চিজি পিৎজা স্যান্ডউইচ
উপকরণঃ১কাপ ময়দা, ১চা চামচ লবন, ১চা চামচ চিনি, ১চা চামচ ঈস্ট, ২টেবিল চামচ গুঁড়া দুধ, ২টেবিল চামচ তেল, টুকরো করা ১কাপ চিকেন, স্লাইস চিজ ও মজারেলা চিজ,...
খাবার-দাবার
সর্বশেষ লেখা
ব্রকলি কাটলেট
উপকরণঃ১টি ব্রকলি, ১টি আলু, ৪টি কাঁচা মরিচ কুঁচি, ২টেবিল চামচ পেঁয়াজ কুঁচি, ১চা চামচ রসুন কুঁচি, ১চা চামচ আদা কুঁচি, ২টেবিল চামচ বেসন, ২টেবিল চামচ কর্...
সুজির হালুয়া
উপকরণঃ ২৫০ গ্রাম সুজি, ১/২ কাপ চিনি, ২ চামচ ঘি, ৩ থেকে ৪ চামচ সয়াবিন তেল, আলমন্ড বাদাম ও কাজু বাদাম কুঁচি ও কিসমিস, ১ চামচ কেওড়ার জল ,গরম মশলা গুঁড়...
কমলার হালুয়া
উপকরণঃ ২টি কমলা লেবু, ২চা চামচ কর্ণফ্লাওয়ার, ৩চা চামচ চিনি, ১চা চামচ ঘি, পরিমাণ মত ড্রাইফ্রুটস প্রণালীঃ প্রথমে কমলা লেবুর রস বের করে নিন। এরপর ১টি পা...
আপেলের হালুয়া
উপকরণঃ৩ টি আপেল, ২ টেবিল চামচ ঘি, ১/৪ চা চামচ চিনি, ১০-১২ টা কাজুবাদাম, পরিমাণ মত জাফরান, ১ চা চামচ ভ্যানিলা এসেন্স, ১/৪ চা চামচ দারচিনি গুঁড়ো প্রণা...
আইস হালুয়া
উপকরণঃ১.৫ কাপ লিকুইড দুধ, ১ কাপ চিনি, ১/৪ কাপ কর্ণফ্লাওয়ার, ১/৪ কাপ + ১ চা চামচ ঘি, ১/৪ চা চামচ অরেঞ্জ ফুড কালার, ১/৪ চা চামচ এলাচ গুঁড়ো, পরিমাণ মত...
Advertisements
বেদানার ক্ষীর
উপকরণঃ ৫ টি বেদানা, ১ লিটার দুধ, ১ কাপ গুঁড়ো দুধ, ১/২ কাপ কনডেন্স মিল্ক, ১ চা চামচ দারচিনির গুঁড়ো, ৮-১০ টি চেরী, ৭-৮ টি আমন্ড প্রণালীঃ প্রথমে বেদানা...
বেদানা কাস্টার্ড
উপকরণঃ ১ লিটার দুধ, ৫টি বেদানা, পরিমাণ মতো কলা/আপেল, ৬ টেবিল চামচ কাস্টার্ড পাউডার, ১.৫কাপ চিনি প্রণালীঃ প্রথমে দুধ জাল দিয়ে ঘন করে নিন। আর ৪টি বেদান...
ক্রিস্পি অরেঞ্জ জিলাপি
উপকরণঃ ১ কাপ ময়দা, ১ চা চামচ কর্নফ্লাওয়ার, ১ চা চামচ বেকিং সোডা/খাবার সোডা, ২ টেবিল চামচ টক দই, ২/৩ টি কমলা, ২ ফোটা অরেঞ্জ এসেন্স, ১ চা চামচ ভিনিগার...
অরেঞ্জ ক্ষীর
উপকরণঃ ৪/৫টা কমলা, ১লিটার তরল, ২ চিমটি লবন, ১কাপ চিনি, ১চা চামচ কমলার যেষ্ট, ১চিমটি এলাচ গুঁড়া, ১/২চা চামচ জাফরান প্রণালীঃ প্রথমে একটি হাঁড়িতে এক লি...
পাটিসাপটা
উপকরণঃ২৫০ গ্রাম আতপ বা পোলাও তৈরির চালের গুঁড়ো,২৫০ গ্রাম খেজুর গুড়, দুই চামচ দুধের সর বা মালাই,এক লিটার দুধ,চিনি পরিমাণ মতো,জল, সামান্য তেল বা মাখন...
দুধ পুলি
উপকরণঃ৫০০ গ্রাম চালের গুঁঁড়া, ২ লিটার দুধ, ১/২ কাপ গুঁড়া দুধ, ২৫০ গ্রাম খেজুর গুড়, ২ কাপ নারকেল কোরা, ১টা তেজপাতা, ৪টে এলাচ, ১ চিমটি লবন উপকরণঃপ্রথ...