যেভাবে খেজুর খেলে সহজে মিলবে উপকার
খেজুর অত্যন্ত পুষ্টিগুণ সম্পন্ন একটি খাবার। খেতেও অনেক সুস্বাদু। দেশে করোনা পরিস্থিতি ধীরে ধীরে মারাত্মক আকার ধারণ করছে। এরই মধ্যে আসছে রোজা৷ রোজার সম...
খাবার-দাবার
সর্বশেষ লেখা
রোগ প্রতিরোধে হলুদের গুণাগুণ
প্রাচীন ভারতীয় আয়ুর্বেদ ও চৈনিক চিকিৎসাপদ্ধতিতে হলুদের ব্যবহার হচ্ছে সহস্র বছর ধরে। স্বাস্থ্যকর ভেষজ হলুদকে কেউ কেউ ‘ঔষধি ভেষজ’ নামে আখ্যায়িত করেন।...
চিকেন টিক্কা কাবাব
চিকেন কাবাব অত্যন্ত সুস্বাদু একটি খাবার। সকলের কাছেই খাবারটি বেশ পছন্দের। এটি পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া দুষ্কর। কিন্তু আমরা খাবারটি অধিকাংশ...
চিকেন কর্ণ সুপ
শরীর কে ফিট রাখতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে খাবারের দিকে বিশেষ নজর দিতে হয়। খাবারের মেনুতে রাখতে হয় শরীরের রোগ প্রতিরোধ বাড়িয়ে দেয় এই ধরনের...
মরিঙ্গা: ৩০০ রোগের সমাধানে একাই একশো
করোনা মহামারির আতঙ্কে কাঁপছে সারাবিশ্ব। শুরু হয়েছে করোনার দ্বিতীয় ঢেউ। সারাদেশে চলছে কঠোর লকডাউন। আক্রান্ত ও মৃত্যুর সংখ্যাও দিনকে দিন বৃদ্ধি পাচ্ছে...
ইফতারে মজাদার হালিম
রমজানে ইফতারে গরম ও মজাদার কিছু না হলে কি চলে? হালিম সকলের পরিচিত খাবার। আর ইফতারে গরম ও পুষ্টিকর খাবার হিসেবে উপযুক্ত খাবার। তাই আজ এসেছি হালিম তৈরির...
Advertisements
ডাবের পানির উপকারিতা
প্রচণ্ড গরমে কাজের ব্যস্ততায় আমাদের শরীর থেকে ঘামের সাথে প্রয়োজনীয় পানি বের হয়ে আসে তখন শরীর নিস্তেজ হয়ে আসে। এসময় খুব দ্রুত প্রশান্তি এনে দিতে...
বসন্তে হোক বাসন্তী পোলাও!
বাঙালির প্রিয় একটু উৎসব বসন্ত। বসন্ত বরণের জন্য খাবার তালিকায় থাকে নানা আয়োজন। বসন্ত বরণের এই আয়োজনের মধ্যে একটু ভিন্নতা থাকবে না সেটা কি হয়! আর তাই ব...
ইফতারে রাখুন তরমুজ
চলছে রমজান মাস সেইসাথে প্রচণ্ড গরম। গরমে রোজা রাখতে প্রায় সময়ই দেখা দেয় পানিশূন্যতা। শরীরে পানি ঘাটতি পূরণের একটি মাধ্যম হলো তরমুজ। তরমুজে প্রায় ৯০ শত...
গর্ভাবস্থায় নারীর খাবার
একটি পরিবারে সব চেয়ে আনন্দের মুহূর্ত হলো পরিবারে নতুন সদস্যের আগমন। নতুন সদস্যের আগমনে পুরো পরিবার একত্রিত হয়ে হবু মায়ের যত্ন নেন। এই সময়ে সব চেয়ে বেশ...
বয়ঃসন্ধিকালে কিশোরীদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ কিছু খাবার
বয়ঃসন্ধিকাল কিশোরীদের জন্য খুব গুরুত্বপূর্ণ একটি সময়। সাধারণত ১৩ থেকে ১৮ বছর পর্যন্ত এই সময়টিকে বয়ঃসন্ধিক্ষণ বলা হয়। বয়ঃসন্ধিকালে খুব দ্রুত বৃদ্ধি ও গ...
শবে বরাতের কয়েকটি রান্না
সামনেই পবিত্র শবেবরাত। এ দিনটিতে ঘরে ঘরে নানা ধরনের হালুয়া, বরফি, পায়েস তৈরি করে আত্মীয়-পরিজন, প্রতিবেশীদের বাড়ি পাঠানোর রীতি-রেওয়াজ চলে আসছে যুগ যুগ...