ডালের ভর্তা
খাবারের স্বাদ বদলের জন্য মাঝে মাঝেই আমরা ভর্তা খেতে চাই। আলু ভর্তা, ডিম ভর্তা, শুটকি ভর্তা কিংবা মাছ ভর্তা নানান ধরনের ভর্তাই সকলের বেশ পছন্দের খাবার।...
খাবার-দাবার
সর্বশেষ লেখা
চিংড়ির বল
সকলের পছন্দের একটি খাবার হলো চিংড়ি। চিংড়ি ভাজি কিংবা লাউ চিংড়ি তো সকলেই খান। আজ তাই চিংড়ি বলের রেসিপি নিয়ে এসেছি। উপকরণ চিংড়ি মাছ ১ কাপ, মসুর ডাল বাটা...
শীতের সবজি রান্নার কিছু সহযোগী উপায়
শীত আসলেই চারিদিকে নানান ধরনের সবজি পাওয়া যায়। তাই শীতে সবজি প্রতিদিনের খাবারের তালিকায় থাকেই। এসব সবজি রান্নার সময় আমাদের বিশেষ ভাবে নজর রাখতে হয়, নয়...
বিকেলের নাস্তায় মিষ্টি স্যান্ডউইচ
স্যান্ডউইচ সকলের পরিচিত একটি খাবার। তাড়াহুড়ো থাকলে বেশিরভাগ সময়েই আমরা স্যান্ডউইচ তৈরি করে থাকি। তাই আজ মিষ্টি স্যান্ডউইচ তৈরির রেসিপি নিয়ে এসেছি। উপক...
বেগুন-টমেটো ভর্তা
শীত এসেছে আর শীতকালীন সবজির অন্যতম দুটি সবজি হলো বেগুন, টমেটো। বেগুন ভর্তা বা টমেটো ভর্তা আলাদা আলাদা করে সকলেরই পছন্দের খাবার। দুটো কে একসাথে ভর্তা ক...
চিকেন চাউমিন রেসিপি
বাচ্চার টিফিনে অথবা বিকালের নাস্তায় চিকেন চাউমিন কিন্তু খুব ভাল একটি নাস্তা। এই চাইনিজ খাবারটি ছোট-বড় সকলেরই খুব পছন্দের। আর যদি হয় চিকেন চাউমিন তাহলে...
Advertisements
ভেজিটেবল ক্রিম সুপ
শীত এসেছে। এখন নানান ধরনের সবজি পাওয়া যায়। শীতের খাবারের তালিকায় উপকারী একটি খাবার হলো সুপ। আর নানান ধরনের সবজি দিয়ে যদি সুপ তৈরি করা যায় তাহলে তো আর...
শীতে যেসব খাবার এড়িয়ে চলবেন
দুয়ারে দাঁড়ায়ে শীত যেন আসি আসি বলে প্রায় এসেই পড়েছে। বাকিসব ঋতুর তুলনায় শীতের প্রস্তুতি একটু আটঘাট বেঁধেই নিতে হয়। পোশাক আশাক থেকে শুরু করে রূপচর্চা,...
ডাল দিয়ে ডিম কারি
খাদ্য রসিক বাঙালি জাতির তো প্রতিদিন ই নিত্য নতুন খাবার চাই। আমাদের প্রতিদিনের রান্নাতে অবশ্যই যে জিনিসটা থাকে তা হলো ডাল। ডালের পাশাপাশি ডিমও আমাদের খ...
ফুলকপির পাকোড়া
শীতকালে ফুলকপি সবার পছন্দের একটি সবজি। আর ফুলকপি দিয়ে তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু ফুলকপির পাকোড়া। চা য়ের সাথে বিকেলের নাস্তায় এটি হতে পারে আদর্শ একটি খাব...
শীতে সতেজ রাখার খাবার দাবার
শীত চলে এসেছে, হয়তো জমকালো ভাবে এখনও জেঁকে বসে নি কিন্তু শীত এসেছে। শীতে শাক-সবজি ও নানান ধরনের ফলমূল পাওয়া যায়। তাই শীত অনেকেরই পছন্দের সময়। শীতের খা...
সুস্বাদু চিংড়ি বিরিয়ানি
চলে এসেছে শীত। এইসময় খাবার দাবার থাকে আকর্ষণীয়। আজ এরকমই একটা আকর্ষণীয় খাবার চিংড়ি বিরিয়ানির রেসিপি বলবো। চিংড়ি এবং বিরিয়ানি আলাদা আলাদা করে সকলেরই পছ...