
যেভাবে সংরক্ষণ করলে দীর্ঘদিন পেঁয়াজ ভালো থাকবে
পেঁয়াজ ছাড়া রান্নার কথা ভাবাই যায় না। খাবারে স্বাদ বাড়াতে পেঁয়াজের জুড়ি নেই। অনেকেরই আবার খাবারের সঙ্গে কাঁচা পেঁয়াজ খাওয়ারও অভ্যাস আছে। শীতকালে বাজার...
বিভাগ
৮৮৯টি প্রকাশিত লেখা থেকে সর্বশেষ আপডেট।

পেঁয়াজ ছাড়া রান্নার কথা ভাবাই যায় না। খাবারে স্বাদ বাড়াতে পেঁয়াজের জুড়ি নেই। অনেকেরই আবার খাবারের সঙ্গে কাঁচা পেঁয়াজ খাওয়ারও অভ্যাস আছে। শীতকালে বাজার...

সকালে ঘুম থেকে ওঠা থেকে শুরু করে রাতে ঘুমানো পর্যন্ত মস্তিষ্কের ওপর দিয়েও বেশ ধকল যায়। ছোট বড় বিভিন্ন ধরনের সিদ্ধান্ত নেওয়া, বুদ্ধি খাটিয়ে কাজ করা, অফ...

শরীর সুস্থ থাকলে মন ভালো থাকে, আর মন ভালো থাকলে যেকোনো কাজই সহজে করা যায়। শরীর সুস্থ না থাকলে সব কিছুতেই বিরক্তি আসে। শরীরকে সুস্থ রাখতে খাবার খুবই গু...

এমন অনেকে আছেন যাদের দিনের শুরুটা চা কিংবা কফি ছাড়া অসম্পূর্ণ। একবেলা চা বা কফি না খেলে তারা কাজ করার স্পৃহা হারিয়ে ফেলে। পরিবারের সবাই একসঙ্গে গল্প ক...

শীতের দিনে বৃষ্টি। একি ঠান্ডা আবহাওয়া তারমধ্যে ঝিরিঝিরি বৃষ্টিতে বিকেলের নাস্তায় গরম ও মজাদার কিছু না হলে কি চলে? হালিম সকলের পরিচিত খাবার। আর শীতের দ...

চিকেন চাওমিন বেশ মজার একটি খাবার। ছোট থেকে বড় সবাই এই খাবারটি বেশ পছন্দ করেন। তবে বেশিরভাগ মানুষই এটা খেতে রেস্টুরেন্টে চলে যান৷ কিন্তু আপনি চাইলে ঘরে...

সন্তানের ভবিষ্যত নির্ভর করছে মায়ের সুস্থতার ওপর। আর মায়ের সুস্থতা নির্ভর করছে সুষম ও পুষ্টিকর খাবার এর ওপর। তাই মায়ের সঠিক খাদ্যাভাস নিশ্চিত করতে হবে।...

শীতকালে ফুলকপি সবার পছন্দের একটি সবজি। আর ফুলকপি দিয়ে তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু ফুলকপির পাকোড়া। চা য়ের সাথে বিকেলের নাস্তায় এটি হতে পারে আদর্শ একটি খাব...

কলা আমাদের সকলের পরিচিত। কলা সুস্বাদু ও পুষ্টিকর খাবার। পাঁকা কলার পাশাপাশি কাঁচা কলাও রান্না করে খাওয়া যায়। এছাড়া কলার মোচাও পুষ্টিগুণে ভরপুর। রান্না...

খাবারের স্বাদ বদলের জন্য মাঝে মাঝেই আমরা ভর্তা খেতে চাই। আলু ভর্তা, ডিম ভর্তা, শুটকি ভর্তা কিংবা মাছ ভর্তা নানান ধরনের ভর্তাই সকলের বেশ পছন্দের খাবার।...

হোয়াইট সস পাস্তা বেশ মজার একটি খাবার। ছোট-বড় সকলের কাছেই খাবারটি খুব প্রিয়। বিকালের নাস্তায় খুব সহজে ঘরেই তৈরি করতে পারবেন এই খাবারটি। চলুন তবে জেনে ন...

দুধ পুষ্টিগুণে ভরপুর তবে অনেকের মধ্যেই দেখা যায় যে দুধ খেতে চায় না। কিংবা দুধের নাম শুনলেই নাক ধরে বসে। কিন্তু নিয়মিত দুধ পান করলে শরীরের অনেক উপকার হ...