আম সুজির পিঠা
ঋতু পরিবর্তনের পাশাপাশি মৌসুমি ফলমূলেরও পরিবর্তন হয়। আম, জাম, কাঁঠাল, লিচুতে ভরপুর গ্রীষ্মকাল। আর আম, লিচুর নাম শুনলে জিভে পানি আসে না এমন মানুষ পাওয়া...
খাবার-দাবার
সর্বশেষ লেখা
বৃষ্টির দিনে গরুর মাংসের ভুনা খিচুড়ি
ভোজন রসিক মানুষদের জন্য টিপটিপ বৃষ্টি আর ঠাণ্ডা আবহাওয়া মানেই ভাজাপোড়া নয়তো ভুনা খিচুড়ি। এছাড়া ভুনা খিচুড়ি নাম শুনেই জিভে পানি চলে আসে সবার। তাই বৃষ্ট...
ক্লান্তি কমাতে উপকারী কিছু খাবার
ব্যস্ত নগরীতে রোজ ছুটে চলা ছোটখাটো কোনো যুদ্ধের চেয়ে কম নয়। এর ওপর আবার এই তীব্র গরম। সারাদিন কাজ শেষে ক্লান্তি যেন ঘিরে ধরে চারপাশ থেকে। এই ক্লান্তি...
পাস্তা সালাদ
ওজন কমানো ও স্বাস্থ্য ফিট রাখতে বর্তমানে সবাই ডায়েট করেন। ডায়েট করার জন্য খাবারের তালিকায় বেশিরভাগ সময়ে থাকে সালাদ। তাই আজ পাস্তা সালাদ তৈরির রেসিপি ন...
দুধের সঙ্গে যেসব খাবার খাবেন না
শরীরের চাহিদা পূরণে সব ধরনের খাবারই খেতে হয়। প্রোটিন, খনিজ পদার্থ, ভিটামিন সবকিছুই পর্যাপ্ত পরিমাণে প্রয়োজন হয়। আর প্রোটিনে এবং পুষ্টিগুণে ভরপুর খাবার...
গরমে ঘরেই তৈরি করুন ঠাণ্ডা লাচ্ছি
গরমে বাইরে বের হলেই তৃষ্ণা বেড়ে যায় কিন্তু শুধু তো তৃষ্ণা মেটানোর কথা ভাবলে চলবে না। স্বাস্থ্যের ওপরও নজর দিতে হবে। তৃষ্ণা মেটানোর সঙ্গে সঙ্গে স্বাস্থ...
Advertisements
এই গরমে উপকারী লেবুর শরবত
কয়েকদিন ধরে পরিবেশের তাপ যেন কমছেই না। প্রচণ্ড রোদ আর গরমে শরীরের নাজেহাল অবস্থা। বাইরের আবহাওয়ার সঙ্গে শরীর যেন আর তাল মেলাতে পারছে না। এই সময়ে অনেকে...
উৎসবে তৈরি করুন চিংড়ি কোর্মা
ঈদে মাংসই খেতে হবে এমনটা না। মাংসের পাশাপাশি মাছও খেতে পারেন। কিন্তু কি মাছ খাবেন বা মাছ দিয়ে কি রান্না করবেন সেটা নিয়ে থাকে চিন্তা?সবার পরিচিত চিংড়ি...
মিষ্টিমুখ হোক সাবুদানার পায়েসে
ঈদ আনন্দ হলো বাড়ির সবাই একসাথে সময় কাটানো। নিজেদের খুশি, আনন্দ ভাগাভাগি করা। এসবের মাঝে ঈদে মিষ্টিমুখ হবে তা কখনও ভাবা যায় না। ঈদে মিষ্টিমুখ করার জন্য...
ঈদে ক্যালরি নিয়ন্ত্রণে রাখুন
ঈদের একটি বিশেষ আকর্ষণ খাবার-দাবার। ভোজনপ্রেমী বাঙালীদের প্রত্যেক বাড়িতেই কমবেশি করা হয় রকমারি খাবারের আয়োজন। আর সবধরনের খাবারেই থাকে গরুর মাংসের আধিক...
নারীর স্বাস্থ্য সুরক্ষায় প্রয়োজনীয় খাবার
একজন নারী একাধারে মা, মেয়ে, বোন ও স্ত্রী। সময় ও সম্পর্কের দিক থেকে থেকে একজন নারী নিজেকে বদলায়। ঘরের মা’রা নিজেদের কথা ভুলে গিয়ে বাকি সবার কথা ভাবতে থ...
ঈদে মিষ্টিমুখ করতে শাহী জর্দা সেমাই
ঈদ মানে আনন্দ ঈদ মানে মিষ্টিমুখ করা। সেক্ষেত্রে সেমাই সবচেয়ে উপরে। ঈদে ঘরে ঘরে সেমাই রান্না হবে না তা কি হয়?ঈদ মানেই সেমাই এর কয়েক পদ রান্না। তাই ঈদ আ...