
বৃষ্টির দিনে গরুর মাংসের ভুনা খিচুড়ি
ভোজন রসিক মানুষদের জন্য টিপটিপ বৃষ্টি আর ঠাণ্ডা আবহাওয়া মানেই ভাজাপোড়া নয়তো ভুনা খিচুড়ি। এছাড়া ভুনা খিচুড়ি নাম শুনেই জিভে পানি চলে আসে সবার। তাই বৃষ্ট...
বিভাগ
৮৯০টি প্রকাশিত লেখা থেকে সর্বশেষ আপডেট।

ভোজন রসিক মানুষদের জন্য টিপটিপ বৃষ্টি আর ঠাণ্ডা আবহাওয়া মানেই ভাজাপোড়া নয়তো ভুনা খিচুড়ি। এছাড়া ভুনা খিচুড়ি নাম শুনেই জিভে পানি চলে আসে সবার। তাই বৃষ্ট...

ব্যস্ত নগরীতে রোজ ছুটে চলা ছোটখাটো কোনো যুদ্ধের চেয়ে কম নয়। এর ওপর আবার এই তীব্র গরম। সারাদিন কাজ শেষে ক্লান্তি যেন ঘিরে ধরে চারপাশ থেকে। এই ক্লান্তি...

ওজন কমানো ও স্বাস্থ্য ফিট রাখতে বর্তমানে সবাই ডায়েট করেন। ডায়েট করার জন্য খাবারের তালিকায় বেশিরভাগ সময়ে থাকে সালাদ। তাই আজ পাস্তা সালাদ তৈরির রেসিপি ন...

শরীরের চাহিদা পূরণে সব ধরনের খাবারই খেতে হয়। প্রোটিন, খনিজ পদার্থ, ভিটামিন সবকিছুই পর্যাপ্ত পরিমাণে প্রয়োজন হয়। আর প্রোটিনে এবং পুষ্টিগুণে ভরপুর খাবার...

গরমে বাইরে বের হলেই তৃষ্ণা বেড়ে যায় কিন্তু শুধু তো তৃষ্ণা মেটানোর কথা ভাবলে চলবে না। স্বাস্থ্যের ওপরও নজর দিতে হবে। তৃষ্ণা মেটানোর সঙ্গে সঙ্গে স্বাস্থ...

কয়েকদিন ধরে পরিবেশের তাপ যেন কমছেই না। প্রচণ্ড রোদ আর গরমে শরীরের নাজেহাল অবস্থা। বাইরের আবহাওয়ার সঙ্গে শরীর যেন আর তাল মেলাতে পারছে না। এই সময়ে অনেকে...

ঈদে মাংসই খেতে হবে এমনটা না। মাংসের পাশাপাশি মাছও খেতে পারেন। কিন্তু কি মাছ খাবেন বা মাছ দিয়ে কি রান্না করবেন সেটা নিয়ে থাকে চিন্তা?সবার পরিচিত চিংড়ি...

ঈদ আনন্দ হলো বাড়ির সবাই একসাথে সময় কাটানো। নিজেদের খুশি, আনন্দ ভাগাভাগি করা। এসবের মাঝে ঈদে মিষ্টিমুখ হবে তা কখনও ভাবা যায় না। ঈদে মিষ্টিমুখ করার জন্য...

ঈদের একটি বিশেষ আকর্ষণ খাবার-দাবার। ভোজনপ্রেমী বাঙালীদের প্রত্যেক বাড়িতেই কমবেশি করা হয় রকমারি খাবারের আয়োজন। আর সবধরনের খাবারেই থাকে গরুর মাংসের আধিক...

একজন নারী একাধারে মা, মেয়ে, বোন ও স্ত্রী। সময় ও সম্পর্কের দিক থেকে থেকে একজন নারী নিজেকে বদলায়। ঘরের মা’রা নিজেদের কথা ভুলে গিয়ে বাকি সবার কথা ভাবতে থ...

ঈদ মানে আনন্দ ঈদ মানে মিষ্টিমুখ করা। সেক্ষেত্রে সেমাই সবচেয়ে উপরে। ঈদে ঘরে ঘরে সেমাই রান্না হবে না তা কি হয়?ঈদ মানেই সেমাই এর কয়েক পদ রান্না। তাই ঈদ আ...

রমজান মাসে ইফতারিতে ভাজাপোড়া কোন খাবার না থাকলে নাকি রমজান মনেই হয় না। আবার খাবার হিসেবে জনপ্রিয়তার দিক থেকে সবসময় মুখরোচক খাবারগুলোই এগিয়ে থাকে। এই য...