মারবেল কেক
উপকরণঃ
১ কাপ ময়দা, ২টা ডিম, ১ কাপ তেল, ১ কাপ চিনি, ১ চা চামচ বেকিং পাউডার, ২টেবিল চামচ পাউডার দুধ, ২টেবিল চামচ কোকো পাউডার।
প্রণালীঃ
ব্লেন্ডারে ডিম, তেল, দুধ, চিনি সব একসঙ্গে ৮/১০ মিনিট ব্লেন্ড করুন। এরপর একটি শুকনো বাটিতে ব্যাটারটা নিয়ে অল্প অল্প করে শুকনো উপকরণ গুলো হালকা হাতে মিশাতে থাকুন।
এরপর কেক মোল্ড এর চারপাশে তেল ব্রাশ করে চারপাশে শুকনো ময়দা ছিটিয়ে দিন ভাল করে।
এখন অন্য একটা বাটিতে অর্ধেক ব্যাটার নিয়ে তাতে কোকো পাউডার মিশিয়ে নিন। এবার মোল্ডে একবার চকলেট ব্যাটার আবার ভ্যানিলা ব্যাটার দিয়ে সবটুকু দিয়ে দিন। এরপর একটা টুথপিক দিয়ে ব্যাটারটা একে দিন ফুলের মত। নাড়াচাড়া করলেই ডিজাইন হয়ে যাবে।
এবার ওভনে ১৮০.° তে ৪০মিনিট বেক করে নিলেই তৈরি মারবেল কেক।