
গরুর নেহারিতে কী আছে—ক্যালসিয়াম নাকি শুধু স্বাদ?
আর মাত্র দুই দিন পরই বাংলাদেশে উদযাপিত হবে পবিত্র ঈদুল আজহা। কোরবানির ঈদ মানেই গরুর মাংসের নানা সুস্বাদু পদ। আর সেই তালিকায় অন্যতম জনপ্রিয় নাম নেহার...

আর মাত্র দুই দিন পরই বাংলাদেশে উদযাপিত হবে পবিত্র ঈদুল আজহা। কোরবানির ঈদ মানেই গরুর মাংসের নানা সুস্বাদু পদ। আর সেই তালিকায় অন্যতম জনপ্রিয় নাম নেহার...

সারা বছর কাজের ব্যস্ততার পর ঈদের লম্বা ছুটি যেন এক টুকরো স্বস্তি। প্রিয়জনদের সঙ্গে সময় কাটাতে এরই মধ্যে অনেকে ছুটছেন গ্রামের বাড়িতে। কেউ এক সপ্তাহ, কে...

বাস বা গাড়িতে উঠলেই বমি বমি ভাব বা মাথা ঘোরা এসব সমস্যায় অনেকেই ভোগেন। বিশেষ করে দীর্ঘ সফরের ক্ষেত্রে এই সমস্যা বেশি হয়। ফলে অনেকেই গাড়ি বা বাসে করে...

এই গ্রীষ্মের মধু মাসের জনপ্রিয় ও সুস্বাদু ফল লিচু। শিশু থেকে শুরু করে বড় সবার খুব পছন্দের। তবে শিশুদের খাওয়ানোর ক্ষেত্রে বিশেষ সচেতনতা প্রয়োজন। চি...

পবিত্র ঈদুল আজহাকে সামনে রেখে ঘরমুখো মানুষের যাত্রা শুরু হয়েছে। এ সময় দীর্ঘ ভ্রমণে ও ভিড়ভাট্টায় স্বাস্থ্য, নিরাপত্তা এবং স্বস্তির কথা মাথায় রেখে আগে থ...

বাঙালির রসনাবিলাসে ডিম এক অবিচ্ছেদ্য অংশ। ডিমের নানা পদে জমে ওঠে বাঙালির খাবার টেবিল। ছেলে থেকে বুড়োর কথা বাদ দিলেও ব্যাচেলরদের ডিম প্রীতির কথা কারও...

ঢাকার বহুতল ভবনগুলো যেন প্রতিদিন আরও একটু করে আকাশের দিকে উঠে যাচ্ছে। অফিস, হাসপাতাল, শপিং মল কিংবা আবাসিক ভবন- সব জায়গাতেই এখন লিফট আমাদের দৈনন্দিন জ...

ঈদুল আজহা সামনে এলেই অনেকের মনে একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্ন আসে— কুরবানি না দিয়ে কি আকিকা করা যাবে? বিশেষ করে আর্থিক সংকট বা ঋণের কারণে অনেকে কুরবানির প...

ভাবুন তো, যার নিজের পাত্রই শূন্য, তিনি সেখান থেকে অন্যদের পাত্র কী করে পানিতে পূর্ণ করবেন? তাই অন্যকে ভালো রাখার প্রথম শর্ত হচ্ছে—নিজেকে ভালো রাখা। সে...

আপনিও কি ঘুম থেকে উঠে প্রথমে চা-এর খোঁজ করেন? বিকেলের ক্লান্তি হোক কিংবা ভোরের অলসতা- এক কাপ চা ছাড়া যেন বাঙালির দিন কাটে না। পরিচিত কারও সঙ্গে দেখা হ...

জিলহজ মাসের প্রথম দশ দিন মুসলিম উম্মাহর জন্য বছরের শ্রেষ্ঠ সময়। এই দিনগুলোতে নেক আমলের সওয়াব অন্য যেকোনো সময়ের চেয়ে বহুগুণ বেশি বলে হাদিসে সুস্পষ্টভাব...

কোরবানির আগে ফ্রিজ পরিষ্কার করা অত্যন্ত জরুরি। ঈদের সময় একসঙ্গে অনেক মাংস ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে হয়। ফ্রিজ যদি আগে থেকে পরিষ্কার না থাকে, তাহলে সেখানে...