খাবার-দাবার
ছানার পায়েস
উপকরণ১.৫ লিটার দুধ, ২চা চামচ ভিনেগার, ১/২কাপ পানি, ২টি এলাচ থেঁতো করা, ১/২টেবিল চামচ ঘি, ৬ টেবিল চামচ চিনি, ৬ টেবিল চামচ কনডেন্সড মিল্ক, ২ টেবিল চামচ...
বিভাগ
খাবার-দাবার
৮৮৯টি প্রকাশিত লেখা থেকে সর্বশেষ আপডেট।
সর্বশেষ লেখা
খাবার-দাবার
যেভাবে লেবু খেলে মিলবে সর্বোচ্চ উপকার
লেবু শুধু খাবারের স্বাদই বাড়ায় না, এটি দেহের জন্যও অত্যন্ত উপকারী। এতে থাকা ভিটামিন সি রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বাড়ায়, অ্যান্টি–অক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে এব...
খাবার-দাবার
রসমালাই
উপকরণ – ১ কাপ গুঁড়া দুধ, ১ চা চামচ ময়দা, ১ চা চামচ বেকিং পাউডার, ১ টি ডিম, ১ টেবিল চামচ ঘি, ১ লিটার দুধ ২-৩টি এলাচ, ১ টেবিল চামচ চিনি, ১/২ কাপ কনডেন...
খাবার-দাবার
সন পাপড়ি
উপকরণ –১ কাপ ময়দা, অল্প এলাচ গুঁড়া, ১ কাপ বেসন, ৮/১০ টি কাজু বাদাম, পেস্তা বাদাম, কাঠ বাদাম, ১ কাপ পানি, ১ কাপ চিনি, ১ কাপ ঘি।প্রণালি – প্রথমে বাদাম...
খাবার-দাবার
শুঁটকি খাওয়া কি ক্ষতিকর?
আমরা মাছে ভাতে বাঙালি। মাছ আমাদের অন্যতম প্রধান খাদ্য। এই মাছ রোদে শুকিয়ে শুঁটকি বানিয়ে খাওয়া একটি জনপ্রিয় পদ্ধতি। অনেক অঞ্চলের জনপ্রিয় খাবার এই...
খাবার-দাবার
চিকেন ললিপপ
উপকরণঃ ৮টি চিকেন উইংস, ১চা চামচ লবণ, ১চা চামচ আদা বাটা, ১চা চামচ পেঁয়াজ বাটা, ১চা চামচ রসুন বাটা, ১চা চামচ সয়াসস, ১চা চামচ গোল মরিচ গুঁড়া, ১চা চামচ...
Advertisements
খাবার-দাবার
চিকেন স্প্রিং রোল
উপকরণঃ১ কাপ চিকেন কিমা, ২ টে চামচ গাজর কুচি, ২ চা চামচ শিম কুঁচি, ১/২ কাপ পিয়াজের কলি কুঁচি, ১/২ কাপ পিয়াজ কুঁচি, ১ চা চামচ আদা রসুন বাটা, অল্প করে...
খাবার-দাবার
ডিমের ঝাল
উপকরণ:ডিম ৪টি সিদ্ধ করা,পেঁয়াজ ২টি কুচি করা,রসুন বাটা ১ চা চামচ,আদা বাটা ১ চা চামচ,টমেটো ১টি কুচি করা,কাঁচা মরিচ ৪-৫টি ফালি করা,শুকনা মরিচ গুঁড়ো ১ চ...
খাবার-দাবার
তেঁতুলের ৫ উপকারিতা
এমন কেউ নেই যার তেঁতুলের নাম নেয়ার পর জিভে জল আসেনা। এটি কেবল জিহ্বা স্বাদই নেয় না, এর রয়েছে নানা ঔষধি গুণ। গরমের সময় টক-মিষ্টি তেঁতুলের রস পান করল...
খাবার-দাবার
চুল ও মন—দুটোরই যত্নে কাঁঠালের বীজ
১০০ গ্রাম কাঁঠালের বীজে থাকে ১৮৫ গ্রাম ক্যালোরি, ৭ গ্রাম প্রোটিন, ৩৮ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট ও ১.৫ গ্রাম ফাইবার। অন্যদিকে কাঁঠালের বীজে ১ গ্রামেরও কম চর্...
খাবার-দাবার
আমের রাবড়ি
উপকরণ:ফুল দুধ ১ লিটার ঘন ও ক্রীমযুক্ত দুধ হলে ভালো হয়,আমের পাল্প ১ কাপ পাকা,মিষ্টি আম যেমন হিমসাগর,ল্যাংড়া বা ফজলি,চিনি ৩-৪ টেবিল চামচ আপনার রুচি অন...
খাবার-দাবার
চিকেন কাঠি কাবাব
উপকরণঃ চিকেন হাড় ছারা মাংস ১ টে চামচ আদা.,রসুন,ও পেয়াজ বাটা, ১ টে চামচ ধনেপাতা ও কাচামরিচ বাটা, লবণ স্বাধমত, ১ চা চামচ চিনি, ১/৪ চা চামচ হলুদ গুরা,...