পারফেক্ট মুড়িঘণ্ট রেসিপিকথায় আছে, ‘মাছে-ভাতে বাঙালি।’ বাঙালির খাবারের পাতে মাছের পদ মানেই যেন আলাদা এক তৃপ্তি। মাছের লেজ থেকে শুরু করে মাথা সবকিছু দিয়েই তৈরি হয় নানা স্বাদের...২৫ অক্টোবর, ২০২৬