আঙ্গুর না কিসমিস?
কিসমিস এবং আঙ্গুর, একই ফলের দুটো রূপ। আঙ্গুরকে শুকিয়ে কিসমিস তৈরি করা হয় একথা সবারই জানা। দ্বন্দ্ব হচ্ছে কোনটি শরীরের জন্য বেশি উপকারী। একই ফল হলেও দু...
খাবার-দাবার
সর্বশেষ লেখা
কোরিয়ান স্পাইসি রামেন
'রামেন' একটি সুস্বাদু পুষ্টিকর খাবার। এটি কোরিয়ান খাবার হলেও এর বেশ চাহিদা রয়েছে বাংলাদেশে। আর তাই এর স্বাদ নিতে অনেকেই ভিড় জমায় রেস্তোরাঁয়। তবে, চাইল...
রঙিন ফলমূল ও শাকসবজির উপকারিতা!
দিনদিন নিত্যনতুন খাবারের ভিড়ে স্বাস্থ্যকর খাবার থেকে যে অনেকটা দূরে সরে যাচ্ছি আমরা। সুস্থ থাকতে স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস গড়ে তুলার কোন বিকল্প নেই। আর...
নারকেলের সন্দেশ
নারকেলের নাড়ু, পিঠা তো খাওয়া হলো কিন্তু সন্দেশ? নারকেলের সন্দেশ একটি ব্যতিক্রমধর্মী খাবার। খুব সীমিত সময়ের মধ্যেই এটি বানিয়ে নেওয়া সম্ভব। খেতেও বেশ মজ...
আচারি কুমড়া
মিষ্টি কুমড়া দিয়ে নানারকম খাবার রান্না করা যায়। এরমধ্যে একটি হল আচারি কুমড়া। এটি খেতে খুবই মজার। এই পদটি খাবারে নিয়ে আসবে নতুনত্ব। এছাড়াও এতে রয়েছে প্...
লাউ ক্ষীর
চালের ও ছানার ক্ষীর তো খাওয়া হল কিন্তু লাউয়ের ক্ষীর? এই সবজিটিতে রয়েছে ভিটামিন সি, বি এবং ডি, সেই সঙ্গে ক্যালসিয়াম, সোডিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস,...
Advertisements
বসন্তে হোক বাসন্তী পোলাও!
বাঙালির প্রিয় একটু উৎসব বসন্ত। বসন্ত বরণের জন্য খাবার তালিকায় থাকে নানা আয়োজন। বসন্ত বরণের এই আয়োজনের মধ্যে একটু ভিন্নতা থাকবে না সেটা কি হয়! আর তাই ব...
কলার চিপস
আমরা সবাই কমবেশি চিপস পছন্দ করি। বিশেষ করে বাচ্চাদের কাছে এটি খুবই প্রিয়। বাজার থেকে বিভিন্ন ধরনের চিপস কিনে খেলেও কলার চিপস কি কখনো খেয়েছেন? শুনতে অদ...
আলুর স্যান্ডউইচ
হালকা নাস্তা হিসেবে স্যান্ডউইচ এর জনপ্রিয়তা অনেক আগে থেকেই রয়েছে। কিন্তু আলুর স্যান্ডউইচ নামটি হয়তোবা অনেকের সাথেই পরিচিত নয়। কিন্তু খুব অল্প সময়ে, সহ...
যেসব খাবার দুধের সাথে কখনোই খাবেন না
দুধ প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার। যা আমাদের দেহে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। তাছাড়া দুধ শরীরে শক্তিরও যোগান দেয়। শরীর সুস্থ রাখতে সব খাবারের পাশাপাশি দুধে...
চিকেন টিক্কা কাবাব
চিকেন কাবাব অত্যন্ত সুস্বাদু একটি খাবার। সকলের কাছেই খাবারটি বেশ পছন্দের। এটি পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া দুষ্কর। কিন্তু আমরা খাবারটি অধিকাংশ...
ঝটপট ব্যাচেলার স্পেশাল শুঁটকি ভর্তা
আমার এই সহজ শুঁটকির রেসিপি। উপকরণ যেকোন ছোটমাছের শুঁটকি- ৫০ গ্রাম পেয়াজ- ১ কাপ রসুন(বড়)- অর্ধেক কাঁচা মরিচ- ১ কাপ লবণ পরিমাণমত তেল ধনে পাতা (সামান্য)...