খাবার-দাবার
বিকালের নাস্তায় আনুন ভিন্নতা, সহজেই করে ফেলুন চিকেন নাগেট!
চিকেন নাগেট অত্যন্ত জনপ্রিয় একটি খাবার। ছোট্ট বাচ্চাদের কাছেও এই খাবারটি বেশ পছন্দের। অতিথি আপ্যায়নের সঙ্গে নিজেদের জন্যও সুস্বাদু এই খাবারটি আপনি ইচ্...
বিভাগ
খাবার-দাবার
৮৭৬টি প্রকাশিত লেখা থেকে সর্বশেষ আপডেট।
সর্বশেষ লেখা
খাবার-দাবার
সুস্বাদু চিকেন মোমো
মোমো মূলত একটি বিদেশি খাবার। তব, আমাদের দেশে বেশ জনপ্রিয় মোমো। বলতে গেলে বাঙালির এক আবেগের নাম মোমো। মোমোর স্বাদ নিতে অনেক বড় বড় রেস্তোরাঁয় ভিড় জমায় খ...
খাবার-দাবার
গুঁড়া দুধের ক্ষীর মোহন মিষ্টি
১ম ধাপ সুজি ২ টেবিল চামচ লিকুইড দুধ ২ টেবিল চামচ উপরের ২ টি উপকরণ দিয়ে এক সাথে মেখে ১০ মিনিটের জন্য রেখে দিতে হবে। ২য় ধাপ গুঁড়া দুধ ১ কাপ ময়দা ২ টেবিল...
খাবার-দাবার
শীতকালে শরীর উষ্ণ রাখে যেসব খাবার!
বইতে শুরু করেছে শীতের কনকনে হাওয়া। আর আমাদেরও শুরু হয়ে গিয়েছে শীতের সঙ্গে লড়াই। একাধিক গরম কাপড়, গরম চা -কফি, হিটার, গিজার কত শত হাতিয়ার এ লড়াইয়ে। তবে...
খাবার-দাবার
লাল মোহন মিষ্টি
উপকরণ ফুল ক্রিম গুড়া দুধ ১ কাপবেকিং পাউডার আধা চা চামচময়দা ১ চা চামচ সুজি দেড় চা চামচগরম পানি ১ টেবিল চামচঘি ১ টেবিল চামচতরল দুধ ৩ টেবিল চামচতেল ভাজার...
খাবার-দাবার
উৎসব আয়োজন কিংবা ছুটির দিনে, ঐতিহ্য যখন খাবারে
ভোজন রসিক আর বাঙালী, দুটো শব্দকে যদি একে অপরের সমর্থক অর্থে ব্যবহার করা হয়, তবে খুব বেশি ভুল হবেনা। বাঙালীর বৈশিষ্ট্য বলতে ভোজন রসিক শব্দটাই প্রথম কাত...
খাবার-দাবার
মালাই চপ
ছানা তৈরি দুধ ১ লিটারভিনেগার বা লেবুর রস ২ টেবিল চামচসুতি/ মসলিন নরম কাপড় দুধ চুলায় দিয়ে ফুটতে শুরু করলেই চুলা বন্ধ করে দিন।সিরকার সাথে ২ টেবিল চামচ প...
খাবার-দাবার
ঝটপট কাচ্চি বিরিয়ানি
রোজ একঘেয়ে খাবারে ব্যাচেলরদের রসনাবিলাস যখন বিধ্বস্ত তখন সময় চ্যালেঞ্জ এর! হাতা খুন্তির লড়াই এ একবার নেমেই দেখুন, কথা দিচ্ছি নিরাশ হবেন না।আজ সকল ব্যা...
খাবার-দাবার
আতপ চালের পায়েস
উপকরণ আতপ চাল ২ কাপ পানি ১০ কাপখেজুরের গুড় ১ কাপনারকেল কোরানো ১ কাপতেজপাতা ২ টালং ৪ টাদ্বারচিনি ৩ টুকরো এলাচ ৪ টালবণ স্বাদমতো প্রস্তুত প্রণালী প্রথমে...
খাবার-দাবার
ঝটপট বানিয়ে ফেলুন পুষ্টিকর “ওটস্ এর পায়েস”
পায়েস খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুব কম ই আছে। কিন্তু এ পছন্দের খাবারটিই যদি চিরাচরিত নিয়মে না বানিয়ে একটু অন্যরকম ভাবে ওটস দিয়ে তৈরি করা যায়, তাহলে...
খাবার-দাবার
ভিন্ন স্বাদে নওয়াবি সেমাই
সেমাই একটি অতি পরিচিত মিষ্টান্ন জাতীয় খাবার। ঈদুল ফিতর উৎসবে সেমাই যেন একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ। এছাড়াও আমরা অনেকেই ঘরে আসা অতিথিকে সেমাই দিয়ে আপ্যায়ন করি।...
খাবার-দাবার
মুগ পাকন পিঠা
নতুন ধান, খেজুরের গুড়, চালের গুড়া, পাটালি দিয়ে তৈরি বিভিন্ন ধরণের পিঠা বাঙালির ঐতিহ্যবাহী খাবার। বিশেষ করে পৌষপার্বণ শীতকালে তো এর মেলা বসে যায়। বিভিন...