ইফতারে দোকানের স্বাদে স্বাস্থ্যকর বুন্দিয়া তৈরি করুন ঘরেই
ইফতারে মিষ্টি খাবারের মধ্যে জিলাপি বেশ জনপ্রিয়। স্বাদ বদলাতে স্বল্প সময়ে ঘরেই বানিয়ে ফেলতে পারেন বুন্দিয়া। এটি খেতে যেমন সুস্বাদু, তেমনি বানানোও সহজ।...
Advertisements
রিফ্রেশিং তরমুজের স্মুদি
রমজানে সারাদিন রোজা রাখার পর ইফতারে শরীরকে দ্রুত সতেজ করতে প্রয়োজন পানিসমৃদ্ধ ও পুষ্টিকর খাবার। এ সময় তরমুজের স্মুদি হতে পারে দারুণ একটি পানীয়। তরমুজে...
ইফতারে মুচমুচে চিকেন স্প্রিং রোল
ইফতারে মুখরোচক খাবার খেতে অনেকেই পছন্দ করেন। স্প্রিং রোল সেরকমই সুস্বাদু এবং মুচমুচে ধরনের একটি খাবার। এটি আপনার ইফতারের স্বাদকে আরও বাড়িয়ে তুলবে। উ...
ইফতারে মজাদার ডেজার্ট : নো-বেক চকলেট পুডিং
নো-বেক চকলেট পুডিং এমন একটি মজার ডেজার্ট, যা বানাতে ওভেনের কোনো ঝামেলা নেই, আবার খেতেও দারুণ মজাদার। খুব সহজ কিছু উপকরণ দিয়ে অল্প সময়েই এটি তৈরি করা য...
ইফতারে ক্লান্তি দূর করবে অ্যাভোকাডোর জুস
অ্যাভোকাডো একটি পুষ্টিগুণসমৃদ্ধ ফল। এতে ২০ রকমের ভিটামিন ও খনিজ রয়েছে। এ ফলে স্বাস্থ্যকর ফ্যাটের পরিমাণও বেশি। একদিন ইফতারে উপকারী ফল অ্যাভোকাডোর জুস...
ইফতারে ঝটপট ও স্বাস্থ্যকর রাশিয়ান সালাদ
রমজান মানেই স্বাদ, স্বাস্থ্য এবং পরিবারের সঙ্গে মিলিত হওয়ার মুহূর্ত। ইফতার টেবিল সাজানোর সময় ছোট-বড় সব ধরনের খাবারের আয়োজন থাকে। কিন্তু অনেক সময় দ...
ইফতারে ভিন্ন স্বাদের ইন্দোনেশিয়ান খাবার ‘বুবুর আয়াম’
পবিত্র রমজান মাসে সারাদিন রোজা রাখার পর ইফতারের টেবিলে আমরা প্রতিদিন এক ইফতারি দেখে একঘেয়েমি লাগতে পারে। তাই টেবিলে অনেকেই একটু ভিন্নতা আনতে পছন্দ করে...