শরীরে আয়রনের ঘাটতি হলে যেসব রোগ ব্যাধি দেখা দিতে পারে।
আয়রন শরীরে হিমোগ্লোবিন তৈরি করে। রক্তে এক ধরনের সেল থাকে, যা রক্তে অক্সিজেন সঞ্চালনে সাহায্য করে। সাধারণত শরীরে মিনারেলের অভাব দেখা দিলে আয়রনের অভাব দ...
খাবার-দাবার
সর্বশেষ লেখা
সহজ উপায়ে পাস্তা রান্নার পদ্ধতি
আজকাল অনেকেরই পছন্দের খাদ্যতালিকায় থাকে পাস্তার নাম । আর রেস্টুরেন্টগুলোতেও যেন থাকে নানা ধরনের পাস্তা তৈরির প্রতিযোগিতা। তবে রোজ রোজ এত খরচ করে রেস্ট...
ডিপ ফ্রাইড প্রন
স্বাদে ভিন্নতা সকলেই চায়। কিন্তু বাসার তৈরি খাবারে কি আর ভিন্নতা আনা যায়? হ্যাঁ যায়। আপনি বাসাতেই চাইলে ভিন্ন স্বাদের খাবার রান্না করা যায়। ডিপ ফ্রাইড...
মঙ্গোলিয়ান বিফ
রেস্টুরেন্টে গেলে আমরা প্রথম যে খাবার খেতে চাই তা হলো চাইনিজ। এই চাইনিজ কিন্তু ঘরেও তৈরি করা যায় শুধু একটু চেষ্টা থাকতে হয়। কিভাবে করবেন তাই ভাবছেন তো...
চিকেন লাজানিয়া
প্রতিদিন বিকেলেই একি নাস্তা কারোরই ভালো লাগে না। কিন্তু সবসময় তো আর নতুন কিছু করা সম্ভব না, তবে মাঝে মধ্যে তো করাই যায়। তাই আজ জানাবো চিকেন লাজানিয়ার...
আলুর পাকোড়া
হালকা ঠাণ্ডা আবহাওয়া বা বৃষ্টির সময় বিকেলের দিকে সবারই কম বেশি ভাজাপোড়া খেতে ইচ্ছে করে। কেউ কেউ বাসায় বানানো ঝামেলা হয় বিধায়, হোটেল বা রেস্তোরাঁ থেকে...
Advertisements
মজাদার স্বাদের লাউমুগ
লাউ বা মুগডাল দুইটি বেশ পরিচিত এবং খেতে বেশ সুস্বাদু ও বটে। লাউ সাধারণত বিভিন্ন ধরেন মাছ যেমন কই, চিংড়ি ইত্যাদি মাছ দিয়ে রান্না করে বা শুধু মাত্র টমেট...
চিকেন চাপ
বাহিরের খাবারের প্রতি সবারই কম বেশি একটা টান থাকে। বিশেষ করে বিকেলের দিকে নাস্তা করার জন্য মানুষ বাহিরে গিয়ে খেয়ে থাকে। যারা বাহিরে খায় তাদের ধারণা বা...
মজাদার ডিমের কোরমা
ডিম পছন্দ করে না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া মুশকিল। ছোট থেকে বড় সবার পছন্দ হবে এমন একটি খাবার হচ্ছে কোরমা। আর বাচ্চা, বয়স্ক এবং যারা ঝাল খেতে পারেন না তা...
মধুর গুনাগুণ ও উপকারিতা
মধুর রয়েছে হাজারো গুন। মধুর গুনাগুণ এর কথা বলে শেষ করা যাবে না। মধুর অসংখ্য গুনাগুণ আছে যা স্বাস্থ্য সুরক্ষায় অগ্রগণ্য ভূমিকা রাখতে সক্ষম। কিন্তু অনেক...
ক্রিসপি চিকেন
আজকাল রেস্টুরেন্টে গেলে সকলের চাহিদা থাকে ক্রিসপি চিকেন এর উপর। ছোট থেকে বড় সকলেই এটি পছন্দ করে থাকেন। অনেকের ধারণা যে এই ক্রিসপি চিকেন বাড়িতে তৈরি কর...
তেল ছাড়া ফ্রাইড রাইস
তেল নাকি শরীরের জন্য ক্ষতিকর আর ফ্রাইড রাইস তৈরিতে নাকি অতিরিক্ত তেল ব্যবহার করা হয়। এ কারণে অনেকেই ইচ্ছে থাকলেও ফ্রাইড রাইস খেতে চান না। তাই আজ চলে এ...