বয়সের ছাপ পরতে দেবেনা যে ফল!
ডালিম বা বেদানা যে যেই নামেই চিনি না কেন ফলটির যে অনেক উপকারিতা রয়েছে বিশেষ করে বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধে। তা হয়তো অনেকেই জানি। কিন্তু এই ফলের বিশেষ এক উপ...
খাবার-দাবার
সর্বশেষ লেখা
মচমচে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই!
ফ্রেঞ্চ ফ্রাই অত্যন্ত পরিচিত একটি খাবার। ছোট থেকে বড় সকলের কাছেই খাবারটি বেশ পছন্দের। বিকালের নাস্তায় চায়ের সঙ্গে এটি যোগ করে ভিন্ন মাত্রা। এছাড়া অতিথ...
মুখরোচক চিকেন ফিঙ্গার!
ফিশ ফিঙ্গার তো প্রচুর খেলেন, কিন্তু চিকেন ফিঙ্গার? চিকেন ফিঙ্গার বেশ মজার একটি স্ন্যাকস। বিকাল বা সন্ধ্যার নাস্তায় চায়ের সঙ্গে চিকেন ফিঙ্গার হতে পারে...
রান্নায় যত তেল!
যেকোন খাবার তৈরিতে অত্যন্ত উপকারী একটি উপাদান তেল। বাজারে দেখা মেলে বিভিন্ন ব্র্যান্ড ও বিভিন্ন নামের তেল। প্রত্যেকদিন রান্নার কাজে সয়াবিন বা সরিষার ত...
ঝাল চিকেন রোস্ট
সকাল বা রাতে পরোটা কিংবা পোলাওয়ের সঙ্গে ঝাল চিকেন রোস্ট খেতে দারুণ লাগে। অধিকাংশ মানুষের নিকট খাবারটি বেশ পছন্দের। এছাড়া অতিথি আপ্যায়নেও এটি অনেক উপযো...
জল খাবারে ফুলকো লুচি!
লুচি অত্যন্ত জনপ্রিয় একটি খাবার। আলুর দমের সঙ্গে গরম গরম লুচি খেতে বেশ মজা। এছাড়া, অতিথি আপ্যায়ন থেকে শুরু করে গ্রাম বাংলার ঐতিহ্য বহন করা হালখাতাতেও...
Advertisements
টক-ঝাল-মিষ্টি বরই আচার
বরই আমাদের দেশে জনপ্রিয় একটি ফল। বরই শুকিয়ে দীর্ঘদিন ঘরে সংরক্ষণ করা যায়। আবার শুকনো বরই দিয়ে তৈরি করা যায় নানারকম টক-ঝাল-মিষ্টি আচার। বরই-এর এসব আচার...
মজাদার চিকেন পাস্তা!
পাস্তা একটি ইতালিয়ান খাবার। আট থেকে আশি সকলের নিকট বেশ পছন্দের এই খাবারটি। বিকাল বা সন্ধ্যার নাস্তায় খাবারটি আনে এক ভিন্ন মাত্রা। অতিথি আপ্যায়নেও চিকে...
মচমচে চিকেন পাকোড়া
চিকেন পাকোড়া অত্যন্ত মুখরোচক একটি খাবার। কমবেশি সকলের কাছেই খাবারটি বেশ পছন্দের। তবে এই সুস্বাদু খাবারটি আপনি চাইলে ঘরেই বানিয়ে নিতে পারেন। এজন্য চলুন...
কমলালেবুর জেলি!
শীতকাল মানেই কমলা। কমলা আমাদের প্রতিদিনের ভিটামিন সি এর চাহিদা পূরণ করে। একই সঙ্গে এ ফলটিতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট জাতীয় উপাদান। ভি...
ভিন্ন স্বাদে ফুলকপির ভর্তা!
শীতকালে অত্যন্ত জনপ্রিয় একটি সবজি হলো ফুলকপি৷ আমাদের দৈনন্দিন খাবার তালিকায় থাকে ফুলকপির নানা আয়োজন। তবে স্বাদে ভিন্নতা আনার ক্ষেত্রে সহজেই করে নিতে প...
চিরতরে হারিয়ে যাবে চকোলেট!
ছোট-বড় যেকোনো বয়সের মানুষেরই পছন্দের তালিকায় থাকে চকোলেট। চকোলেট প্রেমীদের সংখ্যা নেহাত কম নয়। কিন্তু হঠাৎ যদি চকোলেট প্রেমীরা জানতে পারেন, আর কয়েকবছর...