৮ই সেপ্টেম্বর, ২০২৪ খ্রিষ্টাব্দ | রবিবার | ২৪শে ভাদ্র, ১৪৩১ বঙ্গাব্দ
উপাদানঃ১টা বড় চিচিঙ্গা, ১টা ডিম, লবণ, ২টা মাঝারি সাইজের পেঁয়াজ কুচি, ২টা কাঁচামরিচ, ১/২চা চামচ হলুদ গুঁড়া, ১/৩চা চামচ লাল মরিচের গুঁড়া, পরিমাণ মতো সয়াবিন তেলপ্রণালীঃপ্রথমে চিচিঙ্গা ধুয়ে খোসা ছাড়িয়ে কুচি করে কেটে নিন। এরপর একটি কড়াইতে পরিমাণ মতো সয়াবিন...
উপাদানঃ১ আঁটি কলমি শাক, ১০০গ্রাম চিংড়ি, স্বাদ মতো লবন ও চিনি, ১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়া, ৪ টা কাঁচা মরিচ,১ টা পেঁয়াজ কুচি, ৪ কোয়া রসুন, ১টেবিল চামচ তেল, ২ টা শুকনো মরিচ, ১চা চামচ কালো জিরে।প্রণালীঃপ্রথমে কলমি শাকটা পরিষ্কার করে এক ইঞ্চি করে...
উপকরণ৬ টেবিল চামচ ময়দা, ৭ চা চামচ কর্ণফ্লাওয়ার, স্বাদ মত লবণ, ১ টি আলু সিদ্ধ, ১ কাপ চিকেন এর টুকরো (হার ছাড়া) কুচি করা, ১/৪ কাপ বাঁধাকপি কুচি, ১ টি বড় পেঁয়াজ কুচি, ১/৪ কাপ ক্যাপ্সিকাম কুচি, ১ চা চামচ আদা...
উপকরণঃ৫০০ গ্রাম গরুর মাংস, ১ আঁটি ধনেপাতা, ১ আঁটি পুদিনাপাতা, ১ টা বড় ক্যাপ্সিকাম, ৬ টা কাঁচা মরিচ,৩ টে মাঝারি সাইজের পেঁয়াজ, ২ টেবিল চামচ আদা পেস্ট, ২ টেবিল চামচ রসুন পেস্ট, ২ টেবিল চামচ ধনে-জিরে গুঁড়া, ১ চা চামচ মরিচ গুঁড়া, ১ চা...
উপকরণঃ২ পিস গরুর মাংস সারলয়েন কাট করা, ১ টেবিল চামচ অলিভ অয়েল, ১ চা চামচ কালো গোলমরিচ গুঁড়া, ১.৫ চা চামচ লবণ, ১ চা চামচ সাদা গোলমরিচ গুঁড়া, ৩-৪ টেবিল চামচ মাখন, ৩-৪ কোয়া...
উপকরণঃটক দই, ১কেজি গরুর মাংস, ৩ টুকরো দারচিনি, ২ টা তেজপাতা, ৮-১০ টা ছোট এলাচ, ৬-৭টা লবঙ্গ, ২ টেবিল চামচ আদা বাটা, দের টেবিল চামচ রসুন বাটা, ১ টেবিল চামচ মরিচ গুরা, ১ টেবিল...