চিনাবাদাম ভর্তা
বাদাম তো সকলেই পছন্দ করে। বাদাম খোসা ছাড়িয়ে চিবিয়ে খাওয়া হয়। এছাড়া পোলাও, পায়েস কিংবা তরকারিতেও ব্যবহার করা হয়। তবে বাদাম ভর্তা করেও খাওয়া যায়। চলুন ত...
খাবার-দাবার
সর্বশেষ লেখা
বিফ বেকড পাস্তা
পাস্তা সকলের পরিচিত এবং বিকেলের নাস্তায় অনেকেই পাস্তা রান্না করে থাকেন। প্রতিদিন একই খাবারে মাঝেমধ্যেই বিরক্তি চলে আসতে পারে। তাই স্বাদে আনুন ভিন্নতা।...
লেবু বাদে যে সকল খাবারে ভিটামিন সি রয়েছে
সকলের ধারণা শুধু টক জাতীয় খাবারেই রয়েছে ভিটামিন সি। টক জাতীয় খাবার গুলো ভিটামিন সি যুক্ত খাবার কিন্তু এছাড়াও আরও কিছু খাবার রয়েছে যাতে ও প্রচুর পরিমাণ...
সুস্বাদু চিংড়ির কোরমা
বাজার ঘুরে চিংড়ির দাম চড়া দেখা গেলেও যারা চিংড়ি খেতে ভালো বাসেন তারা কিন্তু সেই চড়া দামেই চিংড়ি কিনে নিয়ে যাচ্ছেন। চিংড়ি মাছে কোন প্রকার কোন কাটা নেই।...
এলেবেলে গজা
বিকেলের নাস্তায় প্রতিদিনই নতুন কিছু না কিছু আমরা খুঁজে থাকি, কিন্তু সবসময় কি নতুন কিছু করার মতো প্রয়োজনীয় উপকরণ ঘরে থাকে? না অনেক সময়ই এমন হয় যে প্রয়ো...
স্বাস্থ্য ঠিক রাখতে ‘হলুদ কফি’!
রোজ সকালে ঘুম থেকে উঠে বা সারা দিনে সকল কর্মব্যস্ততার মাঝেও চাই এক কাপ গরম গরম কফি। এতে শরীর ও মন ফুরফুরে মেজাজে থাকে। যাদের সকাল শুরু হয় এক কাপ কফি দ...
Advertisements
চিকেন ললিপপ
বয়স ভেদে রুচির পরিবর্তন হয়। কেউ মাছ পছন্দ করে তো কেউ মাংস। আর আজকাল বাচ্চাদের তো বাহানারই শেষ নেই। তারা সবসময় বাইরের খাবার খেতেই পছন্দ করে । কিন্তু সব...
দই ইলিশ
মাছের রাজা যেমন ইলিশ তেমনি স্বাদের রাজাও কিন্তু ইলিশ। ইলিশ মাছের স্বাদ অন্য সকল মাছের চেয়ে অনেক বেশি সুস্বাদু। তাই তো ইলিশ মাছের যে কোনো পদ দিয়েই খাওয়...
ভাত খেয়েও কমবে ওজন
ভাত ছাড়া বাঙালি জাতিকে ভাবা যায় না। এদের দিনে দু’বেলা ভাত চাই ই চাই। ভাত ছাড়া যেনো অন্য কোনো খাবারেই পেট তো ভরে কিন্তু মন ভরতে চায়না। আবার অনেকে আছেন...
বিরিয়ানি হোক কোয়েল পাখির ডিমে
বিরিয়ানি শব্দ টা শুনলেই চিকেন বিরিয়ানি, ভেজিটেবল বিরিয়ানি কিংবা তেহারির কথাই মাথায় আসে সবার আগে। এছাড়া বিরিয়ানিতে ডিম ব্যবহার করলেও সেটা মুরগির ডিমই ব...
এবার কাবাব তৈরি করুন হাঁড়িতে
কাবাব সকলের পছন্দের খাবার। কাবাব সকলে কড়াই বা ফ্রাইংপ্যানে তৈরি করে থাকে কিন্তু হাঁড়িতেও যে কাবাব তৈরি করা যায় এটা কি জানেন? জি হাঁড়িতেও কাবাব তৈরি কর...
‘ মিনিকেট ‘ চাল নাকি চালের আবর্জনা!
মিনিকেট চালের ভাত গরমকালেও অনেকক্ষণ ভালো থাকে। আহারে, কত ভালো চাল! তাই না? এমন ধরনের কথা শুনলেই বোঝা যায় মিনিকেট চাল বাংলাদেশের বাজারে কতটা জনপ্রিয়। ক...