
ঘরেই তৈরি করুণ পেয়ারার জেলি
এখন সব জায়গাতেই রয়েছে পেয়ারা। কাঁচা , পাকা সব রকমের পেয়ারাই পাওয়া যাচ্ছে বাজারে। এই পেয়ারা খেতে সবাই খুব পছন্দ করে থাকে। তাই বাজারে পেয়ারার দোকান গুলো...

এখন সব জায়গাতেই রয়েছে পেয়ারা। কাঁচা , পাকা সব রকমের পেয়ারাই পাওয়া যাচ্ছে বাজারে। এই পেয়ারা খেতে সবাই খুব পছন্দ করে থাকে। তাই বাজারে পেয়ারার দোকান গুলো...

আমরা কম বেশি সকলেই জানি খেজুর খাওয়া সুন্নত, আবার এই সুন্নতের পেছনেও আছে অনেক উপকারিতা, যা আমরা অনেকেই হয়তো জানি না। খেজুর একটি সুস্বাদু মরু ফল। এই ফলে...

গোল মরিচ নিজ গুণে বিশ্বব্যাপী সর্বাধিক পরিচিত একটি মশলা। তীক্ষ্ণ স্বাদে ভরপুর গোল মরিচ রান্নার সময় তরকারিতে দিয়ে কিংবা চিবিয়ে খাওয়া যায়। গোল মরিচের গা...

খাবারের স্বাদে মাঝে মাঝে ভিন্নতা না আনলে কি চলে? স্বাদে ভিন্নতা আসলে সকলের খাবারের চাহিদাও বৃদ্ধি পায় এবং একঘেয়েমি ভাব আসে না। একঘেয়েমি দূর করতে আজ নি...

গাজরের উপকারিতা বলে শেষ করা যাবে না। চোখের জ্যোতি বাড়ানো থেকে শুরু করে ক্যান্সার প্রতিরোধ করে গাজর। এ ছাড়াও আছে অনেক স্বাস্থ্যগত উপকারিতা। সালাদ, রান্...

খাবারের স্বাদে ভিন্নতা না আনলে কি চলে? সবসময় একি খাবার খেলে তো একঘেয়েমি চলে আসে। তাই এবারে স্বাদ বদলের পালা। স্বাদ বদলাতে আজ নিয়ে এসেছি ইতালিয়ান পাস্ত...

গ্রামাঞ্চলে মোচা যতটা জনপ্রিয় শহরাঞ্চলে ঠিক ততটাই অপরিচিত। কলা যেমন স্বাদে অনন্য একিভাবে মোচাও স্বাদে ভরপুর। রয়েছে ঔষধি গুণাগুণ ও। কলার মোচাতে রয়েছে ভ...

বর্ষা মৌসুম শেষ কিন্তু নদী পানিতে ভরপুর সেই সাথে জেলেদের জালে ধরা পড়ছে বড় বড় ইলিশ। এই মৌসুমে ইলিশ না খেলে কি চলে? চলুন তাহলে জেনে নেই সুস্বাদু ঝালে ভর...

যৌবন ধরে রাখতে আমরা কত কিছুই না অনুসরণ করি, অথচ এমন কিছু খাবার আছে, যা নিয়ম করে খেলে যৌবন অটুট থাকে। জেনে নিন এসব খাবারের কিছু তথ্য। ডিম ডিম সিদ্ধ হোক...

বয়স বৃদ্ধির সাথে সাথে আমরা অনেক কিছুই ভুলে যেতে থাকি। কিন্তু এই ভুলে যাওয়া যখন গুরুতর আকার ধারণ করে এবং স্বাভাবিক জীবনযাপনে বাধা হয়ে দাঁড়ায়, তখন একে ড...

আনার দানা সকলের কাছে পরিচিত হতেও পারে আবার নাও হতে পারে। তবে আনার দানা নাম শুনেই প্রথমেই মাথায় আসে ছোট ছোট দানা জাতীয় কিছু হবে হয়তো। তাই তো? হ্যাঁ, আন...

প্রোটিন সমৃদ্ধ ছোটা বুট খেতে যেমন সুস্বাদু পুষ্টিগুণেও ভরপুর। প্রতিদিন সকালে কাঁচা ছোলা ভিজিয়ে রেখে খেলে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। ছোলা ব...