Category: খাবার-দাবার

শ্রাবণের আকাশ দূরে চলে গেছে ঐ দূর দিগন্তে ভ্যাপসা গরমেবিষণ্ন মন হঠাৎ শ্রাবণের জলের ধারা নামে মর্ত্যেএলোমেলো করে দেয় মন হাত ধরি বৃষ্টি কন্যারসম্মতি দেয় এসো বৃষ্টিতে ভিজে

বাঙালি খেতে ভালোবাসে তাই তাদের খাবারেও থাকে ভিন্নতা। প্রতিদিন কিছু না কিছু লেগেই থাকে। রান্না তো অনেক পদই করা হয় তবে সেসবের মাঝেও বিশেষ কিছু তো থাকেই। এমনই একটি বিশেষ পদ হলো চিকেন কাটলেট।...

শরীর সুস্থ রাখতে খাবার আমাদের জন্য অনেক গুরুত্বপূর্ণ একটি বিষয়। শরীরের বিভিন্ন অঙ্গসমূহের কাজ ঠিকমত পরিচালনা করতে ও শক্তি উৎপাদনে সহায়তা করে খাবার। তবে মনে রাখতে হবে সব কিছুরই নিদিষ্ট নিয়ম রয়েছে। খাবারের পর...

প্রচণ্ড গরমে জীবন প্রায় অতিষ্ঠ। এসময় ঠাণ্ডা পানি বা শরবতে প্রাণ যেন জুড়িয়ে যায়। তাই শরীর ও মনকে ঠাণ্ডা রাখতে করুন ডাব মালাই শরবত। এটা আপনাকে প্রাকৃতিকভাবেই রাখবে ঠাণ্ডা। এটি বেশ মজাদার। খুব সহজেই...

ওজন বেড়ে গেছে? চট করে ভাত রুটি খাওয়া ছেড়ে দিয়ে তিনবেলা শুধু শাক সবজির ডায়েট সাজিয়ে নিলেন। কিন্তু ঠিক করলেন কি? অতিরিক্ত সবজি খাওয়াও কিন্তু স্বাস্থ্যের জন্য ভালো নয়। চলুন জেনে নেই, কোন সবজিগুলো...

মানবদেহে কোলেস্টেরলের মাত্র বৃদ্ধি পেলে দেখা দেয় নানা সমস্যা। এতে হৃদরোগ ও হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকিও অনেক বেড়ে যায়। কারণ হৃদযন্ত্রের অসুখের শঙ্কা বাড়ায় রক্তের তরল চর্বি কোলেস্টেরল ও ট্রাইগ্লিসারাইড। তবে একটু সচেতন থাকলেই কোলেস্টেরল...