জিলাপির ‘হাইড্রোজ’ নিয়ে এত ভয় কেন? ক্ষতি কতটা, জানুন সহজ ভাষায়
গরম তেলে ভাজা, চিনির রসে ভেজা জিলাপি দেখলে জিভে পানি আসে। তবে এই প্রিয় মিষ্টিকে ঘিরে দীর্ঘদিনের একটি ভয়—‘জিলাপিতে হাইড্রোজ ব্যবহার করা হয়, যা শরীরের জ...
ট্যাগ
জিলাপি
৩টি প্রকাশিত লেখা থেকে সর্বশেষ আপডেট।
সর্বশেষ লেখা
ইফতারে প্রতিদিন জিলাপি? জেনে নিন এর স্বাস্থ্য ঝুঁকি
রোজা রেখে ভাজাপোড়া খাওয়া একটা রেওয়াজ বলা চলে। ইফতারে ছোলা-মুড়ি- বেগুনি-আলুর চুপ ছাড়া অনেকের চলেই না। এক্ষেত্রে অনেকে সঙ্গে রাখে জিলাপীকেও। তবে সারাদিন...
ইফতারের মুড়িমাখায় জিলাপি: আপনি কোন পক্ষে?
ইফতারের টেবিলে সাধারণত থাকে কাবাব, ডাবলি, বুটের ডাল, ডিম, পেয়াজু, বেগুনি, ছোলা ও মুড়ি। এর মধ্যে মুড়ি মাখা বাঙালিদের কাছে বিশেষ জনপ্রিয়। আলুর চপ, বেগুন...