ঘরেই সুস্বাদু ও স্পাইসি রামেন বানাবেন যেভাবে
সকাল কিংবা সন্ধ্যার নাশতা হিসেবে রামেন বানাতে পারেন। মাঝরাতে হুটহাট ক্ষুধা লাগলেও এটি হতে পারে সহজ সমাধান। উপকরণ: রামেন নুডলস ১ প্যাকেট, চিকেন ১ কাপ,...
খাবার-দাবার
সর্বশেষ লেখা
এক বাটি স্যুপেই মন ভালো, থাই কোজি কারির রেসিপি
আবহাওয়া একটু ঠান্ডা, বৃষ্টি কিংবা সারাদিনের ব্যস্ততার পর মন চাইছে উষ্ণ ও আরামদায়ক কিছু খেতে? তাহলে ঘরেই তৈরি করে ফেলতে পারেন থাই ঘরানার সুস্বাদু কোজ...
বেলুচিস্তানের স্বাদে ঘরেই তৈরি করুন মজাদার আলু কিমা
বেলুচিস্তানের পাহাড়ি অঞ্চলের ঐতিহ্যবাহী খাবারগুলোর মধ্যে আলু কিমা বেশ জনপ্রিয়। সাধারণ কিমার তুলনায় এই রান্নায় গুঁড়া মসলার ব্যবহার কম। ফলে মাংসের...
কোলাজেনের ভালো উৎস মুরগির পা, রয়েছে নানা পুষ্টিগুণ
মুরগির পা বা Chicken Feet বিশ্বের বিভিন্ন দেশে দীর্ঘদিন ধরে ঐতিহ্যবাহী খাবার হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। বিশেষ করে স্যুপ ও বোন ব্রথ তৈরিতে এর ব্যবহার বে...
বিয়েবাড়ির স্বাদে ঘরেই বানান মজাদার চিকেন রোস্ট
বাংলাদেশি রান্নার তালিকায় চিকেন রোস্ট এমন একটি পদ, যার নাম শুনলেই বিয়েবাড়ির আয়োজন, পোলাও আর সুগন্ধি মসলার কথা মনে পড়ে। নরম ও রসালো মাংস, ঘন মসলার...
৪০-এর পর শরীরের যত্নে এক বাটি সবজির স্যুপ
বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে শরীরের প্রয়োজনও বদলে যেতে থাকে। ৪০-এর পর অনেকেরই হজমের সমস্যা, ওজন নিয়ন্ত্রণ, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ধরে রাখা এবং শরীরকে সক্রিয...
Advertisements
ডায়েট মেন্যুতে রাখুন তেলবিহীন লেমন সয়ামিট
যারা স্বাস্থ্যকর খাবার পছন্দ করেন কিংবা তেল এড়িয়ে চলতে চান, তাদের জন্য তেল ছাড়া লেমন সয়ামিট হতে পারে দারুণ একটি পদ। লেবুর হালকা টক স্বাদ, গোলমরিচে...
বর্ষার পাতে ভিন্ন স্বাদ, বানিয়ে দেখুন ইলিশ মাছের কাঁচা মাখা
বর্ষা এলেই বাঙালির খাবারের তালিকায় সবার আগে জায়গা করে নেয় ইলিশ। ভাজা, ভাপা, পাতুরি বা ঝোলের বাইরে ইলিশের আরেকটি জনপ্রিয় ও ঐতিহ্যবাহী পদ হলো কাঁচা...
স্পেনের খেলা দেখুন মজাদার স্প্যানিশ মিটবলের স্বাদে!
আলবোন্ডিগাস – স্প্যানিশ মিটবলসের স্বাদ এবার ঘরেই। স্পেনের ঐতিহ্যবাহী খাবারের তালিকায় অন্যতম জনপ্রিয় নাম আলবোন্ডিগাস (Albóndigas)। রসালো মাংসের ছোট ছোট...
আর্জেন্টিনার খাবার ডুলসে দে লেচে আলফাহোরেস বানাবেন যেভাবে
খেলা দেখার সময় প্রিয় দলের দেশের খাবারও খেতে পারেন। আর্জেন্টিনার খাবার ডুলসে দে লেচে আলফাহোরেস বানাবেন যেভাবে- আলফাহোরেস বানানোর উপকরণ – ময়দা: ১ কাপ (...
রেঁধে ফেলুন মেসির চিট মিল মিলানেসা
এই ৩৯ বছর বয়সেও যে তিনি ভেলকি দেখিয়ে চলেছেন, সেটা তো আর এমনি এমনি নয়। আমাদের ব্যাপক উদ্বেলিত করতে মেসির মতো লিজেন্ডদের কতটা ঘাম ঝরাতে হয়, সেই হিসাব সব...
স্বাদে অনন্য চিকেন মোমো
আজকের রেসিপি আয়োজনে রয়েছে স্বাদে অনন্য চিকেন মোমো। চলুন দেখে নিই, চিকেন মোমো তৈরির পুরো প্রণালী। উপকরণ: রুটির খামির তৈরিতে – ময়দা/আটা – ১ কাপলবন- ১/৪...