Category: খাবার-দাবার

উপকরণ১৫০ গ্রাম পনির, ৫-৬ টা  চিংড়ি মাছ, ৩ চা চামচ টক দই, হাফ কাপ পিয়াজ বাটা,১ চা চামচ আদা বাটা, ১ চা চামচ রসুন বাটা, ২ চা চামচ গোলমরিচ,পরিমানমতো করাইশুঁটি, ৪-৫ টা কাঁচামরিচ,২ টি...

উপকরণমাংস ৫০০ গ্রাম, দই ১৫০ গ্রাম, তেজপাতা ২ টি, এলাচ ৩ টি, লবঙ্গ ৪ টি, দারুচিনি ১ টুকরো, গোলমরিচ ১০ টি, পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ, টমেটো কুচি ১/২ কাপ, মরিচ কুচি ২ চামচ, আদা...

উপকরণ৫০০ গ্রাম চিংড়ি, ২ টেবিল চামচ সরিষার তেল,১ টা টমেটো কুচি, ৫-৬ টা পেঁয়াজ কুচি,১ চা চামচ আদা রসুন বাটা,১টা কাঁচা মরিচ কুচি,১টেবিল চামচ ধনে পাতা কুচি,১/২ টেবিল চামচ ঘি, চিনি,১ টেবিল চামচ হলুদ গুঁড়ো,১ টেবিল চামচ লঙ্কা গুঁড়ো,১ টেবিল চামচ গোটা জিরা,৩ টেবিল চামচ টক দই,...

উপকরণ৬-৭ টা বড় গলদা চিংড়ি, ১টা নারকেলের পেস্ট,স্বাদ মত লবণ, ১টা বড় পেঁয়াজ বাটা,৫ টা আস্ত কাঁচামরিচ,১ টেবিল চামচ সাদা সরিষা বাটা,১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়া, ১/২ চা চামচ লাল মরিচের গুঁড়া,১টে চামচ আদা রসুন বাটা,১/২টে চামচ জিরা বাটা,৪টা বা ৫টা কাঁচামরিচ বাটা,১টা টমেটো বাটা,সরিষার তেল,...

উপকরণ২৫০ গ্রাম পনির, ১ ইঞ্চি কিউব করে কাটা,৩০০ গ্রাম দই, ৪ টেবিল চামচ তন্দুরি পাউডার, লেবুর রস, ২ চা চামচ রসুন, সূক্ষ্মভাবে কাটা, কাঁচা মরিচ, ২ চা চামচ জিরা, ২ টেবিল চামচ তাজা লেবুর...

উপকরণ২x২০০গ্রাম হাঁসের বুকের মাংস, চামড়া ও অতিরিক্ত চর্বি ছাড়া, ২ টেবিল চামচ ময়দা, মরিচের গুঁড়া ১ চা চামচ,আধা চা চামচ জিরা, আধা চা চামচ মৌরি বীজ, ½ চা চামচ সিচুয়ান মশলা, পরিবেশনের জন্য আদা...