Category: খাবার-দাবার

মৌসুম পরিবর্তনের সঙ্গে সঙ্গে মৌসুমি ফলেও আসে পরিবর্তন। আর এই মৌসুমে সবচেয়ে বেশি পাওয়া যায় লিচু। লিচু পছন্দ করে না, এমন মানুষ পাওয়া যাবে না। এই গরমে পান করতে পারেন লিচুর জুস। আর লিচুর...

প্রোটিনের উৎস হলো ডিম। এছাড়া রয়েছে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড। যা আমাদের শরীরের বিভিন্ন রোগের বিরুদ্ধ কাজ করে থাকে। ফলে আমাদের শরীর থাকে সুস্থ ও রোগমুক্ত।ছোট থেকে বড় সবাই ডিম খেতে পছন্দ করে থাকে। সকালের...

খেতে সুস্বাদু হলেও আকৃতিতে হার্টের মতো দেখতে হয়। এ কারণেই এই পিঠাকে বলা হয় হৃদয়হরণ পিঠা। বিকেলের নাস্তায় ছোট থেকে বড় সবাই একসঙ্গে বসে গল্প করতে করতে খাওয়ার একটা আলাদা মজা রয়েছে। সেখানে যদি...

মুখরোচক খাবারগুলো সবসময়ই জনপ্রিয়তার দিক থেকে এগিয়ে থাকে। এই যেমন ধরুন বিভিন্ন ধরনের ফাস্টফুড, বিরিয়ানি আরও কত কী! আর বর্তমান প্রজন্মের তো ফলের প্রতি একটা অনীহা রয়েছেই। তবে রোজ ফল খেলে ঠিক কী কী...

ঋতু পরিবর্তনের পাশাপাশি মৌসুমি ফলমূলেরও পরিবর্তন হয়। আম, জাম, কাঁঠাল, লিচুতে ভরপুর গ্রীষ্মকাল। আর আম, লিচুর নাম শুনলে জিভে পানি আসে না এমন মানুষ পাওয়া যায় নাহ। তাই বিকেলের নাস্তায় যদি আমের তৈরি কোনো...

ভোজন রসিক মানুষদের জন্য টিপটিপ বৃষ্টি আর ঠাণ্ডা আবহাওয়া মানেই ভাজাপোড়া নয়তো ভুনা খিচুড়ি। এছাড়া ভুনা খিচুড়ি নাম শুনেই জিভে পানি চলে আসে সবার। তাই বৃষ্টির দিনে ভুনা খিচুড়ি না হলে কি চলে?তাহলে জেনে...