এক বাটি স্যুপেই মন ভালো, থাই কোজি কারির রেসিপি
আবহাওয়া একটু ঠান্ডা, বৃষ্টি কিংবা সারাদিনের ব্যস্ততার পর মন চাইছে উষ্ণ ও আরামদায়ক কিছু খেতে? তাহলে ঘরেই তৈরি করে ফেলতে পারেন থাই ঘরানার সুস্বাদু কোজ...
ট্যাগ
রেসিপি
২৪টি প্রকাশিত লেখা থেকে সর্বশেষ আপডেট।
সর্বশেষ লেখা
বিয়েবাড়ির স্বাদে ঘরেই বানান মজাদার চিকেন রোস্ট
বাংলাদেশি রান্নার তালিকায় চিকেন রোস্ট এমন একটি পদ, যার নাম শুনলেই বিয়েবাড়ির আয়োজন, পোলাও আর সুগন্ধি মসলার কথা মনে পড়ে। নরম ও রসালো মাংস, ঘন মসলার...
৪০-এর পর শরীরের যত্নে এক বাটি সবজির স্যুপ
বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে শরীরের প্রয়োজনও বদলে যেতে থাকে। ৪০-এর পর অনেকেরই হজমের সমস্যা, ওজন নিয়ন্ত্রণ, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ধরে রাখা এবং শরীরকে সক্রিয...
বর্ষার পাতে ভিন্ন স্বাদ, বানিয়ে দেখুন ইলিশ মাছের কাঁচা মাখা
বর্ষা এলেই বাঙালির খাবারের তালিকায় সবার আগে জায়গা করে নেয় ইলিশ। ভাজা, ভাপা, পাতুরি বা ঝোলের বাইরে ইলিশের আরেকটি জনপ্রিয় ও ঐতিহ্যবাহী পদ হলো কাঁচা...
স্বাদে অনন্য চিকেন মোমো
আজকের রেসিপি আয়োজনে রয়েছে স্বাদে অনন্য চিকেন মোমো। চলুন দেখে নিই, চিকেন মোমো তৈরির পুরো প্রণালী।উপকরণ:রুটির খামির তৈরিতে –ময়দা/আটা – ১ কাপলবন- ১/৪ চা...
কাঁঠালের পিঠায় জমে উঠুক বিকেলের নাস্তা
কাঁঠাল নিয়ে বিতর্কের শেষ নেই। পাকা কাঁঠালের সুমিষ্ট গন্ধ অনেককেই আকৃষ্ট করে আবার অনেকের কাছে এটি অতটা প্রিয় ফল নয়। তবে পাকা কাঁঠাল খান বা না খান, এটি...
Advertisements
খেলার সাথে জমে উঠুক মুচমুচে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই
খেলার উত্তেজনা আর বন্ধু, পরিবারের আড্ডা- দুটোই আরও জমে উঠবে গরম গরম মুচমুচে ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ের সঙ্গে। ঘরেই খুব সহজে তৈরি করতে পারেন রেস্টুরেন্ট-স্টাইল ফ...
সামান্য উপকরণেই দারুণ স্ন্যাকস—বাঁধাকপির পাকোড়া রেসিপি
সন্ধ্যার চায়ের সঙ্গে কিছু মুচমুচে খেতে কে না ভালোবাসে! বর্ষার বিকেলে গরম গরম পাকোড়া হলে আড্ডার স্বাদই বদলে যায়। এখন সারাবছরই বাজারে পাওয়া যায় বাঁ...
ঘরেই তৈরি করুন মজাদার চিকেন ডাম্পলিং
বিকেলের নাশতা কিংবা হালকা রাতের খাবারে চিকেন ডাম্পলিং হতে পারে দারুণ একটি পদ। রেস্তোরাঁর স্বাদ এখন সহজেই পাওয়া যায় ঘরেই। অল্প কিছু উপকরণ আর সামান্য সম...
গরমে ভাইরাল গ্রিক কিউকাম্বার সালাদের রেসিপি
গ্রীষ্মের প্রচণ্ড গরমে পেট ঠান্ডা এবং সতেজ রাখতে টক দই ও শসার মেলবন্ধন খারাপ হয় না। তাই খাবারে একঘেয়েমি চলে এলে ঝটপট তৈরি করে নিতে পারেন গ্রিক কিউকাম্...
বৃষ্টির সন্ধ্যায় গরম গরম বিফ পাস্তা
বৃষ্টির দিনে সন্ধ্যার নাশতায় ঝাল-মশলাদার গরম খাবারের তুলনা হয় না। আর কোরবানির ঈদের পর প্রায় সব ঘরেই থাকে গরুর মাংস। সেই মাংস দিয়ে খুব সহজেই তৈরি ক...
দই বেগুন রেসিপি, দাওয়াতের টেবিলে রেফ্রেশিং নিরামিষ পদ
অনেকের কাছেই বেগুন এমন একটি সবজি, যেটা দেখলেই খুব একটা আগ্রহ জাগে না। কারও কাছে এটি ‘কম পছন্দের’ তালিকায়, আবার কেউ একেবারেই এড়িয়ে চলেন। কিন্তু রান্...