রাসায়নিকমুক্ত আম চেনার সহজ উপায়
মৌসুমি ফল আমের সুঘ্রাণ চারদিকে ছড়িয়ে পরতেই কমবেশি সবাই কিনছেন আম। কিন্তু অধিকাংশ ক্রেতাই নিজের অজান্তে কিনে ফেলছেন রাসায়নিকযুক্ত অপরিপক্ব আম। একদিকে স...
খাবার-দাবার
সর্বশেষ লেখা
আমের যত গুণ
মধু মাসের ফল আমের ঘ্রাণ এখন সর্বত্র। ফলের রাজা আম খেতে পছন্দ করেন না, এমন বাঙালি পাওয়া মুশকিল। রসালো ফল আম পুষ্টিগুণেও ভরপুর। চলুন, জেনে নেই পুষ্টিগুণ...
বিকেলের নাস্তায় থাকুক চিড়ার পোলাও
ভোজন রসিক বাঙালির ভাতের পাশাপাশি নাস্তাতেও থাকে ভিন্নতা। বিশেষ করে বিকেলে যারা পরিবারের সঙ্গে বসে নাস্তা করেন তাদের তো কথাই নাই। প্রতিদিন নতুন কিছু না...
পাকা আমের স্বাস্থ্য উপকারিতা
সময় টা গ্রীষ্মকাল। আর এইসময়ে আম, লিচু, কাঁঠাল, জামসহ রয়েছে নানা মৌসুমি ফল। মৌসুমি ফলের এই ঋতুতে মানুষের সবচেয়ে বেশি চাহিদার ফল হলো আম। বাজারেও দেখা মি...
ঘরেই তৈরি করুন পটেটো চিপস
পটেটো চিপস ছোট-বড় সবারই খুব পছন্দের। অধিকাংশ সময় এটি বাইরে থেকে কিনে খাওয়া হয়। যা অস্বাস্থ্যকর। তাই বাইরে থেকে না কিনে ঘরেই খুব সহজে তৈরি করুন এই খাব...
বিকেলের নাস্তায় হোক সুজির পাকোড়া
ভোজন রসিক বাঙালি, বিকেল হলেই নাস্তা সকলেরই চাই।সময় টা যখন বর্ষাকাল তখন বৃষ্টির দিনে বিকেলের নাস্তায় ভাজাপোড়া না হলে কি ভালো লাগে? তাই আজ চলে এসেছি ভাজ...
Advertisements
কাঁচা কলার মচমচে টিকিয়া
কাঁচা কলার পুষ্টিগুণ অনেক কিন্তু তরকারি হিসেবে খেতে পছন্দ করে গুটিকয়েক মানুষই। কিন্তু কাঁচা কলা দিয়ে যদি মচমচে ও সুস্বাদু কিছু করা যায় তাহলে কেমন হয়?...
আদার যত পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া
যেকোনো রান্নায় আদা না দিলে ঠিক জুতসই হয় না। কিছুটা ঝাঁজালো এই মশলাটির মাঝে থেরাপিউটিক উপাদান আছে। এমনকী ঘরোয়া টোটকাতেও আদা বিভিন্ন সময় ব্যবহার করা হয়।...
এই গরমে লিচি জুস
মৌসুম পরিবর্তনের সঙ্গে সঙ্গে মৌসুমি ফলেও আসে পরিবর্তন। আর এই মৌসুমে সবচেয়ে বেশি পাওয়া যায় লিচু। লিচু পছন্দ করে না, এমন মানুষ পাওয়া যাবে না। এই গরমে পা...
প্রতিদিন কয়টা ডিম খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ভালো
প্রোটিনের উৎস হলো ডিম। এছাড়া রয়েছে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড। যা আমাদের শরীরের বিভিন্ন রোগের বিরুদ্ধ কাজ করে থাকে। ফলে আমাদের শরীর থাকে সুস্থ ও রোগমুক্ত।...
হৃদয় হরণ পিঠা
খেতে সুস্বাদু হলেও আকৃতিতে হার্টের মতো দেখতে হয়। এ কারণেই এই পিঠাকে বলা হয় হৃদয়হরণ পিঠা। বিকেলের নাস্তায় ছোট থেকে বড় সবাই একসঙ্গে বসে গল্প করতে করতে খ...
ফল খাবেন কেন?
মুখরোচক খাবারগুলো সবসময়ই জনপ্রিয়তার দিক থেকে এগিয়ে থাকে। এই যেমন ধরুন বিভিন্ন ধরনের ফাস্টফুড, বিরিয়ানি আরও কত কী! আর বর্তমান প্রজন্মের তো ফলের প্রতি এ...