খাবার-দাবার
স্মৃতিশক্তি বাড়ায় যেসব খাবার
বয়স বৃদ্ধির সাথে সাথে আমরা অনেক কিছুই ভুলে যেতে থাকি। কিন্তু এই ভুলে যাওয়া যখন গুরুতর আকার ধারণ করে এবং স্বাভাবিক জীবনযাপনে বাধা হয়ে দাঁড়ায়, তখন একে ড...
বিভাগ
খাবার-দাবার
৮৭৫টি প্রকাশিত লেখা থেকে সর্বশেষ আপডেট।
সর্বশেষ লেখা
খাবার-দাবার
আনার দানা কেন হৃদয়ের শ্রেষ্ঠ হিতকর ফল?
আনার দানা সকলের কাছে পরিচিত হতেও পারে আবার নাও হতে পারে। তবে আনার দানা নাম শুনেই প্রথমেই মাথায় আসে ছোট ছোট দানা জাতীয় কিছু হবে হয়তো। তাই তো? হ্যাঁ, আন...
খাবার-দাবার
ছোলা বুটের মচমচে কাবাব
প্রোটিন সমৃদ্ধ ছোটা বুট খেতে যেমন সুস্বাদু পুষ্টিগুণেও ভরপুর। প্রতিদিন সকালে কাঁচা ছোলা ভিজিয়ে রেখে খেলে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। ছোলা ব...
খাবার-দাবার
‘ড্রাগন’ ক্যাকটাস প্রজাতির ফল
ক্যাকটাস আমাদের সকলের পরিচিত। ক্যাকটাসের গাছ কাটায় ভর্তি ঠিক একই রকম গাছ ড্রাগন ফলের ও। ড্রাগন ফল ও ক্যাকটাস প্রজাতির একটি ফল। শীতকালীন ফল গাজর, কমলাল...
খাবার-দাবার
মজাদার ছোলার ডালের বরফি
ছোলা সকলের পরিচিত। ছোলা সিদ্ধ কিংবা কাঁচা ছোলা ভাজা সকলেই খেয়ে থাকি। তাই আজ নিয়ে এসেছি ছোলার ডালের বরফি। বাড়ির সকলেরই খুবই পছন্দের খাবার বরফি। চলুন তব...
খাবার-দাবার
ওজন কমাতে খান মিষ্টি কুমড়ার সুপ
মিষ্টি কুমড়ার সবজি খেতে খুবই মজার হয়। স্বাদ, পুষ্টিগুণে ভরা এই মিষ্টি কুমড়া। কেউ হয়তো সবজি করে খেয়ে থাকে।কেউ বা অল্প তেলে ভেজে খেয়ে থাকে। যে ভাবেই খাও...
খাবার-দাবার
দই ছাড়াই তৈরি করুন লাচ্ছি
দই দিয়েই সাধারণত তৈরি করা হয় লাচ্ছি।কিন্তু দই ছাড়া যে লাচ্ছি তৈরি করা যায় সেটা কি কখনো শুনেছেন? দই দিয়ে বানানো লাচ্চির স্বাদের মতোই হবে দই ছাড়া বানানো...
খাবার-দাবার
আমড়ার যত গুনাগুণ
দেশীয় ফলগুলোর মধ্যে আমড়া খুবই পরিচিত একটি ফল। এটি সহজলভ্য এবং দামেও বেশ সস্তা। আমড়ায় প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন-সি। আরও আছে ক্যালসিয়াম, ফাইবার অ্যান্টিঅক্...
খাবার-দাবার
সুস্বাদু তিল বেগুনের ভর্তা
বেগুন ভর্তা সচরাচর খাওয়া হয় কিন্তু বেগুনের সাথে যদি তিল যুক্ত করা হয় তাহলে কেমন হয়? তিল সকলের পরিচিত এবং পছন্দের খাবার। তিলের কথা বললেই মাথায় চলে আসে...
খাবার-দাবার
এই চার খাবারের পর পানি খেতে মানা
পানি আমাদের শরীরের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। পানি পান আমাদের শরীর কে রাখে সুস্থ এবং সবল।সেই সাথে দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ও বাড়ায়। তাই প্রতিদিন আমাদ...
খাবার-দাবার
রাজমা’র রাজকীয়তা
রাজমা শব্দ টি মূলত হিন্দি ভাষায় ব্যবহৃত। ইংরেজিতে রাজমাকে বলা হয় Kidney Beans তবে বাংলায় এটি এক ধরনের সিমের বীজ হিসেবে পরিচিত। এছাড়া সিলেট ও পার্বত্য...
খাবার-দাবার
ডায়েট চার্টে মজাদার পাস্তা সালাদ
শরীরকে ফিট রাখতে অনেক সময়ই অনেককে দেখা যায় ভাত খেতে চায় না। তারা হয়তো শাক-সবজি খেয়ে থাকে নয়তো ফলমূল। আবার অনেকে আছেন যারা সবজি বা ফলের সালাদ খেতে পছন্...