
বর্ষার স্যাঁতসেঁতে আবহাওয়ায় মসলা ভালো রাখার ঘরোয়া উপায়
বর্ষাকাল মানেই বাতাসে অতিরিক্ত আর্দ্রতা, স্যাঁতসেঁতে পরিবেশ এবং নানা ধরনের ঝামেলা। এই সময় শুধু কাপড়, বই, আসবাবপত্র কিংবা ঘরের জিনিসপত্রই নয়, রান্না...
ট্যাগ
১১টি প্রকাশিত লেখা থেকে সর্বশেষ আপডেট।

বর্ষাকাল মানেই বাতাসে অতিরিক্ত আর্দ্রতা, স্যাঁতসেঁতে পরিবেশ এবং নানা ধরনের ঝামেলা। এই সময় শুধু কাপড়, বই, আসবাবপত্র কিংবা ঘরের জিনিসপত্রই নয়, রান্না...

বর্ষা এলেই বাজারে সহজলভ্য হয়ে ওঠে পাটশাক। অনেকেই এটিকে শুধু মৌসুমি একটি শাক হিসেবে দেখলেও পুষ্টিবিদদের মতে, এটি ভিটামিন, খনিজ ও অ্যান্টি-অক্সিডেন্টে...

বর্ষা এলেই বাঙালির খাবারের তালিকায় সবার আগে জায়গা করে নেয় ইলিশ। ভাজা, ভাপা, পাতুরি বা ঝোলের বাইরে ইলিশের আরেকটি জনপ্রিয় ও ঐতিহ্যবাহী পদ হলো কাঁচা...

বৃষ্টি কখন নামবে, তা বর্ষাকালে কেউ বলতে পারে না। তাই এই মৌসুমে ছাতা নয়, দরকার স্মার্ট প্রস্তুতি। সকালে রোদ দেখে বের হয়েছেন। অফিসে পৌঁছানোর আগেই আকাশ ক...

বর্ষা এলেই নগরজীবনে অনেকের মনে ভেসে ওঠে জলাবদ্ধতা, দীর্ঘ যানজট আর নিত্যদিনের ভোগান্তির ছবি। কিন্তু সেই পরিচিত ধারণার বাইরে গিয়ে বর্ষার নান্দনিকতা, সংস...

বর্ষা এলেই অনেক পরিবারে দই খাওয়ার বিষয়ে নানা সতর্কতা শোনা যায়। বিশেষ করে বাড়ির বয়োজ্যেষ্ঠরা এই সময়ে দই খেতে নিরুৎসাহিত করেন। তবে প্রশ্ন হলো, দই...

বর্ষা ঋতু মানেই আকাশে মেঘের ঘনঘটার সঙ্গে অঝোর বর্ষণ। বর্ষার সৌন্দর্য উপভোগের পাশাপাশি আমাদের নিজেদের একটু প্রস্তুত থাকা প্রয়োজন। হুট করে আকাশের মন খা...

বর্ষা মৌসুম শুরু হতেই বাজারে দেখা মেলে টক-মিষ্টি স্বাদের দেশি ফল লটকনের। অঞ্চলভেদে এটি ডুবি, হাড়ফাটা বা বুবি নামেও পরিচিত। লটকন শুধু খেতেই সুস্বাদু নয়...

বর্ষার আগমনে প্রকৃতি হয়েছে শান্ত। তবে এর সঙ্গে বেড়েছে বিপদের ঝুঁকিও। বিশেষ করে বৃষ্টিতে রাস্তাঘাট পিচ্ছিল থাকায় হঠাৎ করে পড়ে যাওয়ার ঝুঁকিসহ যাতায়তে না...

ভ্যাপসা গরমের দিন শেষে যখন আকাশে মেঘ জমে, তখনই শুরু হয় বর্ষার আসল আমেজ। কখনো টিপটিপ বৃষ্টি, কখনো ঝমঝম ধারা—এই আবহাওয়ায় আরামদায়ক ও ব্যবহারবান্ধব পো...

আজ পহেলা আষাঢ়। বাংলা বর্ষপঞ্জির তৃতীয় মাসের প্রথম দিন। ছয় ঋতুর দেশের মানুষের কাছে এই দিনটি কেবল একটি নতুন মাসের সূচনা নয়, বরং বর্ষার আনুষ্ঠানিক আগমনী...