Skip to content

২১শে মে, ২০২৪ খ্রিষ্টাব্দ | মঙ্গলবার | ৭ই জ্যৈষ্ঠ, ১৪৩১ বঙ্গাব্দ

ডিম পুরি

ডিমপুরি বেশ মজাদার একটি খাবার। ভিন্ন স্বাদের কিছু খেতে চাইলে ডিম পুরি করে নিতে পারেন। এটি খুব সহজে বাসায়ই বানাতে পারবেন৷ এবার তবে রেসিপিটা দেখে নেওয়া যাক-

 

 

উপকরণ

 

১। ডিম- ২টি

  ময়দা – ২ কাপ

৩। কাঁচা লঙ্কা – ৪টি

৪। রসুন – ২কোয়া

৫। আদা – ১/২ ইঞ্চি টুকরো

৬। জোয়ান – এক চিমটি

৭। ঘি – ১ কাপ

৮। লবণ – পরিমাণমত

 

 

প্রণালী

 

 

রসুন ও আদা বেটে নিন ।এবার ময়দা ছেঁকে নিয়ে পরিমাণমত ঘিয়ের ময়ান দিয়ে নুন ও জোয়ান মিশিয়ে নিন ।

 

, রসুন ও লঙ্কা বাটা ময়দায় মিশিয়ে নিন খামির তৈরি করে নিন। দরকার হলে এর উপর সামান্য জল দিতে পারেন।

 

টমেটো সসের সঙ্গে গরম গরম পরিবেশন করে নিন সুস্বাদু ডিম পুরি।

 

 

ডাউনলোড করুন অনন্যা অ্যাপ