বাংলাদেশের অন্যতম নারী বিষয়ক ম্যাগাজিনশুক্রবার, ১২ জুন, ২০২৬

বিভাগ

খাবার-দাবার

৮৭৩টি প্রকাশিত লেখা থেকে সর্বশেষ আপডেট।

সর্বশেষ লেখা

96ead01e-0fd6-4a6a-96a4-e4197f2d99e3
খাবার-দাবার

ইফতারে মজাদার ওনিয়ন রিংস

উপকরণঃকয়েকটি বড় পেঁয়াজ গোল গোল করে কেটে রিং এর মত করে নেওয়া, ১ কাপ বেসন, ১ কাপ চালের গুঁড়া, ২ টেবিল চামচ কর্নফ্লাওয়ার, ২ চা চামচ হলুদ মরিচ জিরা...

IMG_9762
খাবার-দাবার

চিজি পিৎজা স্যান্ডউইচ

উপকরণঃ১কাপ ময়দা, ১চা চামচ লবন, ১চা চামচ চিনি, ১চা চামচ ঈস্ট, ২টেবিল চামচ গুঁড়া দুধ, ২টেবিল চামচ তেল, টুকরো করা ১কাপ চিকেন, স্লাইস চিজ ও মজারেলা চিজ,...

1cf786ce-7086-47f5-b43d-863884a22da2
খাবার-দাবার

ব্রকলি কাটলেট

উপকরণঃ১টি ব্রকলি, ১টি আলু, ৪টি কাঁচা মরিচ কুঁচি, ২টেবিল চামচ পেঁয়াজ কুঁচি, ১চা চামচ রসুন কুঁচি, ১চা চামচ আদা কুঁচি, ২টেবিল চামচ বেসন, ২টেবিল চামচ কর্...

Apple halua
খাবার-দাবার

সুজির হালুয়া

উপকরণঃ ২৫০ গ্রাম সুজি, ১/২ কাপ চিনি, ২ চামচ ঘি, ৩ থেকে ৪ চামচ সয়াবিন তেল, আলমন্ড বাদাম ও কাজু বাদাম কুঁচি ও কিসমিস, ১ চামচ কেওড়ার জল ,গরম মশলা গুঁড়...

Komolar halua
খাবার-দাবার

কমলার হালুয়া

উপকরণঃ ২টি কমলা লেবু, ২চা চামচ কর্ণফ্লাওয়ার, ৩চা চামচ চিনি, ১চা চামচ ঘি, পরিমাণ মত ড্রাইফ্রুটসপ্রণালীঃপ্রথমে কমলা লেবুর রস বের করে নিন। এরপর ১টি পাত্...

97c36b6e-1c4a-4a13-b75f-f5e9ec6dbaeb
খাবার-দাবার

আপেলের হালুয়া

উপকরণঃ৩ টি আপেল, ২ টেবিল চামচ ঘি, ১/৪ চা চামচ চিনি, ১০-১২ টা কাজুবাদাম, পরিমাণ মত জাফরান, ১ চা চামচ ভ‍্যানিলা এসেন্স, ১/৪ চা চামচ দারচিনি গুঁড়োপ্রণাল...

c13417df-0fe3-4c44-ab2e-4375cfb3b9f4
খাবার-দাবার

আইস হালুয়া

উপকরণঃ১.৫ কাপ লিকুইড দুধ, ১ কাপ চিনি, ১/৪ কাপ কর্ণফ্লাওয়ার, ১/৪ কাপ + ১ চা চামচ ঘি, ১/৪ চা চামচ অরেঞ্জ ফুড কালার, ১/৪ চা চামচ এলাচ গুঁড়ো, পরিমাণ মত...

বেদনার ক্ষীর
খাবার-দাবার

বেদানার ক্ষীর

উপকরণঃ ৫ টি বেদানা, ১ লিটার দুধ, ১ কাপ গুঁড়ো দুধ, ১/২ কাপ কনডেন্স মিল্ক, ১ চা চামচ দারচিনির গুঁড়ো, ৮-১০ টি চেরী, ৭-৮ টি আমন্ডপ্রণালীঃপ্রথমে বেদানা ছ...

bedanar custerd
খাবার-দাবার

বেদানা কাস্টার্ড

উপকরণঃ ১ লিটার দুধ, ৫টি বেদানা, পরিমাণ মতো কলা/আপেল, ৬ টেবিল চামচ কাস্টার্ড পাউডার, ১.৫কাপ চিনিপ্রণালীঃপ্রথমে দুধ জাল দিয়ে ঘন করে নিন। আর ৪টি বেদানার...

orange jilapi
খাবার-দাবার

ক্রিস্পি অরেঞ্জ জিলাপি

উপকরণঃ ১ কাপ ময়দা, ১ চা চামচ কর্নফ্লাওয়ার, ১ চা চামচ বেকিং সোডা/খাবার সোডা, ২ টেবিল চামচ টক দই, ২/৩ টি কমলা, ২ ফোটা অরেঞ্জ এসেন্স, ১ চা চামচ ভিনিগার...

IMG_7540
খাবার-দাবার

অরেঞ্জ ক্ষীর

উপকরণঃ৪/৫টা কমলা, ১লিটার তরল, ২ চিমটি লবন, ১কাপ চিনি, ১চা চামচ কমলার যেষ্ট, ১চিমটি এলাচ গুঁড়া, ১/২চা চামচ জাফরানপ্রণালীঃপ্রথমে একটি হাঁড়িতে এক লিটার...

IMG_7603
খাবার-দাবার

পাটিসাপটা

উপকরণঃ২৫০ গ্রাম আতপ বা পোলাও তৈরির চালের গুঁড়ো,২৫০ গ্রাম খেজুর গুড়, দুই চামচ দুধের সর বা মালাই,এক লিটার দুধ,চিনি পরিমাণ মতো,জল, সামান্য তেল বা মাখনপ...