ইফতারের খাবার-লিভার

উপকরণ

রান্না করা মুরগির কলিজা ১কাপ (টুকরো করা)
শসা কুচি বীচি ফেলে হাফ কাপ
টমেটো কুচি বীচি ফেলে হাফ কাপ
চিনি স্বাদমতো
লবণ স্বাদমতো
ধনিয়া পাতা কুচি ২ টেবিল চামচ
টমেটো সস -১ টেবিল চামচ
চিলি সস ১ টেবিল চামচ
লেবুর রস ২ টেবিল চামচ
ওলিভ ওয়েল/তিলের তেল ২ টেবিল চামচ
রসুন কুচি