Category: খাবার-দাবার

মাংস ম্যারিনেসনের জন্যমুরগির মাংস টুকরো করা, আদা-রসুন বাটা দেড় চা চামচ , কাঁচামরিচ বাটা আধা চা চামচ, পেঁয়াজ বাটা ২ টেবিল চামচ, জিরা গুঁড়ো আধা চা চামচ, গরম মসলা গুঁড়ো আধা চা চামচ, পোস্ত...

উপকরণ সবজি (গাজর, ফুলকপি, টমেটো, সবুজ ক্যাপসিকাম) এক কাপ, তেল পরিমাণমতো, রসুন কুচি ২ টেবিল চামচ, পেঁয়াজ কুচি ৩ টেবিল চামচ, আদা বাটা ১ টেবিল চামচ, পেঁয়াজ বাটা ১ টেবিল চামচ, মরিচ গুঁড়ো আধা...

উপকরণ১৫০ গ্রাম পনির, ৫-৬ টা  চিংড়ি মাছ, ৩ চা চামচ টক দই, হাফ কাপ পিয়াজ বাটা,১ চা চামচ আদা বাটা, ১ চা চামচ রসুন বাটা, ২ চা চামচ গোলমরিচ,পরিমানমতো করাইশুঁটি, ৪-৫ টা কাঁচামরিচ,২ টি...

উপকরণমাংস ৫০০ গ্রাম, দই ১৫০ গ্রাম, তেজপাতা ২ টি, এলাচ ৩ টি, লবঙ্গ ৪ টি, দারুচিনি ১ টুকরো, গোলমরিচ ১০ টি, পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ, টমেটো কুচি ১/২ কাপ, মরিচ কুচি ২ চামচ, আদা...

উপকরণ৫০০ গ্রাম চিংড়ি, ২ টেবিল চামচ সরিষার তেল,১ টা টমেটো কুচি, ৫-৬ টা পেঁয়াজ কুচি,১ চা চামচ আদা রসুন বাটা,১টা কাঁচা মরিচ কুচি,১টেবিল চামচ ধনে পাতা কুচি,১/২ টেবিল চামচ ঘি, চিনি,১ টেবিল চামচ হলুদ গুঁড়ো,১ টেবিল চামচ লঙ্কা গুঁড়ো,১ টেবিল চামচ গোটা জিরা,৩ টেবিল চামচ টক দই,...

উপকরণ৬-৭ টা বড় গলদা চিংড়ি, ১টা নারকেলের পেস্ট,স্বাদ মত লবণ, ১টা বড় পেঁয়াজ বাটা,৫ টা আস্ত কাঁচামরিচ,১ টেবিল চামচ সাদা সরিষা বাটা,১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়া, ১/২ চা চামচ লাল মরিচের গুঁড়া,১টে চামচ আদা রসুন বাটা,১/২টে চামচ জিরা বাটা,৪টা বা ৫টা কাঁচামরিচ বাটা,১টা টমেটো বাটা,সরিষার তেল,...