টক-ঝাল তেঁতুল চিংড়ি
বাঙালি জাতি খাবারের দিক দিয়ে ভোজন রসিক। খাবার হলে তাদের আর কিছু চাই না। তাদের পছন্দের খাবারের একটি হলো চিংড়ি। তাই আজ নিয়ে এসেছি টক-ঝাল তেঁতুল চিংড়ি তৈ...
খাবার-দাবার
সর্বশেষ লেখা
সুস্বাদু ডালপুরি
ভোজন রসিক বাঙালি। আর কিছু হোক আর না হোক খাওয়া টা ভালো হতেই হবে বাঙালিদের। বিকেলের নাস্তায় প্রতিদিন নতুন কিছু না হলে তো চলেই নাহ। ডালপুরি সকলেরই পছন্দে...
চিকেন কর্ণ সুপ
শীতের দিনে শরীর কে ফিট রাখতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে খাবারের দিকে বিশেষ নজর দিতে হয়। খাবারের মেনুতে রাখতে হয় শরীরকে উষ্ণতা দেয় এই ধরনের সব...
সুস্বাদু গাজরের লাড্ডু
গাজর কাঁচা চিবিয়ে, সালাদে কিংবা তরকারি তে আমরা প্রায়শই খেয়ে থাকি। তবে গাজর দিয়ে নানান ধরনের মিষ্টি জাতীয় খাবার যেমন গাজরের পায়েস, ক্ষীর, হালুয়া প্রভৃত...
পটলের মালাইকারি
পুষ্টিগুণে ভরপুর একটি সবজি পটল। মাছ, মাংস, সবজি, ভাজি সব তরকারিতেই পটল ব্যবহার করা হয়। তবে পটলের নিজস্ব একটা গুণ রয়েছে। তাই আজ নিয়ে এসেছি পটলের মালাইক...
শিম ভর্তা
শীতকালীন যত সবজি রয়েছে তার মধ্যে একটি অন্যতম সবজি হলো শিম। পুষ্টিগুণে ভরপুর শিম নানান রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। শিমের তরকারি সকলের পছন্...
Advertisements
গাজরের ক্ষীর
শীত এসেছে, আর শীতে শুরু হয় সবজির বাহার। তার মধ্যে অন্যতম কিছু সবজি হলো গাজর, টমেটো, ফুলকপি, বাঁধাকপি, শিম প্রভৃতি। গাজর আমরা সবজি হিসেবে খাই। তবে গাজর...
গাজরের স্যুপ
শীত এসেছে, আর শীতে পাওয়া যায় নানান ধরনের সবজি। তাই শীতে একেক সবজি দিয়ে একেক ধরনের রান্না করা যায়। গাজর শীতকালীন সবজি, যদিও এটি সারাবছর ই পাওয়া যায় এখন...
শরীরে অক্সিজেন স্যাচুরেশন বৃদ্ধিতে যা খাবেন
শরীরের জন্য অক্সিজেন হচ্ছে অপরিহার্য একটি পুষ্টি। হাইপোক্সিয়া এবং টিস্যুর ক্ষতি প্রতিরোধ করার জন্য রক্তে ৯৪-৯৮ শতাংশ অক্সিজেন স্যাচুরেশন বজায় রাখা ব...
পপকর্ন প্রণ
চিংড়ি খাবার হিসেবে সকলের পছন্দের খাবার। বিকেলের নাস্তা থেকে তরকারি সব কিছুতেই চিংড়ি ব্যবহার করা হয়। বাসার ছোট থেকে বড় সকলেই চিংড়ি পছন্দ করে। তাই আজ নি...
বিফ বান
আমরা সচরাচর বাইরের খাবার ই বেশি খেতে পছন্দ করি। বাইরের খাবার মানেই হলো দেখতে সুন্দর ও খেতে ভালো হবে। কিন্তু এই বাইরে খাওয়া খাবার গুলো ঘরেও তৈরি করা যা...
চিকেন কাটলেট তৈরির রেসিপি
বিকাল বেলা বাড়ির তৈরি মুখরোচক খাবার খেতে কার না ভাল লাগে? আর চিকেন কাটলেট ছোট বড় সবারই অনেক পছন্দের। বাড়িতে থাকা দৈনন্দিন উপকরণ দিয়েই সহজে বানিয়ে নি...