আনারস পিঠা

আনারস পিঠা নাম শুনে মনে হতে পারে এটি আনারস দিয়ে তৈরি করা পিঠা।  কিন্তু তা নয় আনারস পিঠা নাম হলেও এটি ময়দা দিয়েই তৈরি করা হয়। তবে এটি দেখতে অনেকটা আনারসের মতো হয় এ কারণেই এর নাম আনারস পিঠা রাখা হয়। চলুন তবে জেনে নেওয়া যাক আনারস পিঠা তৈরির প্রক্রিয়া। 

 

উপকরণ

 

ময়দা ২ কাপ

তেল ৪ টেবিল চা

চিনি ১ কাপ

লবণ স্বাদমত

পানি পরিমাণমত

 

প্রস্তুত প্রণালি

 

বুনন শেষে দুই মাথা একসঙ্গে জুড়ে দিতে হবে।
 

তেলে বাদামি রঙ করে ভেজে তুলতে হবে এবং চিনির সিরায় দিতে হবে। তাহলেই তৈরি হয়ে যাবে মজাদার আনারস পিঠা।