শীতের পিঠা

শীতের পিঠা কেমনে ভুলি?
ভাপা চিতুই মুগের কুলি!
পাটিসাপটা দুধের চুসি
সামনে পেলে হতাম খুশি!
ফুলপিঠা আর বিবিখানা
নিতো কেড়ে হৃদয়খানা।
দুধ চিতই মালপোয়া পিঠা
লাগতো খেতে দারুণ মিঠা!
মায়ের হাতের ভাপাকুলি
পড়লে মনে আজো দুলি!
খেজুর গুড়ের গরম পায়েশ
খেতাম বসে পরম আয়েশ!
আজো সেদিন মনে পড়ে
আসি যখন স্মৃতির ঘরে!
বদলে গেছে যুগের হাওয়া
হয় না শীতেও পিঠা খাওয়া।