
তাজা সবজির মতোই পুষ্টিকর হিমায়িত সবজি? জানালেন পুষ্টিবিদ
ব্যস্ত জীবনে প্রতিদিন বাজার করা কিংবা সবজি ধোয়া, খোসা ছাড়ানো ও কাটাকাটির জন্য সময় বের করা অনেকের কাছেই কঠিন। এমন পরিস্থিতিতে হিমায়িত সবজি হতে পারে...
ট্যাগ
৭টি প্রকাশিত লেখা থেকে সর্বশেষ আপডেট।

ব্যস্ত জীবনে প্রতিদিন বাজার করা কিংবা সবজি ধোয়া, খোসা ছাড়ানো ও কাটাকাটির জন্য সময় বের করা অনেকের কাছেই কঠিন। এমন পরিস্থিতিতে হিমায়িত সবজি হতে পারে...

রাজধানীর কাঁচাবাজারে মাত্র দুই দিনের ব্যবধানে প্রতি কেজি চীনা আদার দাম ৫০ থেকে ৬০ টাকা পর্যন্ত বেড়েছে। গত বুধবার ১৩০ থেকে ১৪০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হও...

শীতের সবজি এখনো বাজারে পর্যাপ্ত পরিমাণে আসেনি। এর মধ্যেই রাজধানীর বাজারগুলোতে অধিকাংশ সবজি বিক্রি হচ্ছে বাড়তি দামে। পেঁপে ও মিষ্টিকুমড়া ছাড়া ৮০ টাক...

শিশুকে নিয়মিত সবজি খাওয়ানো অনেক সময় অভিভাবকদের জন্য বেশ চ্যালেঞ্জের হয়ে দাঁড়ায়। প্লেটে সবজি দেখলেই মুখ ফিরিয়ে নেওয়া, খাবারের ভেতর থেকে সবজি আল...

বেগুন—নাম শুনলেই আমাদের চোখের সামনে ভেসে ওঠে ভর্তা, ভাজি কিংবা মাছের সঙ্গে রান্না করা নানা পদ। বাংলাদেশসহ দক্ষিণ এশিয়ার খাবারে বেগুনের ব্যবহার বেশ পর...

বর্ষা এলেই বাজারে সহজলভ্য হয়ে ওঠে পাটশাক। অনেকেই এটিকে শুধু মৌসুমি একটি শাক হিসেবে দেখলেও পুষ্টিবিদদের মতে, এটি ভিটামিন, খনিজ ও অ্যান্টি-অক্সিডেন্টে...

প্রচণ্ড গরম পড়তে শুরু করেছে। এই গরমে ফল ও সবজি কেনার পর দু-তিন দিনের মধ্যেই নষ্ট হয়ে যেতে পারে। কখনও কলা কালো হয়ে যাচ্ছে, কখনও শাকপাতা শুকিয়ে যাচ্ছে।...