২২শে নভেম্বর, ২০২৪ খ্রিষ্টাব্দ | শুক্রবার | ৭ই অগ্রহায়ণ, ১৪৩১ বঙ্গাব্দ
উপাদানঃ৮০০ গ্রাম চিকেন কিমা, ১ টা পেঁয়াজ কুঁচি, ১ টা পেঁয়াজ বাটা, ১ টা টমেটো পিউরি, ১ চা চামচ আদা বাটা, ১ টেবিল চামচ রসুন বাটা, ১ চা চামচ সয়াসস, ১টেবিল চামচ টমেটো সস, ৩-৪টে গোটা গরম মশলা, ১ টা শুকনা মরিচ, লবন, তেল।প্রণালীঃপ্রথমে কিমা ধুয়ে...
উপাদানঃ১.৫ লিটার দুধ, ২চা চামচ ভিনেগার, ১/২কাপ পানি, ২টি এলাচ থেঁতো করা, ১/২টেবিল চামচ ঘি, ৬ টেবিল চামচ চিনি, ৬ টেবিল চামচ কনডেন্সড মিল্ক, ২ টেবিল চামচ পেস্তা ও আমন্ড কুঁচি।প্রণালীঃপ্রথমেই একটি পাত্রে এক লিটার দুধ ফুটিয়ে নিন। দুধ ফুটে...
উপাদানঃ১ কাপ কাজু, ১/২ কাপ চিনি, ১ টেবিল চামচ ঘি, ১/২ কাপ পানি, ১ চা চামচ এলাচ গুঁড়াপ্রণালীঃপ্রথমে কাজু বাদাম গুলো ভালো করে ধুয়ে মিক্সিতে দিয়ে ভালো করে গুঁড়া করে নিন। তারপর একটি কড়াইতে পানি ও চিনি গরম...
উপাদানঃ১ মুঠো পোলাও চাল, ১ লিটার দুধ, ২টি পাকা আম, ২ চা চামচ কাঠবাদাম, ১ চা চামচ কেওড়ারজল, ৮চা চামচ চিনি, ১/২ চা চামচ লবন, ৪-৫ চা চামচ গুঁড়া দুধ, ২টি চেরি।প্রণালীঃপ্রথমে দুধ জ্বাল দিয়ে একটু ঘন করে নিন। তারপর চাল ধুয়ে দুধের মধ্যে...
উপাদানঃছানা তৈরিতেঃ ১ লিটার দুধ, ৩ টেবিল চামচ করে সিরকা,১ +১/২ চা চামচ ময়দা।স্পঞ্জ মিষ্টি তৈরিতেঃ ১ কাপ চিনি, ৩/৪ কাপ পানি+ গরম পানি, ১ টি এলাচ।মালাই তৈরিতেঃ১ কেজি দুধ।ও মিক্সড বাদাম কুঁচি, ১০/১২ টি জাফরান, গোলাপের পাতা, চেরি কুঁচি। প্রণালীঃপ্রথমে দুধ...
উপাদানঃ২ টুকরো মাছ, ১ টা আলু, ১ টা পেঁয়াজ কুচি, ১ চা চামচ আদা রসুন বাটা, ১/২ টমেটো পিউরি, ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়া, ১/২ চা চামচ লাল মরিচের গুঁড়া, ১/৪ চা চামচ জিরা, ১ টা তেজপাতা, স্বাদ মত লবন ও চিনি, প্রয়োজন মত তেল।প্রণালীঃপ্রথমে ভালো...