Category: খাবার-দাবার

উপকরণ৬ টি আলু, ৪/৫ রুই মাছের টুকরো (যেকোনো মাছ হলেও হয়), ২ চা চামচ চিলি ফ্লেক্স, ১ টেবিল চামচ পেয়াজ বেরেস্তা, ১ চা চামচ ভাজা জিরার গুড়া, ১ চা চামচ ভাজা ধনেগুড়া, ১/২ চা চামচ গোলমরিচ গুড়া, স্বাদমতো লবণ, ১/২ চা...

উপকরণওটস ১ কাপ, মসুর ডাল ২ টেবিল চামচ, মুগ ডাল ২ টেবিল চামচ, মুরগির মাংস হাড়সহ ছোট করে কাটা ২ কাপ, মিহি কুচি করা বড় পেঁয়াজ ২টি, হলুদ দেড় চা-চামচ, মরিচগুঁড়া ১ চা-চামচ, জিরাগুঁড়া...

উপকরণ১ টি মাঝারি আকারের তরমুজ ,১/২ লিটার দুধ, ৫ চা চামচ চিনি, ১/৪ চা চামচ বিট্ নুন, ৪/৫ টা গোলাপের পাঁপড়ি সাজানোর জন্য ও বরফের টুকরো।প্রণালি প্রথমে তরমুজের খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরা করে বীজ...

উপকরণ২ পেকেট কোকলা নুডলস, ১/২ কাপ পেপে পাতনা করে কাটা, ১/২ কাপ আলু পাতলা করে কাটা,১/২ কাপ শষা খোসা সহ কাটা,১/২ কাপ গাজর পাতলা করে কাটা, ৩ টি পেয়াজকুচি, ধনেপাতা, ২ টি ডিম, ১ চা চামচ সয়াসস, ৫ টি কাচামরিচ, লবণ, ১/৪...

উপকরণ৬ টেবিল চামচ ময়দা, ৭ চা চামচ কর্ণফ্লাওয়ার, স্বাদ মত লবণ, ১ টি আলু সিদ্ধ, ১ কাপ চিকেন এর টুকরো (হার ছাড়া) কুচি করা, ১/৪ কাপ বাঁধাকপি কুচি, ১ টি বড় পেঁয়াজ কুচি, ১/৪ কাপ ক্যাপ্সিকাম কুচি, ১ চা চামচ আদা...

তরমুজের জুসউপকরণটুকরো করা কয়েকটি তরমুজের পিস, ১/২ কাপ পানি, ৪/৫ টেবিল চামচ চিনি, লবণ সামান্য একটু, ১/২ চা চামচ বিট লবণ, ২ টি পুদিনা পাতা।প্রণালিপ্রথমে তরমুজের খোসা ফেলে দিয়ে কয়েকটি ছোট ছোট পিস করে কেটে...