Category: খাবার-দাবার

উপকরণ ড্রাগন ফ্রুট ১ টা, লেবুর রস ১ টেবিল চামচ, বিট লবণ ১/২ চা চামচ, মধু ২ টেবিল চামচ, পানি ১ কাপ। প্রণালীড্রাগন ফ্রুট এর খোসা ছাড়িয়ে কেটে নিতে হবে। এবার একটি ব্লেন্ডারের জগে এই ড্রাগন...

উপকরণপোলাওয়ের চাল ৫০০ গ্রাম, গরুর মাংসের কিমা ২৫০ গ্রাম, রসুন ও আদা বাটা ১ টেবিল চামচ, ধনে পাতা কুচি কোয়াটার কাপ, পাতা কুচি কোয়াটার কাপ, ময়দা হাফ টেবিল চামচ, কাঁচামরিচ-ফালি ৮-১০ টি, লবণ স্বাদ...

উপকরণখাসির মাংসের কিমা ১/২ কেজি, আদা বাটা ২ চা চামচ, রসুন বাটা ২ চা চামচ, মরিচ গুড়া ১ চা চামচ, জিরা গুড়া ১/২ চা চামচ, গরম মশলা গুড়া ১/২ চা চামচ, গোল মরিচ গুঁড়া...

উপকরণময়দা ৫০০ গ্রাম, ডিম ৬ টি, পানি ১.৫ কাপ ( প্রয়োজন মত), মধু ৩ কাপ, আখরোট কুঁচি ২ কাপ, সাদা তিল প্রয়োজন মত, দারুচিনি গুড়া প্রয়োজন মত, লবণ স্বাদমত, সাদা তেল ভাজার জন্য।প্রণালীডিম ফেটিয়ে...

গরমের শান্তি আম। আম মৌসুমি ফল। পাওয়া যায় বছরের প্রায় তিন মাস। আম খেতে পছন্দ করে না এমন মানুষ খুব কম। ফলের রাজা আম। গরমে আম খেলে যেমন শান্তি মেলে, তেমনি তৃপ্তিও। আম দিয়ে...