রোগ প্রতিরোধে মধুর ভূমিকা
প্রাচীনকাল থেকে মধু একটি পুষ্টিকর ও সুস্থ শরীরের জন্য অন্যতম উপাদান হিসেবে পরিচিতি পেয়ে আসছে। আয়ুর্বেদ এবং ইউনানি চিকিৎসা শাস্ত্রেও মধুকে বলা হয় মহৌষধ...
খাবার-দাবার
সর্বশেষ লেখা
করোনার ভ্যারিয়েন্টের ঝুঁকি কমাবে যেসব খাবার
করোনার এই ঝড় সামলাতে সচেতন হওয়ার বিকল্প কোন উপায় এখনো নেই। সম্প্রতি ইন্টারন্যাশনাল সেন্টার ফর ডাইরিয়াল ডিজিজ রিসার্চ, বাংলাদেশ (আইসিডিডিআরবি)-এর এক গ...
কাশ্মীরি আচার
কাঁচা আমের আচার অধিকাংশের নিকটই প্রিয় । এগুলো দীর্ঘদিন সংরক্ষণ করে রাখা সম্ভব বিধায় অনেকদিন পরেও খাওয়া যায়।এটি বেশ লোভনীয়। ছোটবড় সবাই প্রায় আচার খেতে...
তরমুজের ঠান্ডাই
পরিবেশে গরমের তাপমাত্রা দিন দিন বেড়েই চলেছে। এসময় বাইরে একটু কাজ করলেই আমরা ক্লান্ত হয়ে যাই। ক্লান্তি কমাতে তরমুজের ঠান্ডাই বিশেষ উপযোগী।এটা গরমের মধ্...
গাজর পুরি
গাজর পুরি বেশ মজাদার একটি খাবার। ভিন্ন স্বাদের কিছু খেতে চাইলে গাজর পুরি করে নিতে পারেন। এটি খুব সহজে বাসায়ই বানাতে পারবেন৷এছাড়া অতিথি আপ্যায়নেও এটা ব...
পানি পুরি
পানিপুরি বেশ পরিচিত খাবার। ছোটরা অধিকাংশ সময় রাস্তার পাশে থাকা ছোট দোকান থেকে এটা কিনে খায়৷ তবে আপনি চাইলে বাসায়ই খুব সহজে এটি তৈরি করে নিতে পারেন। তব...
Advertisements
ভেলপুরি
ভেলপুরি অত্যন্ত মুখরোচক এবং লোভনীয় একটি খাবার। রাস্তার পাশে ছোট ছোট দোকান থেকে আমরা অধিকাংশ সময়ই এটা কিনে খাই। কিন্তু এই খাবারটি আপনি খুব সহজেই ঘরেই ব...
ছানা পুরি
ছানা পুরি বেশ মজার একটি খাবার। নাস্তায় পরিবর্তন আনতে চাইলে বাসায় করে নিতে পারেন ছানা পুরি। এটি খাবারে আনবে নতুনত্ব। তবে জেনে নেওয়া যাক কিভাবে বানাবেন...
আলু পুরি
ডালপুরি বেশ পরিচিত একটি খাবার। বিকালে চায়ের সঙ্গে গরম গরম পুরি খেতে বেশ মজার৷ এটা বাসায় খুব সহজেই তৈরি করা সম্ভব। চলুন তবে জেনে নেওয়া যাক কিভাবে বানাব...
ডালপুরি
ডালপুরি এমন একটা খাবার যেটার ওপর ছোট-বড় সবারই কমবেশি ঝোঁক রয়েছে। রাস্তার পাশে থাকা ছোট দোকানগুলো থেকে আমরা প্রায়ই বিকালে ডালপুরি কিনে খাই। কিন্তু আপনি...
চিকেন কিমা পুরি
চিকেন কিমা পুরি ছোট-বড় সবার নিকটই বেশ পছন্দের। বিকাল বা সন্ধ্যার নাস্তার খাবারটি বেশ পরিচিত। এছাড়া অতিথি আপ্যায়নের ক্ষেত্রেও এটি দারুণ উপযোগী। স্বাদে...
ডিম পুরি
ডিমপুরি বেশ মজাদার একটি খাবার। ভিন্ন স্বাদের কিছু খেতে চাইলে ডিম পুরি করে নিতে পারেন। এটি খুব সহজে বাসায়ই বানাতে পারবেন৷ এবার তবে রেসিপিটা দেখে নেওয়া...