দই ইলিশ
মাছের রাজা যেমন ইলিশ তেমনি স্বাদের রাজাও কিন্তু ইলিশ। ইলিশ মাছের স্বাদ অন্য সকল মাছের চেয়ে অনেক বেশি সুস্বাদু। তাই তো ইলিশ মাছের যে কোনো পদ দিয়েই খাওয়...
খাবার-দাবার
সর্বশেষ লেখা
ভাত খেয়েও কমবে ওজন
ভাত ছাড়া বাঙালি জাতিকে ভাবা যায় না। এদের দিনে দু'বেলা ভাত চাই ই চাই। ভাত ছাড়া যেনো অন্য কোনো খাবারেই পেট তো ভরে কিন্তু মন ভরতে চায়না। আবার অনেকে আছেন...
বিরিয়ানি হোক কোয়েল পাখির ডিমে
বিরিয়ানি শব্দ টা শুনলেই চিকেন বিরিয়ানি, ভেজিটেবল বিরিয়ানি কিংবা তেহারির কথাই মাথায় আসে সবার আগে। এছাড়া বিরিয়ানিতে ডিম ব্যবহার করলেও সেটা মুরগির ডিমই ব...
এবার কাবাব তৈরি করুন হাঁড়িতে
কাবাব সকলের পছন্দের খাবার। কাবাব সকলে কড়াই বা ফ্রাইংপ্যানে তৈরি করে থাকে কিন্তু হাঁড়িতেও যে কাবাব তৈরি করা যায় এটা কি জানেন? জি হাঁড়িতেও কাবাব তৈরি কর...
‘ মিনিকেট ‘ চাল নাকি চালের আবর্জনা!
মিনিকেট চালের ভাত গরমকালেও অনেকক্ষণ ভালো থাকে। আহারে, কত ভালো চাল! তাই না? এমন ধরনের কথা শুনলেই বোঝা যায় মিনিকেট চাল বাংলাদেশের বাজারে কতটা জনপ্রিয়। ক...
আনারস দিয়ে চিংড়ীর মালাইকারী
আনারস আর চিংড়ীর কম্বিনেশন কেমন হবে কাউকে জিজ্ঞেস করলে কেউ সঠিক উত্তর দিতে পারবে কি না সন্দেহ আছে। তবে হ্যাঁ চিংড়ীর মালাইকারীর কথা আমরা সকলে শুনেছি। চি...
Advertisements
পিরিয়ডের সময় ‘ আয়রন যুক্ত খাবার ‘
নারীরা জীবনের বিভিন্ন সময় বিভিন্ন শারীরিক ও মানসিক পরিবর্তনের মধ্য দিয়ে যায়। তার মধ্যে একটি হল পিরিয়ড বা ঋতুস্রাব। পিরিয়ডের সময়টাতে নারীদের অনেক বেশি...
টুথপেস্টের পরিবর্তে বিকল্প কি হতে পারে?
আখ বা আখের রস হলো প্রাকৃতিক মিনারেল ওয়াটার যা আমাদের শুধু তৃষ্ণা নিবারণ করে না বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধেও কার্যকারী ভূমিকা গ্রহণ করে। আজকে আমরা জেনে নিবো...
মজাদার স্ট্রবেরি পান্না কোটা
স্ট্রবেরি তো সকলেরই পছন্দের খাবার। এটি আকারে ছোট হলেও স্বাদে অনন্য। তাই সকলেই এটি খেতে পছন্দ করে। স্ট্রবেরি দিয়ে কোনো ডেজার্ট তৈরি করা যায় কি না এই ভা...
সুস্বাদু ইতালিয়ান ক্যানালনি
শরৎকাল শুরু হয়ে গেলেও বর্ষা যেন এখনও শেষই হয় নি। প্রতিদিন বৃষ্টি হচ্ছেই আর এই বৃষ্টিতে বিকেলের নাস্তায় গরম কিছু না হলে কি চলে? কিন্তু সব সময় কি আর ভাজ...
ঝাল পোয়া পিঠা
মিষ্টি জাতীয় খাবার অনেকেরই পছন্দ নয়। এর পরিবর্তে তাদের পছন্দের তালিকায় থাকে ঝাল জাতীয় মজাদার সব খাবার। এক্ষেত্রে যদি পিঠার কথা বলা হয় তাহলে তো সবার এক...
সুস্বাদু আপেল জিলাপি
জিলাপি মিষ্টি জাতীয় খাবার বিধায় খেতে সবাই পছন্দ করেন। গরম গরম জিলাপি যারা খেয়েছেন তারাই বুঝবেন এর স্বাদ কতটা মজার। জিলাপি সাধারণ গুঁড়ের বা চিনির তৈরি...