গরমে শরীর ঠাণ্ডা রাখে যে খাবারগুলো

প্রচণ্ড গরমের তাপদহে মানুষ ক্লান্ত। এসময় একটু কাজ করতেই হাঁপিয়ে উঠতে হয়। ঘামে ভিজে যায় শরীর৷অতিরিক্ত ঘামে শরীর থেকে অনেক পানি বের হয়ে যায়।ফলে দেখা দিতে পারে ডিহাইড্রেশন। তাই গরমের সময়ে শরীর ঠাণ্ডা রাখতে খাবারে একটু পরিবর্তন আনা প্রয়োজন৷ 

গরমের সময় এমন খাবার খাওয়া উচিত যাতে প্রচুর পরিমাণে পানি রয়েছে। কারণ পানি শরীরকে সুস্থ রাখতে সহায়তা করে।তাই এমন খাবার খেতে হবে যা শরীরকে ঠাণ্ডা রাখবে৷ এছাড়াও যতটা সম্ভব মশলাযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলাই ভালো।আজ জানবো কোন খাবারগুলো গরমে শরীর ঠাণ্ডা রাখতে উপযোগী-

শসা

শসায় প্রচুর পরিমাণে পানি রয়েছে। যা আপনার শরীরকে ঠাণ্ডা রাখতে সহায়তা করবে।এতে থাকা ফসফরাস, জিংক, ক্যালসিয়াম ও কয়েকটি খনিজ পদার্থ শরীর সুস্থ রাখে। প্রচণ্ড গরমে একটা শসা খেলে শরীর অনেক ঠাণ্ডা থাকবে।

তরমুজ

গরমে তরমুজ আপনাকে দিবে স্বস্তি। তরমুজে প্রায় ৯০ শতাংশই পানি৷ এটি শরীরে পানির চাহিদা পূরণেও সাহায্য করে। এতে থাকা ভিটামিন ‘এ’ ও ‘সি’ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট লাইকোপেন, যা ক্যানসার প্রতিরোধে সাহায্য করে ও শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা গড়ে তোলে।তাই প্রতিদিনের খাবার তালিকায় কয়েক টুকরো তরমুজ রাখলে উপকার পাবেন। 

দই

দই দিয়ে অনেক ধরনের পানীয় তৈরি হয়।যেমন- লাচ্চি, মাঠা ইত্যাদি। এগুলো গরমের সময়ে শান্তি দিবে৷ শরীর রাখবে ঠাণ্ডা। এছাড়াও টকদই শরীরের জন্য উপকারি। কারণ দইয়ের ৮৫ শতাংশই পানি। তাই গরমে শরীর ঠাণ্ডা রাখতে প্রতিদিনের খাবার তালিকায় দই বা দইয়ের তৈরি পানীয় রাখতে পারেন। 

পুদিনাপাতা

গরমে পুদিনাপাতা বেশ উপকারি। একগ্লাস পানিতে পুদিনা পাতা মিশিয়ে খেলে ভালো ফল পাবেন৷ এটি গরমে সহজেই আপনাকে দিবে প্রশান্তি। 

সবুজ শাক-সবজি

গরমে সবুজ শাক-সবজি খেতে পারেন। এগুলোতে থাকা নানারকম ভিটামিন ও পুষ্টি উপাদান শরীরকে রাখে সুস্থ ও সবল। ফলে সহজেই ক্লান্তি আসে না। তাই গরমে নিজেকে সুস্থ রাখতে সবুজ শাক-সবজি খেতে পারেন।