এল নিনোর প্রভাবে খাদ্যসংকটের আশঙ্কা, বাড়ছে বৈশ্বিক উষ্ণতা

শক্তিশালী এল নিনোর প্রভাবে বিশ্বের বিভিন্ন অঞ্চলে আবহাওয়ার স্বাভাবিক ধরনে বড় ধরনের পরিবর্তন দেখা দিচ্ছে। কোথাও অতিবৃষ্টি ও বন্যা, আবার কোথাও দীর্ঘস্থায়ী খরা পরিস্থিতি তৈরি হওয়ায় কৃষি উৎপাদন নিয়ে উদ্বেগ বাড়ছে। এর প্রভাবে বিশ্বজুড়ে খাদ্যশস্যের উৎপাদন ও সরবরাহ ব্যাহত হওয়ার পাশাপাশি খাদ্যপণ্যের দাম বেড়ে যাওয়ার আশঙ্কা করছেন বিশেষজ্ঞরা। এতে অনেক দেশে খাদ্যনিরাপত্তা পরিস্থিতির অবনতি হতে পারে। অন্যদিকে এল নিনোর প্রভাবে বৈশ্বিক তাপমাত্রাও নতুন উচ্চতায় পৌঁছানোর আশঙ্কা তৈরি হয়েছে। আবহাওয়া পর্যবেক্ষণ সংস্থাগুলোর তথ্য অনুযায়ী, ২০২৬ সাল রেকর্ড করা বিশ্বের দ্বিতীয় উষ্ণতম বছর হওয়ার পথে রয়েছে।

শুক্রবার (১০ নভেম্বর) ইউরোপীয় ইউনিয়নের জলবায়ু পর্যবেক্ষণ সংস্থা কোপার্নিকাস জানিয়েছে, অক্টোবর মাসেও বিশ্বজুড়ে অস্বাভাবিক উষ্ণ আবহাওয়া অব্যাহত ছিল। ওই মাসে ভূপৃষ্ঠ ও সমুদ্রপৃষ্ঠের তাপমাত্রা নতুন রেকর্ড গড়েছে। সংস্থাটির পর্যবেক্ষণ অনুযায়ী, ২০২৬ সাল বিশ্বের দ্বিতীয় উষ্ণতম বছর হতে পারে। তবে বছরটি ২০২৪ সালের সমান কিংবা তার চেয়েও বেশি উষ্ণ হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে ২০ শতাংশ।

ইউরোপীয় মাঝারি মেয়াদি আবহাওয়া পূর্বাভাস কেন্দ্র (ইসিএমডব্লিউএফ)-এর জলবায়ুবিষয়ক কৌশলগত প্রধান সামান্থা বার্গেস বলেন, মানুষের কর্মকাণ্ডের কারণে আগে থেকেই পৃথিবীর জলবায়ু উষ্ণ হয়ে উঠেছে। এর সঙ্গে অত্যন্ত শক্তিশালী এল নিনো যুক্ত হয়ে বৈশ্বিক তাপমাত্রায় আরও উষ্ণতা যোগ করছে।

এএফপির বিশ্লেষণে দেখা গেছে, শুধু অক্টোবর মাসেই বিশ্বের ৩৩টি দেশে তাপমাত্রার নতুন রেকর্ড তৈরি হয়েছে। বিজ্ঞানীদের মতে, এল নিনোর প্রভাবে আগামী বছরও বৈশ্বিক তাপমাত্রা অস্বাভাবিকভাবে বাড়তে পারে। এমনকি ২০২৭ সাল বিশ্বের ইতিহাসে সবচেয়ে উষ্ণ বছর হয়ে ওঠার আশঙ্কাও রয়েছে।

কী এই এল নিনো, কেন বাড়ছে উদ্বেগ

এল নিনো প্রশান্ত মহাসাগরের গ্রীষ্মমণ্ডলীয় অঞ্চলে সমুদ্রপৃষ্ঠের তাপমাত্রা স্বাভাবিকের তুলনায় বেড়ে যাওয়ার একটি প্রাকৃতিক জলবায়ুগত ঘটনা। সাধারণত কয়েক বছর পরপর এই পরিস্থিতি তৈরি হয়। এর প্রভাবে বিশ্বের বিভিন্ন অঞ্চলে তাপমাত্রা, বৃষ্টিপাত ও বাতাসের স্বাভাবিক গতিপ্রকৃতিতে পরিবর্তন আসে।

এল নিনোর কারণে কোনো কোনো অঞ্চলে স্বাভাবিকের তুলনায় বেশি বৃষ্টিপাত ও বন্যা দেখা দেয়। আবার অন্য অঞ্চলে দীর্ঘস্থায়ী খরা, পানির সংকট ও তীব্র তাপপ্রবাহের পরিস্থিতি তৈরি হয়। এসব পরিবর্তন সরাসরি কৃষি, বিদ্যুৎ উৎপাদন, পানিসম্পদ এবং মানুষের দৈনন্দিন জীবনে প্রভাব ফেলে।

বিশেষজ্ঞদের আশঙ্কা, এবারের শক্তিশালী এল নিনো বিশ্বজুড়ে কৃষি উৎপাদনকে বড় ধরনের চ্যালেঞ্জের মুখে ফেলতে পারে। বিশেষ করে যেসব দেশ কৃষি ও খাদ্য উৎপাদনের জন্য আবহাওয়ার ওপর বেশি নির্ভরশীল, সেসব দেশে পরিস্থিতি আরও জটিল হয়ে উঠতে পারে।

লাতিন আমেরিকায় বন্যার ঝুঁকি বাড়ছে

এল নিনোর প্রভাবে সম্ভাব্য বন্যা ও ভূমিধস মোকাবিলায় দক্ষিণ আমেরিকার দেশ পেরুর বিস্তীর্ণ এলাকায় জরুরি অবস্থা ঘোষণা করেছে দেশটির সরকার। মঙ্গলবার এ ঘোষণা দেওয়া হয়। এর আগে একই ধরনের আবহাওয়াগত পরিস্থিতির কারণে সৃষ্ট ক্ষয়ক্ষতি মোকাবিলায় বলিভিয়াও জাতীয় জরুরি অবস্থা জারি করেছে।

পেরুর উত্তরাঞ্চলের তুম্বেস ও পিউরা অঞ্চলের বিভিন্ন এলাকা ইতিমধ্যে ভারী বৃষ্টিপাতে প্লাবিত হয়েছে। পরিস্থিতির আরও অবনতি হওয়ার আশঙ্কা করছেন দেশটির সংশ্লিষ্ট কর্মকর্তারা। তাদের হিসাব অনুযায়ী, দেশটির ৯০ লাখের বেশি মানুষ বন্যা ও ভূমিধসের উচ্চ ঝুঁকিতে রয়েছে। এই সংখ্যা পেরুর মোট জনসংখ্যার প্রায় এক-তৃতীয়াংশ।

বিশেষজ্ঞদের মতে, এল নিনোর প্রভাবে অতিবৃষ্টির কারণে শুধু জনবসতি ও যোগাযোগব্যবস্থা ক্ষতিগ্রস্ত হবে না, কৃষিজমি ও খাদ্যশস্যের মজুতও ঝুঁকির মুখে পড়তে পারে। এতে স্থানীয় খাদ্য সরবরাহব্যবস্থায় বড় ধরনের চাপ তৈরি হওয়ার আশঙ্কা রয়েছে।

এশিয়ায় বিদ্যুৎ উৎপাদন ও কৃষি খাতে উদ্বেগ

এল নিনোর সম্ভাব্য প্রভাবে এশিয়ার কয়েকটি দেশে খরা পরিস্থিতি তৈরি হওয়ার আশঙ্কা রয়েছে। এতে জলাধার ও নদ-নদীর পানির পরিমাণ কমে যেতে পারে। বিশেষ করে যেসব দেশ বিদ্যুৎ উৎপাদনের জন্য জলবিদ্যুতের ওপর নির্ভরশীল, তাদের জন্য পরিস্থিতি উদ্বেগজনক হয়ে উঠতে পারে।

শ্রীলঙ্কায় অবশ্য সাম্প্রতিক ভারী বৃষ্টিপাতের কারণে জলবিদ্যুৎকেন্দ্রগুলোর জলাধারে পানির মজুত বেড়েছে। এর ফলে দেশটির রাষ্ট্রীয় বিদ্যুৎ কোম্পানি আপাতত বিদ্যুতের দাম বাড়ানোর প্রস্তাব প্রত্যাহার করেছে।

তবে দেশটির কর্মকর্তারা সতর্ক করে জানিয়েছেন, ২০২৭ সালের প্রথমার্ধে তীব্র খরা দেখা দিতে পারে। এমন পরিস্থিতি তৈরি হলে জলবিদ্যুৎ উৎপাদন কমে যাবে। তখন বিদ্যুতের চাহিদা পূরণে তুলনামূলক ব্যয়বহুল ও পরিবেশদূষণকারী তাপবিদ্যুতের ওপর নির্ভরতা বাড়াতে হতে পারে।

বর্তমানে শ্রীলঙ্কার মোট বিদ্যুৎ চাহিদার প্রায় ৭০ শতাংশ নবায়নযোগ্য জ্বালানি থেকে পূরণ করা হয়। এর মধ্যে জলবিদ্যুৎ ও সৌরবিদ্যুৎ প্রধান উৎস। বাকি বিদ্যুতের চাহিদা পূরণ করা হয় কয়লা ও ডিজেলের মাধ্যমে। ফলে দীর্ঘস্থায়ী খরা দেখা দিলে দেশটির বিদ্যুৎ উৎপাদনব্যবস্থায় চাপ তৈরি হতে পারে।

অন্যদিকে এল নিনোর সম্ভাব্য প্রভাব মোকাবিলায় ফিলিপাইন ৯৮ কোটি ডলারের বেশি অর্থ বরাদ্দের ঘোষণা দিয়েছে। কৃষি খাতে জলবায়ুজনিত ঝুঁকি কমাতে দেশটির ‘এল নিনো মোকাবিলা পরিকল্পনা’র আওতায় এই অর্থ ব্যয় করা হবে।

ফিলিপাইনের অর্থনীতিতে কৃষি খাতের গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রয়েছে। দেশটির মোট দেশজ উৎপাদনের (জিডিপি) প্রায় ৮ শতাংশ আসে এই খাত থেকে। পাশাপাশি দেশটির প্রতি চারজন কর্মজীবী মানুষের একজন কৃষি খাতের সঙ্গে যুক্ত। ফলে এল নিনোর কারণে কৃষি উৎপাদন ব্যাহত হলে দেশটির অর্থনীতি ও কর্মসংস্থানেও এর প্রভাব পড়তে পারে।

ফিলিপাইনের কৃষি বিভাগ জানিয়েছে, এল নিনোর প্রভাব এবং ইরান যুদ্ধের কারণে জ্বালানি ও সারের মূল্যবৃদ্ধির সম্মিলিত চাপে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত আগের তিন মাসে দেশটির ধান উৎপাদন আগের তুলনায় ১৮ শতাংশ কমেছে।

এদিকে দেশটির রাষ্ট্রীয় আবহাওয়া বিভাগ বুধবার জানিয়েছে, নভেম্বর মাসে স্বাভাবিকের তুলনায় কম থেকে অনেক কম বৃষ্টিপাত হতে পারে। এতে কৃষি উৎপাদন আরও ব্যাহত হওয়ার আশঙ্কা তৈরি হয়েছে।

খাদ্যপণ্যের বাজারে মূল্যবৃদ্ধির আশঙ্কা

বিশেষজ্ঞদের মতে, এল নিনোর কারণে সৃষ্ট অতিবৃষ্টি ও খরা—দুই ধরনের পরিস্থিতিই কৃষি উৎপাদনের জন্য ক্ষতিকর। অতিবৃষ্টির কারণে কৃষিজমি প্লাবিত হলে ফসল নষ্ট হতে পারে। বন্যার পানিতে মাঠের ফসলের পাশাপাশি গুদামে সংরক্ষিত খাদ্যশস্যও ক্ষতিগ্রস্ত হওয়ার আশঙ্কা থাকে।

এ ছাড়া বন্যার কারণে সড়ক, সেতু ও অন্যান্য যোগাযোগ অবকাঠামো ক্ষতিগ্রস্ত হলে কৃষিপণ্য পরিবহন এবং বাজারজাতকরণ ব্যাহত হতে পারে। এতে উৎপাদিত খাদ্যপণ্য ভোক্তাদের কাছে পৌঁছাতে বিলম্ব হয় এবং বাজারে সরবরাহ কমে যাওয়ার আশঙ্কা তৈরি হয়।

অন্যদিকে খরার কারণে জমিতে প্রয়োজনীয় পানির অভাব দেখা দেয়। এতে ধান, গম, ভুট্টাসহ বিভিন্ন ফসলের উৎপাদন কমে যেতে পারে। একই সঙ্গে পশুখাদ্য হিসেবে ব্যবহৃত শস্যের ফলনও কমে যাওয়ার আশঙ্কা রয়েছে। এর ফলে কৃষির পাশাপাশি গবাদিপশু পালন ও প্রাণিজ খাদ্য উৎপাদন খাতেও নেতিবাচক প্রভাব পড়তে পারে।

এসব পরিস্থিতির সম্মিলিত প্রভাবে বিশ্ববাজারে খাদ্যপণ্যের সরবরাহ সংকুচিত হতে পারে। সরবরাহ কমে গেলে স্বাভাবিকভাবেই চাল, গম, ভুট্টা, শাকসবজি ও অন্যান্য নিত্যপ্রয়োজনীয় খাদ্যপণ্যের দাম বেড়ে যাওয়ার ঝুঁকি রয়েছে।

জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থার (এফএও) প্রধান অর্থনীতিবিদ ম্যাক্সিমো তোরেরো বলেছেন, ফসল ঘরে তোলার আগেই এল নিনোর প্রভাব খাদ্যপণ্যের বাজারে পড়তে পারে। ভবিষ্যতে খাদ্যপণ্যের ঘাটতি দেখা দিতে পারে—এমন আশঙ্কা থেকেই বাজারে প্রতিক্রিয়া তৈরি হয়। তাঁর মতে, অনিশ্চয়তা নিজেই বাজারে অস্থিরতা সৃষ্টি করতে পারে।

অর্থাৎ বাস্তবে খাদ্য উৎপাদন কমে যাওয়ার আগেই সম্ভাব্য সংকটের আশঙ্কায় ব্যবসায়ী ও বাজারসংশ্লিষ্টদের মধ্যে উদ্বেগ তৈরি হতে পারে। এর ফলে খাদ্যপণ্যের দাম আগেভাগেই বাড়তে শুরু করার আশঙ্কা রয়েছে।

ইরান যুদ্ধের অর্থনৈতিক চাপ বাড়াচ্ছে সংকট

এবার এল নিনোর প্রভাবে সৃষ্ট জলবায়ুগত ঝুঁকির সঙ্গে যুক্ত হয়েছে ইরান যুদ্ধের অর্থনৈতিক চাপ। যুদ্ধের কারণে আন্তর্জাতিক বাজারে জ্বালানি ও সারের দাম বেড়ে যাওয়ায় কৃষকদের উৎপাদন ব্যয় বাড়ছে। কৃষিকাজে সেচ, জমি প্রস্তুত, ফসল সংগ্রহ এবং পরিবহনের জন্য জ্বালানি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। ফলে জ্বালানির দাম বাড়লে কৃষিপণ্যের উৎপাদন ও বাজারজাতকরণের খরচও বেড়ে যায়।

একইভাবে রাসায়নিক সার ও অন্যান্য কৃষি উপকরণের দাম বৃদ্ধি কৃষকদের ওপর বাড়তি চাপ তৈরি করছে। এল নিনোর কারণে যদি একই সময়ে ফসলের উৎপাদনও কমে যায়, তাহলে কৃষক ও ভোক্তা—উভয় পক্ষই ক্ষতির মুখে পড়তে পারে।

এফএওর প্রধান অর্থনীতিবিদ ম্যাক্সিমো তোরেরো সতর্ক করে বলেছেন, অর্থনৈতিকভাবে ঝুঁকিতে থাকা পরিবারগুলোর জন্য খাদ্যপণ্যের দামে সামান্য বৃদ্ধি হলেও তার পরিণতি গুরুতর হতে পারে। কারণ দরিদ্র পরিবারগুলো তাদের আয়ের বড় একটি অংশ খাবার কেনার পেছনে ব্যয় করে। ফলে খাদ্যপণ্যের দাম হঠাৎ বেড়ে গেলে সীমিত আয়ের কারণে তাদের পক্ষে পরিস্থিতি সামাল দেওয়া কঠিন হয়ে পড়ে।

বিশেষ করে নিম্ন আয়ের পরিবারগুলো খাদ্যপণ্যের দাম বৃদ্ধির কারণে পুষ্টিকর খাবার কেনার পরিমাণ কমাতে বাধ্য হতে পারে। এতে শুধু অর্থনৈতিক সংকট নয়, পুষ্টি ও জনস্বাস্থ্যের ওপরও নেতিবাচক প্রভাব পড়ার আশঙ্কা রয়েছে।

এদিকে এল নিনোর কারণে খাদ্যসংকটের ঝুঁকিতে থাকা ২২টি দেশে আগাম প্রস্তুতিমূলক কার্যক্রম পরিচালনার জন্য গত সেপ্টেম্বরে ২০ কোটি ২০ লাখ ডলার সহায়তা চেয়েছিল এফএও। তবে এখন পর্যন্ত সংস্থাটি প্রয়োজনীয় অর্থের মাত্র এক-পঞ্চমাংশ পেয়েছে। ফলে সম্ভাব্য খাদ্যসংকট মোকাবিলায় প্রয়োজনীয় প্রস্তুতি ও সহায়তা কার্যক্রম বাস্তবায়ন নিয়ে উদ্বেগ তৈরি হয়েছে।

জলবায়ুর আরেক অস্বাভাবিকতা, উদ্বেগে বিজ্ঞানীরা

এল নিনোর পাশাপাশি উত্তর গোলার্ধের আবহাওয়ায় মেরু ঘূর্ণিবায়ু বা পোলার ভর্টেক্সের অস্বাভাবিক আচরণ নিয়েও উদ্বেগ বাড়ছে। বিজ্ঞানীরা জানিয়েছেন, মৌসুমের স্বাভাবিক সময়ের অনেক আগেই এবার এই ঘূর্ণিবায়ুর অবস্থায় নজিরবিহীন বিঘ্ন দেখা যাচ্ছে।

পোলার ভর্টেক্স হলো উত্তর মেরু অঞ্চলের ওপরের বায়ুমণ্ডলে অবস্থান করা বিশালাকৃতির শীতল বায়ুর ঘূর্ণি। সাধারণত এটি মেরু অঞ্চলের ঠান্ডা বাতাসকে একটি নির্দিষ্ট এলাকায় ধরে রাখতে সহায়তা করে। তবে এই ঘূর্ণিবায়ু দুর্বল হয়ে পড়লে বা এর স্বাভাবিক অবস্থায় পরিবর্তন ঘটলে শীতল বাতাস দক্ষিণ দিকে ছড়িয়ে পড়তে পারে। এর ফলে উত্তর গোলার্ধের বিভিন্ন অঞ্চলে তীব্র শৈত্যপ্রবাহের ঝুঁকি বাড়ে।

বিজ্ঞানীদের পর্যবেক্ষণ অনুযায়ী, ১৯৫০-এর দশকে এ ধরনের তথ্য সংরক্ষণ শুরু হওয়ার পর নভেম্বর মাসে মেরু ঘূর্ণিবায়ুর স্বাভাবিক অবস্থায় বিঘ্ন ঘটার ঘটনা এবার নিয়ে তৃতীয়বার দেখা যাচ্ছে। মৌসুমের এত আগেই এ ধরনের পরিবর্তন আবহাওয়াবিদদের মধ্যে নতুন করে উদ্বেগ তৈরি করেছে।

এল নিনোর সঙ্গে পোলার ভর্টেক্সের এই অস্বাভাবিক পরিস্থিতির কোনো সরাসরি সম্পর্ক রয়েছে কি না, তা নিয়েও বিজ্ঞানীরা গবেষণা ও পর্যবেক্ষণ চালিয়ে যাচ্ছেন।