খাবার-দাবার
তালের পাটিসাপটা
উপকরণঃতালের রস, ১ কাপ সুজি ,২ কাপ ময়দা, ১/২ কাপ চিনি,১ কাপ নারকেল কোড়ানো, ২০০ গ্রাম ক্ষীর ২০০ গ্রাম২. নারকেল কোড়া পরিমাণমতো, চিনি স্বাদমতোপ্রণালীঃপ...
বিভাগ
খাবার-দাবার
৮৭৩টি প্রকাশিত লেখা থেকে সর্বশেষ আপডেট।
সর্বশেষ লেখা
খাবার-দাবার
ইলিশের খাট্টা মিঠা
উপকরণ :ইলিশের মাথা ২টা, ইলিশের লেজ ২টা, পাঁচফোড়ন আধা চামচ, শুকনা মরিচ ৩টি, তেঁতুলের মাড় আধা কাপ, আখের গুড় গ্রেট করা আধা কাপ, সয়াবিন তেল আধা কাপ, হ...
খাবার-দাবার
ইলিশ খিচুড়ি
উপকরণ:২ কাপ পোলাওর চাল, ৪ টুকরো ইলিশ মাছ, ৩ চা চামচ আদা-রসুন বাটা, ৩ চা চামচ হলুদ গুঁড়া, ৪ থেকে ৫টি এলাচ, ৪টি লবঙ্গ, ২টি দারুচিনি, আধা কাপ মুগ ডাল, আ...
খাবার-দাবার
তালের গরা পিঠা
উপকরণঃ১+১/২ কাপ তালের রস, ১চিমটি লবন, ১/৩ কাপ চিনি, ১ কাপ শুকনো চালের গুঁড়া, ১/২ কাপ নারিকেল কোড়া, অল্প ঘি।প্রণালীঃপ্রথমে একটি প্যান চুলায় নিয়ে তা...
খাবার-দাবার
তালের বড়া পিঠা
উপকরণঃ২ কাপ চালের গুঁড়া, ২ টা ডিম, ৪ কাপ তালের রশ, সামান্য লবন, ২ কাপ চিনি, ১ টেবিল চামচ বেকিং পাউডার, পানি, সয়াবিন তেল।প্রণালীঃপ্রথমে তাল থেকে তালে...
খাবার-দাবার
তালের পোড়া পিঠা
উপকরণঃ৩ কাপ তালের রস, ১ কাপ দুধ, ১টি তেজপাতা ও ৩টি এলাচ, ১ কাপ চিনি, লবন,১ কাপ কোড়ানো নারকেল, ১ কাপ নারকেলের টুকরো, ১ টেবিল চামচ কাজু বাদাম টুকরো, ১...
খাবার-দাবার
ইলিশ কাটলেট
উপকরণঃ১টা মাঝারি ইলিশ মাছ, ১/২ কাপ পেঁয়াজ কুঁচি, ১ টেবিল চামচ কাঁচা মরিচ কুঁচি, ২ কোয়া রসুন কুঁচি, ১ টেবিল গোলমরিচ গুঁড়া, ২ টেবিল চামচ টমেটো সস, ১...
খাবার-দাবার
টার্কিশ পিজ্জা
উপকরণঃ২ কাপ ময়দা, ১টা ডিম, ২ কাপ দুধ, ১ চা চামচ চিনি, ১চা চামচ ইস্ট, ২ চা চামচ তেল, লবন২৫০ গ্রাম চিকেন কিমা, ১/২ ক্যাপ্সিকাম, ৩টা পেঁয়াজ, ৪কোয়া রসু...
খাবার-দাবার
ইলিশ মাছের কোফতা কারি
উপকরণঃ৪ টুকরা ইলিশ মাছ, ১ চা চামচ হলুদ, ১ চা চামচ লাল মরিচের গুঁড়া, ২ টেবিল চামচ বেসন, ১ টা পেঁয়াজ ও ১টা টমেটো কুঁচি, ১ চা চামচ আদা ও জিরে বাটা, স্ব...
খাবার-দাবার
তিরামিসু
উপাদানঃ৪ টি ডিম, ১ কাপ চিনি, ১/২ কাপ লিকুইড দুধ, ১ কাপ হুইপিং ক্রিম, ভ্যানিলা এসেন্স, মাস্কারপনি চীজ বা ক্রিম চীজ ১ প্যাকেট,১/২ চা চামচ কফি , ৮/১০ টি...
খাবার-দাবার
সর্ষে ইলিশ
উপকরণঃ৮ পিস ইলিশ, ৪ টেবিল চামচ পেঁয়াজ বাটা, ১ টেবিল চামচ রসুন বাটা, ১/২ চা চামচ হলুদ গুড়া, ১/২ চা চামচ মরিচ গুঁড়া, ১/২ চা চামচ ধনিয়া গুঁড়া, ৬-৭ ট...
খাবার-দাবার
ইলিশ ডিম ভুনা
উপকরণঃ২ জোড়া ইলিশের ডিম, ১ কাপ পেঁয়াজ কুঁচি, দেড় চামচ করে আদা ও রশুন পেস্ট, দেড় চা চামচ মরিচ গুঁড়া, দেড় চা চা হলুদগুঁড়া, ২ চা চা ধনেগুঁড়া, ১ চ...