চিকেন বটি কাবাব
উপাদানঃ ২০০গ্রাম বোনলেস চিকেন, ১ চা চামচ মৌরি, ৪টি ছোট এলাচ, ১টুকরা ছোটো দারচিনি, ২টি লবঙ্গ, ২টেবিল চামচ টক দই, ১ চা চামচ আদাবাটা, ২ চা চামচ রসুন বাটা...
খাবার-দাবার
সর্বশেষ লেখা
টার্কিশ সুপাংলে
উপকরণঃ৫০০ মিলি ফুল ক্রীম দুধ, ৩০গ্রাম ডার্ক চকোলেট, ৫টেবিল চামচ চিনি, ৩ টেবিল চামচ কোকো পাউডার, ২.৫ টেবিল চামচ ময়দা, ২টেবিল চামচ মাখন, ১/২টেবিল চামচ...
মেনেমেন
উপকরণঃ২ টো মাঝারি টমেটো, ২ টা মাঝারি পেঁয়াজ, ১ টা করে সবুজ, হলুদ ও লাল ক্যাপ্সিকাম , ২-৩ চা চামচ অলিভ অয়েল বা সাদা তেল, লবন, ১/২ চা চামচ চিনি, ১ টা...
প্রাণহারা
উপাদানঃ২লিটার দুধ, ১টি বড় লেবু, ৩টেবিল চামচ কনডেন্সড মিল্ক, ৫ টেবিল চামচ চিনি, ৭ টা এলাচ, গুঁড়া দুধ ও গুঁড়া নারকেল। প্রণালীঃপ্রথমে দুধ একটি প্যানে...
টার্কিশ চিকেন পর্দা বিরিয়ানী
উপকরণঃময়দা ময়াম এর জন্য:১ টেবিল চামচ ইস্ট, ১ টেবিল চামচ চিনি, ১/২কাপ পানি, ২ চা চামচ লবন, ৩কাপ ময়দা, ১ টেবিল চামচ তেল। পােলাও রান্নায় লাগছে:২কাপ প...
সন পাপড়ি
উপাদানঃ১ কাপ ময়দা, অল্প এলাচ গুঁড়া, ১ কাপ বেসন, ৮/১০ টি কাজু বাদাম, পেস্তা বাদাম, কাঠ বাদাম, ১ কাপ পানি, ১ কাপ চিনি, ১ কাপ ঘি । প্রণালীঃপ্রথমে বাদাম...
Advertisements
মিন্ট চিকেন
উপাদানঃ ৫০০ গ্রাম বোনলেস চিকেন, ৪টেবিল চামচ রসুন বাটা, ২ চা চামচ আদা বাটা, ১টি পাতি লেবুর রস, ১০০ গ্রাম ধনে পাতা, ১০০ গ্রাম পুদিনা পাতা, ৪টি কাঁচা মরি...
গ্রীন চিকেন
উপাদানঃ ৫০০ গ্রাম চিকেন, ১ আঁটি পালংশাক, ১ আঁটি ধনেপাতা, ১ টা ক্যাপ্সিকাম, ৫/৬ টা কাঁচা লঙ্কা, ৩ টে মাঝারি সাইজের পেঁয়াজ, ২ টেবিল চামচ আদা পেস্ট, ২ ট...
চিকেন কিমা
উপাদানঃ ৮০০ গ্রাম চিকেন কিমা, ১ টা পেঁয়াজ কুঁচি, ১ টা পেঁয়াজ বাটা, ১ টা টমেটো পিউরি, ১ চা চামচ আদা বাটা, ১ টেবিল চামচ রসুন বাটা, ১ চা চামচ সয়াসস, ১...
ছানার পায়েস
উপাদানঃ১.৫ লিটার দুধ, ২চা চামচ ভিনেগার, ১/২কাপ পানি, ২টি এলাচ থেঁতো করা, ১/২টেবিল চামচ ঘি, ৬ টেবিল চামচ চিনি, ৬ টেবিল চামচ কনডেন্সড মিল্ক, ২ টেবিল চাম...
কাজু কাটলি
উপাদানঃ১ কাপ কাজু, ১/২ কাপ চিনি, ১ টেবিল চামচ ঘি, ১/২ কাপ পানি, ১ চা চামচ এলাচ গুঁড়া প্রণালীঃপ্রথমে কাজু বাদাম গুলো ভালো করে ধুয়ে মিক্সিতে দিয়ে ভাল...
আম দুধের পায়েস
উপাদানঃ১ মুঠো পোলাও চাল, ১ লিটার দুধ, ২টি পাকা আম, ২ চা চামচ কাঠবাদাম, ১ চা চামচ কেওড়ারজল, ৮চা চামচ চিনি, ১/২ চা চামচ লবন, ৪-৫ চা চামচ গুঁড়া দুধ, ২ট...